Re: [食記] 台北東區- 鍋大王精緻火鍋
※ 引述《japancrase (Last Summer Vacation)》之銘言:
: 但是他的海鮮很不錯喔...
: 上次狂吃蝦
: 還有魚也很新鮮
: 蛤仔也很不錯ㄚ
: 說料普普的人可能是沒吃到重點吧!
: 而且老闆真的超好的
: 態度親切又會一直來問說要不要加湯或是麻辣的料
: (當天吃的是麻辣鴛鴦鍋...)
: 總之大推啦!!
: p.s.喜歡明治抹茶冰琪琳的人 如果你剛好在找火鍋吃到飽
: 一定要來吃吃看喔!!
: :)
: : 唯食物的美味&口感讓人感覺普普,跟一般的吃飽火鍋店差不多
: : 然而大家相談甚歡,聊得盡興、吃得也盡興
之前曾經有過一次普通日去吃過的經驗,因為當天並沒有特別想寫食記的關係
所以我也就沒有特別注意所謂的細節
肉類:
這部分是用單點的方式,想吃的話叫一下工作人員就會幫你出
第一次上菜會先詢問是否有不吃的肉類,沒有的話就都上上來
肉的部分個人覺得很單調(這是真的)
只有牛豬羊,肉類全部除了肥牛外都是以瘦肉居多,羊肉也是一樣
所以羊肉很容易吃沒幾口就膩了.
冷藏菜櫃:
這個部分其實值得嘉獎,因為光是蔬菜部分就提供了很多種類
這算是一般吃到飽店比較少見的,因為大多都是肉類取向外,蔬菜的新鮮度跟清洗衛生上
也是一個費時費工的地方.
火鍋料普普,就是想的到的都有,想不到的大概也沒有
但是有提供牛筋這點想必就可以滿足板上許多老饕的胃了.
調味夠味,也可以燉的很軟嫩,再加上每塊牛筋都大塊,是非常值得推薦的地方
海鮮類及格,蝦子倒是提供了三種,相信對愛蝦人士來說一定可以滿足
飲料機
我這個人其實吃火鍋會喝飲料的話,大多都是因為太熱或是改變一下味覺
所以不太在乎飲料機,只要不是太難喝就好.
這邊用的是可口可樂飲料機+果汁機
柳橙汁的品質不錯,另一個我忘了我喝的是麥茶還是冬瓜茶還是酸梅汁了?
基本上有水準,只是也不會有特別到那的感覺.
冰品
有看過我的食記就知道,我吃一間店都把重心放在食材,今天要是東西不好吃
店內就算用一球200的冰淇淋我也興趣缺缺.
當天我只有去嚐了一下明治的冰品,其實吃過大家也都知道冰的味道,我也就不多做介紹.
餐點區
我記得那邊好像有放一個蛋糕跟水果櫃,因為沒去拿所以不太清楚
不過餐點+冰櫃+冷藏櫃之間的空間實在太小,所以要是稍微人多一點的話就會很擠
鍋底
只有三種鍋,我個人不吃蕃茄所以就點了另外兩種
清湯型的感覺不錯,有甜味
麻辣的部分個人是覺得稍嫌不足,因為辣味太死,也沒有太麻的感覺,香味倒是不錯.
服務態度
這個應該正是大家到現在都贊譽有佳的地方吧?
服務態度親切又貼心,會隨時關心各桌的狀況,也會看看吃東西的量來斟酌是否加點
而且也是少數不會怕人吃的吃到飽,會很推大家點菜來吃^^
基本上也是一間很好的店,也是我下一間準備當成採訪行程的店家囉^^
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