[食記] 台中- 全國大飯店花園咖啡廳

看板EatToDie (吃到飽)作者lion1227 (阿達)時間17年前 (2008/08/06 03:17)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: lion1227 (阿達) 看板: Food 標題: [食記] 台中-全國大飯店花園咖啡廳Buffet 時間: Fri Aug 1 01:52:46 2008 餐廳名稱：全國大飯店花園咖啡廳地址：台中市台中港路一段257號電話：(04)23213111 ext.3346或3347 營業時間：早餐 06:00～10:00 午餐 11:50～14:00 (假日11:30~14:00) 午茶 14:30～17:00 晚餐 18:00～21:00 (假日17:30~21:00) 價位範圍(每人)：早餐：大人$600，小孩$350 午餐：週一~週五大人$550，小孩$350 週六~週日大人$599，小孩$350 午茶：週一~週五大人$399，小孩$299 週六~週日大人$430，小孩$299 晚餐：週一至週五大人$599，小孩$350 週六及週日大人$650，小孩$350 簡餐：$280起 (平日供應) 飲品單點：$100起 (平日供應) 麵包甜點：$60起 ※以上價格皆須外加一成服務費 ※自備酒水者，另酌收服務費每桌NT$200元 ※小孩定義90~130CM 可刷卡（可/不可）：可有無包廂：無推薦菜色：烤牛肉官網：http://www.hotel-national.com.tw/ 圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh/21172051 ( ‵□′)───C＜─___-)|||沒有生蠔可惡還好是員工價來吃不然真的會氣死XD 是的這就是月亮蝦餅全國大飯店一樓花園咖啡廳buffet 現在正以泰國菜為主題所以除了少數的招牌和基本菜式以外很多菜都變成泰國菜了像是上圖的月亮蝦餅雖然不是擺在架上隨客取用而是變成桌邊服務由服務生端到桌邊來但是外皮相當香脆蝦味也不錯濃佐以酸甜醬汁不錯吃 (該不會是怕太好吃放架上會暴動所以改由服務生來服務吧XD) 下圖則是花園咖啡廳的招牌之一烤牛肉和烤春雞附蘑菇醬或黑胡椒醬這道菜大受我家二老讚賞午餐吃得很飽的爸爸和食量超級小的媽媽都覺得這雞和牛特好! 也難怪他們也是藏在攤位裡也不是任客人自行取用的XD (不然會有人整隻雞抱走吧) 外皮酥脆裡面還有肉汁這還是最基本的! 肉質不柴不老紮實有咬勁但夠軟嫩其實不用醬就可以吃到肉的微甜原味「這麼好吃，叫其他的八廢怎麼混!」這一盤有四道菜上面是蝦子(你也知道 Buffet嘛那麼多菜哪記得?╮(╯_╰)╭ 尤其名字又都漂亮又長所以 U know...) 左邊是魚柳下面是空心菜右邊是豆腐反正都是以泰式烹調我知道你們能想像那味道啦﹏﹏(ㄏ￣▽￣)ㄏ就是坊間泰國菜的小辣高級版....這樣又沒有比較懂?^^" 這盤是生魚片+鮮蝦+貝類.....那個貝類不錯吃很鮮我忘記他是甚麼貝了XD (好不負責任的食記XD) 喔喔!這盤我就記得了!XD 左邊是杏鮑菇培根沙拉右邊是煙燻鮭魚上面是青木瓜沙拉這三樣都很好吃! 我第一次吃到杏鮑菇可以跟培根搭配滿合的煙燻鮭魚的話....沒有菸味(大誤) 就新鮮軟嫩啦XD 青木瓜沙拉...姑且不論會不會讓罩杯UP 算是很清爽的一道菜食材的爽脆度都有喔! 噹噹噹這篇食記也不是一無是處XD 接下來是冰淇淋東西軍單元!!! 杜老爺VS哈根大隻(DOTCH!) 很少看見店家會把這兩牌的冰淇淋"同時"擺在店裡面既然機會難得我們就來個比較吧! 畫面前方有甜筒的是哈根大隻後面遠方被裝在碗裡的是杜老爺 (哈根大隻排場大勝!) 同樣都是香草口味我爸說哈根大隻質感綿密細緻再加上滑嫩的口感還有較為自然的香草口味加上白蘭地增添了一份高貴氣息比起杜老爺較為粗糙的質地和比較不自然的香草味爸爸大人判定哈根大隻獲勝是也! 也難怪人家一球就要近百元嘛(杜老爺：哭哭) 除了沒有生蠔這件事讓我很失望以外全國的Buffet甜點選擇也非常有限飲料在果汁方面則有烏梅汁、百香果、柳橙汁等，其中柳橙汁容器和其他不同@@ (所以其他是稀釋的?) 其他菜式還有泰式炒飯、海鮮炒麵、迷迭香羊小排、等等一些泰菜餐廳看得到的菜式只是也許用料比較高級或是講究所以不會只有一股勁的辣味畢竟食材原味也是要呈現出來還有酸辣蝦湯、台式清湯甚至是擔仔麵可以吃喔附帶一提，泰式鍋巴+泰式熱炒海鮮或是綠咖哩牛肉的菜湯真的超讚的說!!!!!!!! -- 燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~ 鱷魚精神，永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions http://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.40.23 ※ lion1227:轉錄至看板 TaichungBun 08/01 01:53 ※ 編輯: lion1227 來自: 59.114.40.23 (08/01 01:56)

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catmen

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[食記] 台中- 全國大飯店 花園咖啡廳

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