[抱怨] 台北上品僖涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者時間17年前 (2008/10/19 12:27), 編輯推噓18(18049)
留言67則, 12人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近看到好幾篇 大力推薦上品僖的文章 超愛吃火鍋的我,尤其現在又特價296,這麼的划算, 怕再也吃不到這麼好吃又便宜的火鍋,昨天就衝了 但是一向非常不挑的我,幾乎很少會對一家店可以吃的這麼不開心 所以很不好意思在這的第一篇文章就是抱怨文=_= 想吃的還是去吃吧!!或許我這個只是個案 本來一直很猶豫要不要打這一篇的,但是不打真的很難平息我的怒火\_/ 昨天從內湖千里迢迢的騎到那裡,嗯嗯~外觀還不賴~挺優美的 進去後,服務人員直接帶我們到地下二樓用餐,一樓幾乎坐滿了 二樓也還有9成滿,我們的位置是六人座, 但是我們只有二人,坐在旁邊相對而坐, 旁邊也有另一對,中間空著隔著二個位置, 這是我覺的還不錯的安排,吃起來比較不會不自在,至少隔了一個小距離 不會像某些店硬是要把位置湊滿,無法很盡情的吃 飲料除了有可樂曲線瓶外,還有10元紙盒包裝的雀巢雪梨茶跟世界茶旅, 這點我也覺的還不錯,因為不喜歡喝可樂汽水類的 一般在其他家店都是喝可樂機的檸檬茶,或店家自製的紅茶果汁 而品僖是直接提供這種飲料,感覺比較乾淨衛生,也不用怕喝到不乾淨的杯子 地下室有沙茶醬料區可用,但是找不到碗可裝?就跑到樓上裝完再拿下來 我們大約下午2點5分入座吧,但是服務人員拿了點菜單給我們之後就跑了 只說明點菜方式,沒有其他的介紹與詢問湯頭要那一種, 等了大約10多分鐘,桌上都空空 沒有送來版上說會先送來的菜盤,也沒有特調紅茶,鍋子也沒有送來 沒關係!!中午的用餐人潮都還沒散去 想說現在人還有一點點多,可能有點忙吧 後來服務生看到我們桌上空空,來問我們是點什麼鍋底? 他的問法,在我聽起來是問我們"剛剛"是點那一種 而不是來詢問今天用餐是要選擇那一種湯頭 可是剛剛明明沒人來問我們呀, 後來鍋底送來了,還沒有任何的菜送來, 看著跟我們同時間來的人,都開始吃了 沒關係,可能人比較多,慢一點ok的, 等了有10分多鐘!!終於上菜了!!! 從坐定至目前為止,已經大約過了半小時有了 高麗菜...三片葉子?? =_= 餃子類,菇類,海鮮,...啊肉咧!!!我最愛吃的肉呢!!!!! 沒關係,可能第一次都點比較多,服務生拿不完,待會就送來了 魚下巴,還不錯,肉質很鮮嫩,蟹堡小小一顆,裡面的肉好像吃麵粉 點了花枝沒送,干貝有點硬,鯛魚片二小片吃起來還可以,蝦仁漿也還好 其他就差不多 幾乎每一樣送來的東西都少少少,可能我們只有二個人吧 怕我們吃不完,所以先送一點點,反正這是吃到飽咩 不夠吃再加點就好啦!! 東西都煮的差不多了,啊我親愛的肉咧\_/ 叫了服務生來問,我們還有東西沒送喔!!!! 服務生問說是什麼東西,我說肉類的都還沒送!!! 她請我們再重寫一張, 沒關係!!人有點多,人手可能不夠,每家店一定都會有漏送的情形 我可以接受的 只好自己再重寫,再加點其他東西 這次在想吃的肉上面,在數量上寫了3,以彌補剛剛沒吃到的遺憾 高麗菜剛剛一次只送了三片,好!!數量上我也寫了2 這次又等啊等!!看著別桌加點的肉都送了,我們的肉咧!_! 千呼萬喚的肉肉終於送來了!!!除了雞腿肉點了一盤以外 登!登!登!登! 哇!!真的送三盤來耶!!! 啊可是奇怪怎麼三盤肉都長的一樣= = 人家點了安格斯牛肉!!培根豬肉!!梅花豬肉 啊這三盤是什麼肉呢!!!來吃看看!!! 嗯嗯!!肉質有點老,由外觀及口感來看,應該是三個內最便宜的梅花豬肉 雞腿肉煮後很碎,也沒什麼好吃, 再來高麗菜呢!!這一次真的比較多了喔!! 多了一片!!!!!!! 又繼續吃啊吃~等啊等!!!又叫了服務生來問!!我們還有肉類還沒上喔!! 服務生問說,剛送了一堆東西!!還沒送齊喔??? 是啊!!!! 這個時間好像已經下午三點多了吧,店內的人數不多了 這次又送了張菜單出去,這一次肉類只寫了2, 高麗菜我寫了"3盤" , 媽媽說要多吃菜,營養才會均衡!!!︿( ̄︶ ̄)︿ 這次送菜好像快了一點點,而且這次我寫2,也送來了三盤喔!真棒 看色澤比剛的梅花豬肉稍紅,我想~這一次應該是牛肉吧 嚐了一口~嗯嗯~怎麼好像還是梅花豬肉?? 啊高麗菜呢,可能颱風過後的高麗菜很貴吧!!! 三盤高麗菜 == 剛的一盤又多了二片?? 此時約將近4點好像~地下室好像剩三.四桌,聊天的聊天,吃冰的吃冰 已經吃的差不多了,不死心,第四次送單, 這次只點了安格斯牛肉,美國沙朗,高麗菜,再來個美好的結尾,芝麻嘛薯 本來想再點個幾樣,閃光說,前面可能寫太多,所以他們會搞混送錯 所以這次就點少一點好了 嗯嗯~~好的 各位看倌,你覺得在已經快下午四點,剩下三.四桌的情況下 我只點了四樣東西,會多久送來呢!! 一分鐘!! 錯 三分鐘!! 錯 五分鐘!! 大錯特錯 約五分鐘的時候,服務生突然來跟我們說, 不好意思,安格斯牛肉因為要跟國外訂貨,今日恰巧沒有!! 