[食記] 台北- 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋仁愛店

看板EatToDie (吃到飽)作者maverick007 (澹臺滅明)時間17年前 (2008/01/17 10:51)推噓1(1推 0噓 4→)

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最近這家滿堂紅還蠻火的(大概是受了電視節目介紹的影響) 不過單身一個也不好去踩這種鍋物的地雷趁著家母北上訂了晚上九點的位置就拉著母親大人一起去嚐鮮這裡是點菜服務員上菜的方式這種方式可以避免放食材的冰櫃區一群人像難民搶食也免的菜色被夾的破破爛爛不過如果店家小氣給你上拖字訣或是每次都只來個一丁點那就不是吃到飽而是氣到飽了幸好這裡上菜速度算快每盤肉給的也不少今天點的大部分菜色【霜降牛】【肥牛】【牛小排】牛肉的種類多(我們沒點低脂牛肉，看名字就覺得很柴)肉的質感看起來不錯，吃起來口感也各有不同，但就是少了牛味與甜味，吃過鋤燒與壽喜燒一町的應該會知道我在說什麼。不過比起一般的火鍋店，這裡的牛肉算不錯了。【豬雞(左起) 】【手工三丸﹕鮮蝦丸、花枝丸、川丸子(左起) 】鮮蝦丸跟花枝丸雖名為丸，但是是放在竹筒裡的漿狀。懶得剝蝦殼的人，我推鮮蝦丸。【魚片跟軟絲】【鮮蝦】【手工三餃﹕魚餃、燕餃、蛋餃】三種餃子的味道都不錯，比市售火鍋餃的粉味要好的多，其中首推魚餃。【杏鮑菇】除了杏鮑菇，我們還點了高麗菜與茼蒿。這裡的蔬菜都是口感清脆有餘但蔬菜的菜味欠奉。【玉米以及加點的兩管鮮蝦丸】【鍋底﹕豆腐與鴨血】兩塊豆腐滷的程度很明顯的不同，滷的淺的帶有一絲苦味，滷的深的有一點點酸味... 鴨血就比嫩而偏水但味道不算很夠，算是還不錯最後的壓箱寶自然是明治跟喜見達冰淇淋了可能是吃晚上九點場的關係，沒有補充新品明治這邊除了紅豆還算好挖，其他不是見底就是奇硬好在我比較想吃喜見達萊姆葡萄(超好挖)跟OREO(有點硬)一口氣嗑了六顆抹茶跟芒果口味我就沒去嚐試了除了冰淇淋還有小玻璃瓶裝汽水喝到飽晚餐一個人450+10% 還算是物有所值 ps:可刷卡圖文版見 http://maverick007.com "滿堂紅麻辣鍋"一文【名片資訊】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋仁愛旗艦店﹕臺北市仁愛路四段228號之四 02-2701-6669 仁愛本店﹕臺北市仁愛路四段454號 02-2729-6443 -- 多謝晒！多謝晒！歡樂的時光過得特別快又係時候講拜拜了貪吃鬼介紹食物的Blog http://maverick007.com 跟我家爆爆的旅遊紀錄 http://maverick007.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.54.195

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