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Re: [問題] 光泉鮮乳結冰?

看板Drink (飲料)作者minnycat (小蛙)時間19年前 (2007/01/05 18:12)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ 引述《rimeni (重出江湖)》之銘言： : 買了光泉鮮奶放在冷藏室中 : 冰了三天後發現鮮奶罐裡出現一些長條的冰片 : 印象中鮮奶因為高溶質濃度的關係冰點比水低一點 : 放在冷藏室出現冰晶是不是表示鮮奶摻水，甚或是摻入奶粉的證明？ : 感覺上冬季鮮奶喝起來比較薄 : 大概是因為賺頭少所以摻奶粉摻得比較凶吧？市面上這幾個比較大的牌子一定都是有加奶粉的牛會因為天氣，吃的食物不同每天產出來的牛乳味道都會有變化我家的牛甚至吃紅蘿蔔會產出有點偏黃的牛奶消費者不可能接受每一批的牛奶味道都不同所以一定要再添加別的東西來調整至於冬天的牛奶喝起來比較薄跟利潤或原乳的品質應該沒關係因為冬天牛的產乳量會大增，品質也比夏天好而且冬天牛乳的銷售比較差因為上面兩個原因，冬天的原乳價格非常便宜 (冬天很多酪農戶都是很艱難的渡過呀~~) 如果全部用原乳可能還比較省 (不過因為我上面說過的理由，所以不可能全部用原乳) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.218.57

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[問題] 光泉鮮乳結冰?

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Re: [問題] 光泉鮮乳結冰?

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Re: [問題] 光泉鮮乳結冰?

19年前, 01/02

[問題] 光泉鮮乳結冰?

19年前, 01/02

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