Re: [問題] 五十嵐?
※ 引述《z789789 (黑)》之銘言:
: ※ 引述《scorpio1979 (YAMMI)》之銘言:
: : 大家好:
: : 想請教一下,市面上有很多不管有名的連鎖飲料店or無名的飲料店,多少都喝過
: : 這些飲料店的飲料,像我個人是比較偏愛奶茶類的飲品,看到上面有人po說比較喜歡
: : 喝早餐店的奶茶,我看過早餐店的茶是真的用大鍋去煮的(公司附近的早餐店),再
: : 加上奶精就是一杯奶茶,喝起來也ok,別家的早餐店我不知道是否也是這樣去做?
: : (有人在早餐店打工過嗎??可否解答一下呢??)至於一般市面上的連鎖飲料店的
: : 奶茶,不知是不是用「真的茶加上奶精or奶粉」去調的呢??因為我覺得有些飲料店
: : 的奶茶...喝起來就像是化學調出來的感覺,之前網路上不是也有在轉寄一些有關飲
: : 料店的成份嗎??而且喝多了感覺會想吐,不知是不是因為它不知真正的...茶加奶
: : 精or奶粉所調出來的關係,所以喝多了會噁心,不知有沒有人有和我一樣的感覺??
: : 看了版上很多人都推五十嵐...,而且之前也聽過補習班的老師說五十嵐的「咖啡
: : 凍奶茶」雖然大杯有點貴,但是很好喝,我個人目前是還沒有喝過五十嵐的飲品,聽
: : 到那麼多人推,下次有機會一定要去試看看,到時再來分享心得^^
: \據我一個開早餐店的同學透露.....
: 某些早餐店的奶茶是用粉去泡的 ﹝好像比較廉價?﹞
: 有些是用立頓紅茶包再加上奶精
: 至於每家'味道可能不同 就是奶精的來源不一樣
: 飲料店是怎麼泡奶茶的就要靠內線消息了= =
: 有人在飲料店打工嗎?
: 說說吧^^
我家是開早餐店的
我們家的紅茶是用茶葉直接下去煮(不是市面上的那種茶包)
然後只用一次 所以也是一次煮一鍋來用
我是很喜歡喝我們家的紅茶啦(算廣告?!)
關於奶茶 冰的話是直接加奶精
如果是熱的就用奶精粉
然後那一種奶精粉
一次批進來就是一大袋 大概是麵粉袋的大小
我們家的情形大概是這樣
我也很想知道飲料店怎麼泡奶茶
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