[食記] 永和天石涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者railway21時間17年前 (2008/07/19 11:49)推噓3(3推 0噓 4→)

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餐廳名稱：永和天石涮涮鍋電話：02-29240819 地址：台北縣永和市福和路214號(台大水源校區永福橋下橋後騎車約2分鐘) 價位：平日午餐270+10% 平日晚餐及假日全天329+10% 營業時間：平日11:00~15:00 17:00~23:00 假日11:00~23:00 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) 昨天接到J友人電話說要去東區吃火鍋不過後來聽說東區那家店竟然從333+10%變成450+10% 漲幅真是相當驚人啊...orz 於是在考量眾人的荷包之下只得由我腦中的資料庫搜尋出這家常經過但總是不入其門的火鍋店本著獨樂樂不如眾樂樂的心又把窮到脫褲子的O桑還有火鍋達人G桑也一同找來XD 請看不太專業的圖文版食記 http://www.wretch.cc/blog/railway21/12883893 一進去! 天啊~ 這根本就是陶一軒嘛!! 連菜單都長得有夠雙胞胎!! 不過之前在food板看推文就已經知道了，所以沒怎麼被嚇到首先會有一個很陽春的菜盤裡面有幾片高麗菜一點點南瓜香菇魚板湯頭是很清淡的一般湯頭若想品嚐特殊口味的饕客們可以考慮去鍋讚(小聲...) 這家店跟陶一軒差不多食材有肉類:沙朗牛梅花豬培根牛小羊肉培根豬嫩肩牛鮮嫩雞我們覺得梅花豬培根牛培根豬小羊肉都還不錯~ 油花不會太多也挺有嚼勁倒是嫩肩牛跟沙朗牛滿容易老的涮一下就要趕快拿起來吃雞肉不知道為什麼在鍋裡很容易就自己四分五裂了大概是傳說中的組合肉吧...orz 海鮮:鮮蝦扇貝蚵仔花枝漿鮑魚角蟹身鱈魚片曼波魚皮海參龍蝦沙拉 (其他沒點的請參考menu) 鮮蝦扇貝蚵仔花枝漿都很新鮮蝦子雖然不是活的(要是活的我們還真下不了手XD) 但應該也是剛往生不久我都把煮熟的蝦子跟龍蝦沙拉一起吃感覺還不賴~ 蚵仔個個都很肥美多汁花枝漿倒是有一點點花枝的腥味不過不影響用餐心情鮑魚角應該就是市面上那種不知道用什麼原料作出來的替代鮑魚蟹身跟鱈魚片就滿一般的曼波魚皮真是一道有趣的菜煮出來後感覺好像在吃塑膠... 感覺跟海參是差不多的東西龍蝦沙拉真是一個值得一點再點的東西而且感覺比陶一軒(萬隆店)給的多很多而且還有不知道是魚卵還是蝦卵的東西真是大大的加分! 火鍋料:金針菇排骨酥起司丸豆皮貢丸花枝丸火鍋料基本上各店家應該都大同小異煮出來應該也不會差到哪裡去所以就不一一介紹啦~ 不過我要大推起司丸遇熱熔化的起司真的很好吃，相當令我驚艷的一個火鍋料。 (迷之聲:是你自己鄉巴佬吧!) 人客啊~ 點菜也要點青菜!! 最近波蜜果菜汁的強打所以也要來點青菜青菜:大陸妹青江菜高麗菜洗得挺乾淨的也有把一些比較爛的部份先切掉了這一點倒是挺用心的不過吃起來就是那樣子囉喔對了他們好像沒有垃圾筒要丟掉的就放在盤子服務生很快會來幫你收走接下來就是飲料時間了，這裡的飲料是小小的玻璃曲線瓶。有可樂跟雪碧還有綠豆湯檸檬紅茶跟多多冰沙櫃檯也有咖啡可以自己泡我們只有拿可樂跟雪碧因為以往的經驗自製飲料味道大都不是很好... 所以就試都沒試都先給它宣布死刑XD 一共喝了10瓶，不過換算起來也才一瓶2L的寶特瓶的容量而已冰淇淋是可以自己去擠的，到後來大家都已經滿到喉嚨了，對於冰淇淋是不是很好吃已經麻木了，不過我是覺得還不錯啦，牛奶味還滿濃郁的。吃得很開心~ 而且店員也不會故意忘記客人點的菜，只是因為客人太多，如果你覺得他們似乎忘了，請再提醒他們一下，他們很快就會送上來。而且原本以為會趕人的，結果我們從6點吃到9點多，真的有夠飽的! 而且裡面還有一個叫做米奇的正妹服務生，看起來超級年輕的 >/////< 店內裝潢也還不錯是一家還會再去的店喲! 推薦給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.207.72 ※ railway21:轉錄至看板 Food 07/19 11:56