[食記] 台北 海宴日式和風涮涮屋 萬芳店
餐廳名稱:海宴日式和風涮涮屋
電話:02-86633808
地址:台北市文山區興隆路2段252號B1(松青超市下面 近萬芳醫院站)
價位:260以上 加1成
營業時間:到晚上11點
提供停車場:汽車
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/yulela627/11594027
今年1月,就去了3次海宴。不光是衝著曾嘉敏,
想到那一船的海鮮,還有無限點的雞豬牛羊,就覺得物超所值~!!
======= 湯底
任選一種,有10種選擇。
加湯,不是加清湯,而是你原本的鍋底~
我喝過:檸檬香茅、蕃茄、麻辣(小辣),都不錯。
有些東西煮麻辣特別對味,像是鴨血(在飯鍋旁邊)、肉類、科學麵~
而蕃茄是這三個裡面,我最激賞的!
檸檬香茅煮海鮮,也很match~
======= 主鍋
選一種主食(每種主食都可以雞豬牛羊肉吃到飽),
例:海鮮綜合鍋($390)
我看過兩次蛤蜊從殼裡冒出來 @@ 夠新鮮吧!而且又大顆
蝦子個頭也算大隻
例:鮮蝦+蚵仔($350)
另有一些 鮮魚、蛤蜊等不同的組合。
不過點過一次蝦+蛤蜊,吃太多蛤蜊會覺得很鹹
若是不想吃海鮮,則有不同等級的雞豬牛羊肉可選擇。
若想吃好一點,可點套餐,海鮮和特選肉類都可吃到。
也有現撈的沙公或沙母、現撈的魚類可點
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在吃火鍋之前,因為我們一行人餓了,就先裝滷肉飯來吃
原本應該只是解饑的,沒想到,好好吃耶!!
我還吃了兩碗XD
======自助吧
從日本引進的保鮮系統,食材都很新鮮。
青菜類菜葉都蠻漂亮的,該有的都有。
我很喜歡荸薺和茭白筍,清脆舒爽又有食物本身的甜味~
火鍋料該有的都有,別人沒有的也有 XD
第一次吃到火鍋料裡有包小螃蟹腳,挺妙的~!!
雖然吃不太到蟹肉啦
其他還有一些海藻類的食物,像是寒天,吧檯上面有寫烹煮時間,
30秒即可食,想吃軟一點就煮久一點
沙拉吧上另外有魷魚片、鳳爪、鳳螺、還有一些我叫不出名字的東西
算是種類齊全了。
=====飲料 冰品 甜點
飲料除了碳酸飲料機、酸梅汁、檸檬桔茶,還有乳酸冰沙、水蜜桃冰沙
好幾種茶包可泡
咖啡機
冰淇淋 (聖堤亞)
爆米花
還有我從來沒有肚子可光顧的甜點水果區(殘念)
======醬料區
值得一提的是,去過三次,材料都是足夠的,
不會讓你不好意思拿。
特別的是,有「日式酸澄醬」,不過我都是只有加一點點啦
(與日式醬油的比例,大概是30:1)
配上調得有點微辣的作料,沾起肉來我喜歡~
======殺必死
碰運氣,看碰不碰得到曾嘉敏
=====好心提醒
生意很好,一定得訂位~
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◆ From: 118.161.195.113
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