[食記] 台北- 喜來登 12廚晚餐

看板EatToDie (吃到飽)作者bestpower (最好力<(￣︶￣)v)時間17年前 (2008/02/13 17:10)推噓12(12推 0噓 5→)

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餐廳名稱：喜來登12廚訂位電話：(02)2321-1818 用餐價格：晚餐週一至週四成人NT$890+10% 兒童NT$480+10% 週五至週日成人NT$990+10% 兒童NT$480+10% 營業時間：週一至週四 18：00-21：30 週五至週日 18：00-22：00 喜來登K-12網頁：http://www.sheraton-taipei.com/r_kitchen.htm 圖文併茂版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=12902793 閃光為了要提早過情人節.. 所以就訂了喜來登12廚來慶祝一下.. 大年初四當天..我們去完了保安宮後..隨即前往喜來登去.. 訂位時間為晚上6點..雖說有先行訂位了..不過還是得排隊領座位牌等帶位.. 而且還真不是普通的多人..="= 6點一到..由服務人員1對1的帶位進入.. 我們被安排到比較靠近飲料區的地方.. 在帶位進來的同時..也看了一下12廚的佈置.. 挑高的空間..昏黃的室內燈..在用餐上算蠻舒服的.. 一進門就是海鮮區、沙拉區、冷盤區、日式精選料理區.. 海鮮區裡滿滿的螃蟹、花枝、蝦子..等等，看的真是令人食指大動...!! 我們首先拿了生魚片&魚皮.. 生魚片也是有相當多樣的選擇..有海鱺、鮪魚、鮭魚等.. 閃光愛吃的海鱺..吃起來口感較為紮實.. 不會有別種生魚片吃起來較為鬆軟的不適口感.. 握壽司也是小小一個..這樣的少量就可以多吃幾樣.. 今晚的主要目標是--海鮮所以閃光下一盤就是滿滿的螃蟹和花枝.. 他們的螃蟹不是很好吃..蟹黃都硬硬的.. 硬到都覺得像在吃石頭一樣..而且好乾..XD 真是不禁讓我想起香港的美味大閘蟹.. 那濃郁的鮮美蟹黃、蟹膏在口中化開... 啊～我的媽阿...口水都快流出來了..///▽/// 他們的蝦子也是相當的新鮮、好吃... 什錦點心區有著小籠包、蝦餃..沒吃.. 再過來就是中華美食區..約有6到10樣熱食提供選擇.. 比較有印象的就是糖醋排骨、炒空心菜..XD 還有今晚吃最多的這個..焗烤扇貝.. 這種高熱量食物...我還真不太敢吃..吃了二個就不敢再吃了..@@" 燒臘區有燒鴨、臘腸...等麵食區有中式油飯、海鮮義大利麵.. 我愛蕃茄..光是義大利麵..就吃了二小盤..好好吃阿...>/////< (上面的那個魚不是很好吃..="=) 東南亞風味美食區有一個外面師傅在現在製作印度拉餅.. 還有一個師傅是負責調理的.. 口味有羊肉、雞肉、豬肉..直接跟師傅說就可以了.. 先把咖哩舖底..再加入泰國長米...然後蓋上一片印度拉餅..即完成~ 因為閃光是點羊肉的..我不敢吃..所以味道如何..我不知道..XD 不過那餅我有吃了一下..還蠻硬的就是.. 現切牛排我發現這個現切牛排還蠻受大家歡迎的.. 閃光也拿了2塊吃..看起來就是很嫩的牛肉.. 不過本人不愛吃牛肉..只能看他品嚐美食了...= = 烘培甜點&蛋糕區傳說中的巧克力噴泉~不過他家就只有沾棉花糖&杏桃..有點虛.. 蛋糕有小蛋糕、切片蛋糕..也蠻多種選擇的..還有一盆水果雞尾酒.. 我點拿了大理石起士蛋糕、水果起士蛋糕、巧克力夾心餅還有一杯偽果凍(??) 應該說是「期待愈高、失望愈大」嗎?! 拿了兩塊的起士蛋糕..都覺得不是很ok... 感覺放的有點久了...起士的濃厚牛奶味也都不見了..很鬆散的蛋糕..XD 兩塊都是不合格的蛋糕...!! 巧克力夾心餅.. 上方的巧克力還蠻不錯吃的.. 巧克力兩塊餅都有一層會黏牙的太妃糖(?).. 餅咬下去的時候..口感怪怪的..跟平常吃的夾心餅那種差很多..orz|| 不是很好吃...而且有股放的有點久的怪味道..唉~ 偽果凍上面的那塊..有點類似海棉蛋糕..但它又比海棉蛋糕硬.. 跟半島那杯噁心的蛋糕有得比了..咬了一口就放旁邊..不想吃.. 那杯果凍..就被我囫圇吞棗的解決掉了...="= 這是閃光拿的...草莓蛋糕、煎餅、杏桃、摩摩喳喳煎餅算ok的..熱熱的煎餅..就像是鬆餅的口感..只是它是薄的鬆餅.. 摩摩喳喳..閃光說是跟三德的芋香西米露有得比.. 應該是算很好喝..因為他喝了三碗..XD 冰淇淋是哈根打死的...有巧克力、草莓、抹茶..還有一個忘了.. 我們各挖了巧克力、草莓吃..真是好吃..///▽/// 蛋糕區旁邊還有一區是麵包區.. 不過這法式麵包是要自己DIY切的... 水果區也有提供大量的哈蜜瓜、西瓜、香蕉.. 飲料區呢~還蠻少樣的.. 有芒果汁、蔓越莓汁、小鋁罐裝的可樂&雪碧還有咖啡~就這樣..orz|| 還真是少... 整體來說..一個人$990+10%..還真的是有點不值得.. 東西的品質以這樣的價格來說..算是有點虛了.. 只有海鮮類還算是ok的..不過連我們期待的生蠔也沒有.. 我也想吃炸蝦天婦羅..也沒有.. K12...下次如果要來的話..可能會考慮一下.. 備註： <閃光的話> 雖然很多人批評海月，但是我覺得海月還比較好吃..畢竟人家有炸蝦天婦羅和生蠔在價錢上，海月便宜的多；喜來登會讓我推薦的只有甜點，不過那畢竟是餐後點綴.. 其他東西對我來說只是差強人意，也許是期望太高了吧~ -- 天使用一輩子構築幸福，撒旦卻只要一瞬間就可以教你面對現實 http://www.wretch.cc/album/bestpower 最好力's 相簿^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.43.76

[食記] 台北- 喜來登 12廚 晚餐

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