[食記] 台北東區- 鍋大王精緻火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者chernobyl (Loquat)時間16年前 (2008/07/28 00:06)推噓12(12推 0噓 17→)

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地址：北市忠孝東路四段223巷10弄3號 (靠近捷運忠孝敦化站2號出口，sport b旁的巷子左轉，巷口有鮮芋仙) 電話：02-2776-3680 價位範圍(每人)：晚餐、假日369+10％ blog有圖為證版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29525670 (有音樂唷！不要嚇到) -------------------------------------------------------------------------------- 為了要感謝揪團的納豆，所以這次讓他當封面人物(右邊的是他)。上次因為出國沒跟到湄南小鎮的團，心中感到非常不快，所以最近都特別注意揪團訊息，還好沒等很久，好心的納豆又揪了一團，於是我又開開心心的跟了。這團的人比上次少，不過也才少一個，團員包括一對食量非常驚人的閃光、四位兄弟象的球迷、我。和知味房比起來，鍋大王算是熱鬧強強滾，小小的屋子(真的好小)裡擠滿了人，閃光團員說別看這房子小小的，裡面可以裝90人，我忽然了解為何我總是有摩肩接踵感覺的原因了。自助區非常小，小到轉身困難，冰淇淋、甜點、飲料、火鍋配料全擠在一塊兒，好處是不用走很多路，壞處是有人跌倒就塞車了。火鍋料和知味房和紅味兵一樣，集中於一面牆，這幾家大部分的料大致雷同，不過我發現鍋大王的海鮮挺多種選擇的，包括：兩種蝦螃蟹和蚵仔九孔(？) 蚌殼三種國宴(?)魚火鍋料的對面就是飲料區，有冷飲和一堆口味的花茶可以選擇，和鍋爸一樣唷！而擋在路中間的則是冰淇淋：有明治和另外一個完全沒看過的美國牌(存疑？)，我只吃了明治的，橘子口味超好吃的！介紹完配角們，現在終於輪到主角了，我們點了兩種鍋底，麻辣和和風高湯，辣度選擇了中庸的中辣(我的天！超辣！)。肉類是採用現點現切的方式，我們四種全點了，但其實我很怕碰到羊肉。四種肉裝成一盤，滿坑滿谷的，老實說賣相很差，看起來很難吃，不過還好吃起來還不賴！開開心心的把東西一股腦丟進湯裡，個人認為鍋大王的紅色湯非常辣，可是也就只有辣，沒有香或是回甘的感覺，很單調的湯頭。而和風高湯也沒有高湯的感覺，沒有知味房的湯頭香甜，可是又好鹹，個人比較偏好知味房的高湯，而且知味房湯底的選擇比較多。在吃的過程中，我總覺得這個桌面怎麼能那麼忙錄，後來才想到只有一個鍋子，而且桌面好小唷！雖然吃得挺愉快，可是如果位子大一點會更好！ ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【結論】平心而論，鍋大王的東西其實還不賴，不管是火鍋料的新鮮度也好、服務態度也好， (非常非常的好，如果說知味房是親切的家庭式，他們則是偏類似原燒那種的日式) 最重要的是他們也是不趕人的唷！所以下次有機會，我還是會到鍋大王來用餐。 ps.請持有團體照的團員，將您的照片傳給我，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.76.122

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※ 編輯: chernobyl 來自: 220.136.76.122 (07/28 00:09) ※ joga:轉錄至看板 Food 07/28 00:14

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petseal

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