我用著狐疑的眼神看著他,心理想說,該不會都沒了所以這樣跟我們說吧 他看我遲疑了二秒,他又說是今天的客人都沒有吃到喔 好吧,是今天的客人都沒吃到,我也無法說什麼 可是今天我連續四次都點耶!!!為什麼在最後才跟我說呢 鍋內的東西快清空了 坐在我隔壁的客人也走了!! 服務人員過來在收拾他們的桌面 帶著已經有一點不悅的口氣詢問說,那其他的東西不送了嗎 有呀,已經送單上去了 喔~好吧!!就來繼續吃,等等看在已經沒什麼客人的情況下 切二盤肉可以切多久 我繼續吃,閃光去挖冰,板上說有四種口味的莫凡比 上去看只有巧克力跟什麼榛果的二種口味 另外二格,一格小美冰淇淋,一格是不知名冰棒 ==_== 後來我們又去挖了二次冰,上了個廁所,結帳 牛肉呢!!麻薯呢!! 沒有 沒有 沒有 或許這一次最後的送單,如果很快就送上來 我還可以體諒先前的是因為忙不過來才送這麼慢 但是連在客人這麼少桌的情況下,都可以這樣 很難想像如果是在晚餐爆滿的情形下會不會吃到抓狂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.76.194

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好扯喔!! 要記得多送單喔~ 像我就常去找櫃檯小姐說 :
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我想吃蝦子耶! 麻煩你幫我送蝦子好嗎? 因為我一直吃不到
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點單部分真的要多送單...像我一看他沒來..就再送一次單
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另外寫的數量真的只是參考...因為我通常都是劃3~5劃
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他一樣只會來一份...Orz
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最後冰淇淋....只能說星期五太幸福了...吃了四種口味
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昨天吃就只剩一種了.......囧
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講一下我昨天吃了哪些東西好了...我吃了大概八碗蚵仔
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四個龍蝦沙拉...20條蝦子...30顆蛤蠣
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然後有一個團員個人就好像吃了十盤肉...但也就吃肉吃飽了
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所以真的要照我說過的點單技巧...多提醒 多送單..狂送單
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講著講著又想去吃了...因為我知道怎麼讓我享受美食的秘招
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可是去吃一次讓我胖一公斤真的還滿誇張的XD
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之後要去的人都注意喔!看到東西沒來就狂送單就對了^_^
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您真會吃!!!可惜昨天就去吃了,晚上回來才看到你的建議
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不然就可以吃到更多東西啦
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※ 編輯: wanrung 來自: 122.116.76.194 (10/19 12:57)

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嗯~都花一樣的錢~ 沒道理要坐在那邊受氣啊~ 多去跟店家反應吧~
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哪有可能漏送,幾乎都是店家不想送,看準消費者會自動
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幫他們想藉口姑息 試想你開店會這種流程都控管不好嗎
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其實漏單大多是故意的(小聲講) 想吃什麼就要一直去催啊~ XD
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我也有同感...呵...
