[食記] 台北板橋- 烤八方日式燒肉江子翠店

看板EatToDie (吃到飽)作者uvupz (賣女孩的小火柴)時間16年前 (2009/08/14 14:07)推噓6(6推 0噓 9→)

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在批踢踢板上大家似乎對在板橋‧江子翠捷運站附近的兩家燒烤店各有支持者義元v.s.烤八方不過在經過看鄉民跟部落客的文章後這一次我們選擇去「烤八方」嚐鮮剛進入店裡時或許是每家燒烤店都做燈光昏暗的設計吧對於不常吃、也很久沒吃燒烤的朋友來說有點不怎麼舒服不過算是店家的佈置嘛整體算是很乾淨我們同行共五個人安排在六人座的位置我們有卡式瓦斯爐的火鍋還有兩個炭烤爐感覺這樣很夠用... 不過美中不足的是在頭上的冷氣出口一直滴水不時的被那滴下來的冰水給驚嚇到還有桌子放了這三大樣東西當我們的食材只要一上來桌子就馬上被擠爆了這樣用餐的空間就變小了不知道是不是還有再改進的空間烤八方 - - - 火鍋+燒烤+哈根達斯這樣的結合...算是不錯的感覺不過當我們吃完第一批點的食材後就開始有些後悔了食材沒有我們想像中的鮮美尤其是飲料怪怪的，好像直接泡糖水般的味道實在是讓我們有點傻眼現在要我說出我腦海中還有印象的食材(我覺得好吃的東西) 好像就只有泰式雞腿肉、照燒雞腿肉、去骨雞腿肉...(怎麼都是雞肉...) 鮑魚角(朋友喜歡的)、麻辣鴨血臭豆腐... 印象中好吃的東西其實沒有很多....冏來些蔬菜幫助消化一下點了蛤蜊絲瓜心想這應該不錯吃吧還有高湯可以喝喝第一口時感覺很清淡非常適合在吃完油膩的肉類之後喝的清湯但是為什麼湯匙上有很多的一小點一小點的東西... 原來是他們家的蛤蜊還沒有吐過沙...冏真奇怪燒烤店應該連這些也要去注意吧不然你們幹麻還要用碗去盛裝這食材不就是希望讓客人可以去品嚐那蛤蜊鮮美的湯汁嗎希望烤八方這點一定要做改進烤八方的菜色算是很多不過肉類都偏油膩!!! (真的是肥美過頭了，喜歡吃肥美肉質的可以考慮!!) 海鮮類的白蝦小小一隻然後只有一種蝦子.... 烤到熟之後蝦子都已經縮到小小一隻了... 奶油扇貝感覺不怎新鮮口感不怎好聽說烤八方的老闆好像是麻辣火鍋起家的所以到這個地方當然要去品嚐一下他們家的「麻辣鴨血臭豆腐」恩~~~~~~~~ 好吃!! (這是我在烤八方最推薦的食物了!!) 豆腐非常嫩同時都有入味!! 怕辣的朋友~最好先考慮一下!! 不過很推唷!! 如果要去吃烤八方的話一定一定要去吃他們家的麻辣鴨血臭豆腐!!! 然後說說他們家的冰淇淋了哈根跟達斯或許他們是當成鎮店之寶吧把它放在入口處櫃檯的正對面讓外面的人一看進去就是哈根達斯的蹤影哈根達斯好像總是很難挖硬得跟什麼樣的不過有點奇怪的一點已經是這麼高級的冰淇淋了建議他們挖取冰淇淋的杓子改成使用流動水或是單一口味用特定某隻杓子去挖取不然因為不是流動的水，所以放杓子的水都濁濁的感覺都吃不到那冰真正的味道了另外一種冰淇淋是俄羅斯冰淇淋其實也不錯吃!!! 巧克力布朗尼口味大喜歡!!! 再來說說服務生的態度每個人都會喜歡去到某一家店服務生是笑臉迎人而不是死盯看守著吃飯的客人吧這家店的服務生，讓我們不予置評!!!! 尤其店裡一位"小玲"的女服務生... 希望烤八方這間店可以在員工上班時都先做好職場微笑訓練不要讓客人感覺是欠他幾百萬或是偷欺負他怎樣的只一直用很麻煩的眼神看著客人這樣讓客人用餐時很不開心然後我們推薦一個叫"小杰"的男服務生他很熱忱於這份工作即便我們請他幫我們介紹菜單也都可以微笑服務雖然他只工作五天在收桌時不小心手滑了一下把碗都用掉但是服務生重要的是給客人的感覺!! 服務生也是需要一種熱誠於這工作的態度阿!! 晚餐429元+10%=472元/人用餐時間以兩小時為限我們就是1750進去到2150左右才出來因為服務生忘記來跟我們說最後一次點餐所以我們又多拖了快半小時烤八方如果你問我下次還會想要去光顧嗎？我會老實回答你... 幾乎不可能!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.122.155

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