[食記] 台北公館五喀辣麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者joga (Faith)時間16年前 (2008/12/24 18:56)推噓2(2推 0噓 13→)

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地址：台北市羅斯福路3段286巷4弄14號 (易牙居那條巷子直直走會碰到小公園，小公園旁邊有條巷子進去走到底) 電話：(02)2366-0635 營業時間：11:30~24:00 blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31205659 (有音樂但超好聽！) -------------------------------------------------------------------------------- 拖了好久好久的食記，今天補上。在網路上看到五喀辣佳評如潮，看得我真的蠢蠢欲動，十分靈巧的同事剛好問我是否想去吃吃看，於是我們就揪一堆同事衝了。由於這家店並不好找，因此今天大家都嚴重的遲到、迷路，嚴重到即使過了約定時間半小時仍無法開鍋，無聊之際到處看看，順便照下了這家店難得清靜的景象。這家店最特別的地方是他們自己畫壁畫唷！非常特別。此外我最喜歡吊燈，因為像冰塊，好美！放火鍋料的地區很窄很擠，稍微多一點人就會人擠人，不過該塞的都有塞進去就是了。冰淇淋有兩種，明治和俄羅斯，都是我喜歡的牌子(明治的橘子口味超讚)。至於火鍋的重要配角-- 醬料就住在火鍋料對面，選擇很多，感覺也很乾淨，現在大家好像都很喜歡用這種瓶子。比較普通的料我就不多贅述了，不過這家店應該算大方的，因為海鮮料挺多，該有的蝦蟹都沒缺席，新不新鮮我就不知道了，因為我完全沒碰海鮮。湯頭忘記有幾種了，因為我們人多，可以吃兩鍋，所以共點了麻辣、豚骨、酸菜白肉三種湯頭，酸菜白肉的湯喝起來真的酸酸的，感覺頗開胃，只不過完全不見白肉的身影。隨鍋附上的花枝漿，馬辣也有一樣的東西，兩家吃起來味道差不多，蒜味都很重，而且都很Q彈，但其實我不太喜歡蒜味太重的海鮮，因為總覺得那是不新鮮的象徵(企圖用蒜味蓋住腥味)。炸雞：這是這家店很特別的東西，已經火氣夠大的麻辣鍋，所附的配菜竟是意想不到的炸雞，雖然這個炸雞真的十分好吃，皮薄肉嫩又多汁，好吃到足以喧賓奪主(最後變成炸雞吃到飽)，但我仍認為炸雞的出現純屬陰謀，其目的在於減少對於火鍋料的索取量。筱婷的男朋友是我看過最會吃火鍋的人了-- 我的意思是，他絕對有能力吃垮一家店，於是當小姐問我們要什麼肉時，他很豪氣的說「都來一份！」天知道我是不吃羊肉的！照了一堆肉，但是我對於分辨誰是誰實在是失能的，所以就請大家自行分辨了，只是有一點我覺得很怪-- 那麼大的盒子為何不多放一些肉呢(有的甚至只放四片)？大家並不會因為盒子裡肉片的數目而少叫幾盤。此外，製造盒子滿坑滿谷的假象對店家並無任何意義，對收盒子的人來說更是麻煩。火鍋熱鬧的煮著，感覺非常好吃，其他就不多贅述了，請自行看圖片，過過乾癮吧！ -------------------------------------------------------------------------------- 【結論】這家店的東西不管是湯頭或是火鍋料，都在一定的水準之上，不過最令人稱讚的，其實是他們的服務態度，我們那麼多人臨時要求換位子，店家仍盡力地達成我們無理的要求，真是讓人覺得了不起，就衝著這點，以後有機會，還是會去吃的。 -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.197.87

[食記] 台北公館 五喀辣麻辣火鍋

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