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還好經過我的"禮貌性"提醒後XD 都還吃得滿爽快的:p ^_^
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如果我今天晚上還去再吃一次的話不曉得會不會很誇張XD
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....你吃太多次了拉= = 著魔
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我想你們應該是坐在飲料櫃旁的那對吧 我有點印象
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昨天真的覺得上菜有點慢 而且來的東西和我們點的
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也不完全一樣 不過我和男友是有來就吃啦
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我們是沒有跟服務生催過什麼東西 但有聽到旁旁邊的
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那對情侶有問過幾次 服務生都說 你們有點就一定會來啊
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樓上該不會是坐在我們旁邊吧:P 你男友是阿兵哥嗎? ^_^
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我只看到他們也是無奈的說只好等吧 感覺讓人有點差啦
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剛吃完回來~ 嗯……等會應該有人會寫負評…… XD
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XD
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我猜大概又是上菜問題吧:p
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掉單還是其次,外場 SOP有待改進,菜料跟肉質也……… :(
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~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
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最扯的是冰櫃~ 溫度高到冰都軟化了~ 冰棒整個化掉又凝結
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哈~ 原來是菜跟肉.話說我昨天完全沒吃菜跟肉.只吃海鮮XD
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另外應該沒有人會拿冰棒來吃XD 有莫凡斯在嘛:p
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莫凡比剩巧克力跟核桃兩個口味,全部軟到很難挖出一個球
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上的料量真的很少,肉還不是現切,又薄,涮過食感真的有差
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Hongda學長不愧是踩雷名人 ( ̄y▽ ̄)╭
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給新開的店一些時間...
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我只能說 我星期五那團真幸福..全新開的莫凡比 四種口味
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我不吃海鮮~ 不過同行友人說干貝還不錯~ 其他就不知道了~
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據悉,這間店應該開兩個多月了~ 原價 400+10%真的沒那價值
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嗯~ 昨天我們就有在聊...這間10月底後不會去
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269+10% 吃了120粒蚵仔+11球莫凡比+20條蝦子+30顆蛤礪
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還是讓我吃的很爽快...然後肉和菜<==昨天完全沒點和沒吃
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所以結論是...適合在10月底前..只愛吃海鮮的人去喀XD
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Toni你還是跟以前一樣海鮮控……吃這麼多,晚上怎麼辦? XD
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為啥我覺得我昨天作你們旁邊XD
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>///<
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我也是吃了不少梅花豬 七盤吧 囧
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geoemia你男友是阿兵哥嗎?
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嗯..我可能又認錯人了XD 因為昨天我旁邊對面坐了一個
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苦命的阿兵哥XD
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我應該是坐在D大旁邊的吧@@ 想起來昨天似乎沒吃到培跟豬QQ
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我公的剛退伍XD 是下午去吃的
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是喔! 昨天我們桌上至少有來超過20盤肉吧~ 6人桌 XD
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多送單就對了....我個人就至少送了6張單吧:p
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我是坐飲料櫃旁邊沒錯,所以d大和g大是坐我對面那邊的囉> <
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那我應該是坐在geoemia旁旁邊的吧
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隱約有聽到培根豬沒來的對話之類的 我們也是下午去吃的
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那就沒錯了XD
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以後去吃到飽 現場喊一下鄉民 應該很多人都會有反應吧 哈
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希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
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文章代碼(AID): #18-hSabl (EatToDie)
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