
[器材] [K]遺珠的美-Hiroia Ziggy

最近有幸得到一台非常有設計感,有份量的咖啡機
非常冷門,甚至網路上也沒什麼資訊可以查到
這台咖啡機就是Hiroia的Ziggy
是一台專門做冷萃咖啡的機器,當年好像只有五十台而已,超級稀有
https://i.verb.tw/ZEA367bs.jpg

塊頭非常大,非常沉,質感做工非常好
說是可以安裝app,但目前app無論是安卓或是蘋果都下架了,可以從網路上找apk安裝在安?
機上,但沒用app也能正常使用
這台機器的強項就是可以將冷萃從八小時變成不到五分鐘就能完成。
實際使用就是透過快速攪拌+真空吸取,把整個需要久泡、濾滴的過程壓縮到五分鐘,相當?
趣。
https://i.verb.tw/Q2hh1drb.jpg

萃取出來的咖啡,喝起來的口感比之前做的冷萃或是冰滴乾淨
用的冰滴是這個,放在家裡也是漂亮
https://i.ibb.co/qM9VKNZR/54332814025-eece14d042-o.jpg

但我想Ziggy會成為遺珠,大概也是當年的訂價實在不算親民,清潔也不算方便,每次用完?
光是取出咖啡渣與濾紙都會讓我十分狼狽。
https://i.ibb.co/1th6B3Z1/0-C4043-E7-72-E8-486-C-870-B-390-DD99-BEC54-53568-0000
0805-DE1-F18-A4.jpg
不過,還是不減它因為精緻的做工與氣派帶來的精品感。
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