[食記] 台中南屯- 烤狀猿日式燒肉 文心店
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 烤狀猿(文心店)
時間: Sat Jun 20 01:22:38 2009
店家賣什麼：食
這店在哪裡：南屯區
店家評價：可
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店名：烤狀猿(文心店)
地址：台中市南屯區文心路一段431號
電話：(04)2258-5333
營業時間：11:30~01:00
有無停車位:
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這是06/13的食記
這是P2美食板(food)的6月板聚，是由薏仁(1992年次，曉明高二)所挑選的餐廳，
她說沒有太多零用錢，所以問我有沒有可以白飯吃到飽的平價鐵板燒餐廳，
不過我想了想，我去吃過的鐵板燒真的不多，
最便宜的應該就是大埔囉，至於其他夏慕尼和高林都是高價位餐廳吧！
沒想到薏仁考慮幾天之後，竟然跟我說要吃烤狀猿！
不是說沒有什麼錢嗎？XD
決定了烤狀猿為6月板聚餐廳，其實早在5月底的事情，
不過張貼了那麼久，一樣是沒有太多人報名，
一直到報名截止，才有薏仁、撒嬌、Eric、虎教練和我等五人。
Jack在昨天臨時給我站內信說想參加，我就讓他來，
而薏仁說撒嬌身體不適不來，所以加加減減還是只有五人。
烤肉設備和烤遍天下挺像的，不過座位比較舒適許多，不會太擠造成壓迫感。
前菜有蝦手卷、蝦卵手卷。
綜合壽司其實就是花壽司和豆皮壽司，屬於吃飽的料理，味道則是一般。
小卷沙拉的賣相還不錯，沾上蕃茄醬的味道很棒，口感也很好。
涼拌豆腐的味道不是很合我的胃口。
炸天蝦的蝦子其實沒有大很隻，完全是裹了很多粉下鍋炸，是挺糟糕的。
其他則有炸起司、鮑魚沙拉、炸雞塊、日式涼拌小黃瓜等。
火鍋有幾種湯頭，我們選了海鮮火鍋，
這是剛上桌時樣子，裏面已經有一些食材。
後來又點了一次綜合火鍋料，幾乎都是常見的食材如丸子等，
不過竟然忘記拍到。大家都沒什麼在吃火鍋，大部分也都是讓我嗑掉的。
切片雞腿排是大家認為最好吃的一項肉品，不要看它挺厚挺大塊，
烤起來可是香嫩無比，完全不會有韌的感覺，幾乎算是一咬就斷，好吃！
其他還有鴕鳥肉、香腸、雞心、辛口大腸、青椒、深海小花枝、杏鮑菇、味噌白旗魚等。
醬燒章魚足不好處理，很容易就變硬了，大概是我們捉不準時間吧。
魷魚串燒挺大隻，不過因為烤得有點燒焦，苦味都跑出來了，真是糟糕。
冰心地瓜原來這樣就可以吃了，而且還有淋上糖漿，不過我因為吃太飽而沒有吃。
一口酥乳酪超不好處理的，因為內餡的乳酪包很多，
烤一下子乳酪就流出來，外皮都根本還沒有時間烤酥，軟軟的口感非常奇怪，
而且非常甜，大家吃了一口後都這麼覺得。
整體的食材還算可以接受，沒有太大的缺點，不過我覺得這種價位還是偏高了些。
餐點點餐方式有兩種，一種屬於熟食前菜之類的食物，則是自行填單交給服務生，
另一種是屬於烤肉火鍋方面的食材，則是請服務生過來點菜。
至於自助區方面則是比較缺乏，只有白飯、基本飲料、冰淇淋等，沒有豐富感。
今天的天氣實在糟糕，陣陣不定時的雷陣雨讓人一不注意就成了落湯雞，
幸好二點在烤狀猿門口集合時並沒有下雨。
大家集合用餐一會，Eric有事情離開一會，等到回來時用餐時間將近結束，
想說還要加點食材時，服務生很驚訝的問我們還沒有買單嗎？
看了我們的帳單，去櫃臺確認後又回來詢問我們做最後一次加點了嗎？
我們說沒有，她才有點不耐煩的臉幫我們做最後一次加點，
所以Eric草草地點了一些東西，扒了一些白飯就算吃飽了，看來應該也沒有吃得很滿足！
我想這次應該是服務生的疏忽，沒有在用餐結束前半個小時來幫我們做最後一次加點，
有沒有提醒我們要買單，這樣應該不是我們的問題吧！
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