[食記] 台北- 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋仁愛店

看板EatToDie (吃到飽)作者poltroon (20公分的距離)時間16年前 (2008/04/02 16:00)推噓4(4推 0噓 8→)

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http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/16038505 電話：02-2701-6669 地址：106台北市大安區仁愛路4段228號之4 (旗艦店) 說來好笑~這家店就在我家步行可以到的距離~ 卻因為種種原因一直無緣相見~ 不是因為想吃訂不到位置~要不然就是有位置卻去不成這次~早在兩三天前就給他訂好位~一定要吃到的啦跟十九香一樣住在二樓~上了樓梯之後就會發現整個餐廳還挺明亮的整體的裝潢是用紅白兩色調組成~桌子也挺大的 ^^ 跟服務生點好鴛鴦鍋~就前去到處看看~ 醬料區雖然不大~但還好不是很擁擠~ 醬料除了一般可以想的到之外~ 其他還有芝麻醬~豆腐乳醬~日式醋~跟韮菜花醬可以說是想的到的都有~ 拿完醬料回到座位~鍋也上來了~ 點中辣的鍋底~對於我來說是挺辣的~ 裡面的鴨血跟豆腐都有入味~ 清湯鍋本來以為菜單上的酸菜鍋有提供但是店家說目前只有昆布鍋 @@ 一上樓梯的時候可以稍微瞥見他的開放式廚房~ 肉片也是現點現用機器切片~ 不論是牛小排~牛五花~梅花豬或是羊肉色澤跟油花看起來都是挺不錯的重點是他的肉都給的很大一片~ 整片吃起來的那種口感很是享受火鍋料方面其實都比較常見~當然東西也都是新鮮的~ 川丸子的口感吃起來比十九香紮實了一些大腸頭跟牛肚的表現也不錯~ 海鮮方面我個人是覺得比起一般的店家選擇較少不過比起十九香至少多了雕魚片~ 但是沒有蚵仔~蛤利的新鮮程度比起來較遜一籌蝦子倒是還挺鮮甜的~ 手工花枝丸跟鮮蝦丸挺不賴的特推他的手工鮮蝦丸~ 吃起來還可以吃到Q彈的蝦肉口感~good! 補充纖維的金針菇跟大陸妹看起來也是挺新鮮可口的飲料部份有可口可樂系列可以喝到飽要不另外可以單點烏梅汁或是芒果汁重點就是喜見達跟明智冰淇淋了那天喜見達的冰有八種口味~還挺好挖的有抹茶~哈密瓜~藍姆葡萄跟我最愛的草莓起士蛋糕 ^^ 最新的價格已經跟十九香不相上下少了大生蠔加持的滿堂紅老實說是有點遜色的但是整體用餐的感覺跟食材我卻比較喜歡滿堂紅雖然還是有漏菜~服務生的服務不算太勤快但是滿堂紅的用餐環境跟氣氛~帶給我比較舒服的享受 -- 不由自主的你就住進我心底不由自主的相信了命運不由自主的寫下無數個你不由自主的望著天上的星星不由自主的變得傻氣不由自主的笑著甜蜜開始愛情了嗎? 不由自主的變猜疑不由自主的忘了自己不由自主的失去了重力不由自主的望你背影不由自主的淚眼迷離 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2

[食記] 台北- 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 仁愛店

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