[食記] 台中-香鍋里辣(羊口福)
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 香鍋里辣(羊口福)
時間: Thu Apr 10 02:52:10 2008
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店名:香鍋里辣(羊口福)
地址:台中市南屯區大墩七街357號
電話:(04)2386-7077
價位(每人):199
營業時間:17:00~01:00
停車:有
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今天剛好在版上看到食記,聽說最近要漲價,所以就想說先約再說。
本來打算約星期一,要配合小郭的時間,
沒想到小郭竟然今天不小心跌傷了左手,根本沒辦法去工作,索性就約今天晚上吧!
揪了幾個小時,除了我和小郭之外,還有糖果雨、小杰、三秒要參加。
五點多時本來要訂位,不過店家說今天是平日不用訂位啦,看來生意不怎麼好是事實囉。
等到過六點,我和小郭、糖果雨先進去,後來三秒也到了,小杰還從隨變拐來了澄雁。
至於火鍋,可以選擇單一鍋或是鴛鴦鍋,我們則挑了鴛鴦鍋,是羊肉爐搭配中式湯底。
接著六個人七手八腳地開始拿碗筷、食材、飲料。
店內的座位都是圓桌,算一算不超過二十桌。
大家很推薦的羊大骨,吃過沒有特別美味的感覺,所以只嗑了一支而已。
鴛鴦鍋(中式湯底、羊肉爐),只是乳白色的中式湯底竟然沒啥味道,
已經丟了很多火鍋料下去,幾乎沒有鹹度,
和糖果雨討論了一下,乳白色的湯底有可能是煮過羊大骨的湯,
所以呈現這種顏色,但是沒有加鹽調味。
羊肉爐食材取菜區,有點寒酸。
火鍋食材取菜區,和一般火鍋店差不多,比較特別的是有一些肚腸和內臟類。
豆腐乳醬,超鹹,微辣。
小杰盛了一大盤的炸豬皮,全部丟到羊肉爐那邊,真是壯觀!
這時,剛剛打完躲避球的萱妹,帶著同學丸子出現,
本來兩人還要坐到隔壁桌,被大家叫了過來,
結果當初挑了小小的圓桌,竟然擠的剛剛好。
聽小杰說,麻油麵線是推薦食物,不過吃到大家快要飽了時,
才端上這道料理。只見大家一窩蜂地去裝盛,
結果大家回來一吃,沒有一個不罵的,超鹹的,
我是淋上半碗火鍋湯降低鹹度,才有辦法吞下肚。
小郭只能右手單手挖冰淇淋,所以碗都會跑來跑去的。
鳳梨果凍,好特別,不過吃起來還好。
一不小心,竟然從六點吃到九點。
小郭今晚都只能任人擺佈,一點攻擊性都沒有,大家都在玩弄他,尤其是糖果雨呀~XD
問了大家吃完的感覺,都覺得還好,也不像是很道地的羊肉爐,羊肉塊有點虛,
至於受人推薦的羊大骨和麻油麵線,也是挺失望的。
我想比較特別的是199元可以羊肉爐吃到飽,要吃粗飽的或許會考慮,但不夠精緻!
結帳時詢問了櫃臺有關於漲價的傳聞,她說沒有耶,
不知道是她不瞭解,還是根本沒要漲價。
除了餐廳建築外還看的到前身台雞店的T-Bar外,
餐廳內的碗盤、廁所的佈置有都還有台雞店的相關物品。
圖文網誌
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昭隆的夢工廠
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