[食記] 台北板橋- 烤八方日式燒肉江子翠店

看板EatToDie (吃到飽)作者peichuan (大什麼大........)時間14年前 (2009/10/17 23:36)推噓1(1推 0噓 1→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：烤八方電話：０２－８２５９６４５８地址：台北縣板橋市文化路二段３５１號價位：429/人，平日不清楚營業時間：早上11:00~凌晨01:00 刷卡服務：無單人計價：假日一律429 提供停車場：無優惠資訊有無：不清楚 ───────────────────────────────────── 　　圖文：http://tinyurl.com/ylpqkk7 　　話說本來是想說要去吃吃好久沒去吃的義元，想到培根肉，再想到用培根肉包著的好吃泡菜，真是不說還好，越說就越流口水，哪知走到店門口，只看到深鎖的鐵門冏a~ 所以就轉而吃烤八方了，畢竟這也是頗多好評的店家，反正也沒吃過，那就去光顧一次囉~~~ 　　剛進門，服務生就殷勤的來招呼我們入座，知道是第一次來後就解釋了大概的點菜方式，一開始會先上店內較受歡迎的各式肉類拼盤，肉類就牛、羊、豬、雞四種，我們去掉了小香腸，其餘就照單全收了，燒烤必附的火鍋就點日式高湯，反正火鍋吃不了多少，服務生也有告知火鍋內的食材也會各放一些，算是說明的挺詳細。　　菜單的食材滿多的，但是沒有茶泡飯、生菜沙拉，有點可惜，連我最愛的泡菜都沒有，那就是晴天霹靂了，但想到菜單內有泡菜鍋啊，問了服務生後才知道有泡菜可以點，那一定要來一盤了，泡菜的賣相算是普通，跟義元的一比是馬上就被比下去了，連味道都是，烤八方的泡菜其實不大像泡菜，比較像加辣的酸白菜(該不會是火鍋的酸白菜加上辣粉去拌的吧.....)，雖然夾肉來吃也是可以解膩，但就不會有續盤的慾望了，烤八方的飲料和醬料都是要自取，汽水會降低戰力，所以拿了冰檸檬紅茶，醬料則取了燒烤醬和味噌醬　　肉盤上來了，肉片從上到下是羊雪花、豬五花、牛五花，肉排類就再多了雞肉，三種肉片烤起來很好吃，肉排類也不錯，但肉厚就容易烤不熟或過熟，尤其是骰子牛，因為服務生介紹時是說牛肋條，所以沒發現是骰子牛，不然應該會退，但其實這次的骰子牛烤的還不錯吃耶，不像以往全烤成牛肉乾　　海鮮沒有綜合盤，反正我這也不吃那也不吃的，上來要硬吃很痛苦，自己點反而好，就少少的點了白蝦、中卷、柳葉魚這三種；哇咧蝦子烤焦了= ="，還好我們不吃殼XD ，剥開蝦殼後的蝦肉還滿鮮甜，出乎意料的好吃，中卷烤久一點會很像魷魚絲，是我最愛吃的口感，不過烤過頭會很難咬就是，柳葉魚又是另一個出乎意料了，這次居然烤的很漂亮，魚肚沒破哦~~，烤的很漂亮的柳葉魚也很好吃　　另外又點了沙嗲雞和雞心小寶貝(菜單上取的名XD)，妹妹說沙嗲雞很好吃，我覺得普通，因為似乎吃不出特殊的風味，雞心就真的是小寶貝了，很好吃~~，因為已經先處理過了，上烤架時只要讓它加熱後就可以吃，這個的味道調的很棒　　除了上述食材外，似乎也沒什麼想點來吃的，但肉吃多了還是要吃點菜，那就點馬鈴薯和西生菜，有點跟沒點一樣XD，西生菜是拿來包肉的，馬鈴薯則是必點品，可是常常會烤焦，如果注意火侯的話，烤到剛剛好的馬鈴薯真的很好吃，如果切薄一點．就會有洋芋片的薄脆感了　　另外再說說肉類，之中較特殊的應該是豬腳，我還沒在燒烤店吃過豬腳咧，看看這賣相還真好看，吃起來就還好，其實也就是豬腳啊，也不知道我在期待啥XD；烤八方跟義元一樣有培根豬肉，原以為一開始的綜合盤會有，結果沒有，等之後想點時，又吃的差不多飽了，所以就沒點，隔壁桌有點，看到那好大一圈油花，還真慶幸沒點，雞肉一般，烤起來都滿柴的，牛和羊還是點最多的，羊肉都沒有所謂的羊騷味，雖然對我來說沒差啦，反正都好吃，所以之後再加點霜降牛和羊五花，霜降牛好漂亮也好吃，怎麼綜合盤裏沒有呢@@a？　　除了加點肉類外，也有再點白蝦和大腸，大腸的油脂差不多都取掉了，烤的薄薄脆脆的，吃起來酥脆好吃，我還是比較愛這種沒油的　　等吃的差不多後就要吃甜點了，點了可以無限續盤的麻吉，就是烤年糕啦，另外又點了一次馬鈴薯，在乾淨的網子烤這兩樣食物還真是舒服，看著馬鈴薯烤的香香焦焦的就很好吃，年糕在網子上膨脹的樣子也好可愛，只是似乎沒有蜂蜜可以沾，也懶得問服務生了，只能去拿花生粉來沾，可好像就少了點味道，但烤年糕的樂趣可以蓋過不足之處啦　　吃完後就往本店另一賣點：世界頂級冰淇淋(名片寫的)的方向衝了，店裏有哈根達斯和卡比索兩種冰淇淋，哈根達斯的冰除了草莓以外都很難挖，這是通病嗎= =，還好我愛草莓，經過比較後，發現哈根達斯的草莓和卡比索的抹茶最合口味，剛好這兩款也最好挖，就各挖了一球來吃，為首次的烤八方之旅劃下心滿意足的句點　　雖然烤八方算是令人滿意，但還是會忍不住和義元做比較，雖然飲料可續點，冰淇淋又好吃，但其實我還是比較喜歡義元，食材種類好像有少一點，但吃起來又好像好吃了一點，尤其是我在意的泡菜更是大勝啊，還有生菜沙拉、茶泡飯也很好吃，上次還吃到菜單裏沒有的涼拌洋蔥也很棒呢......，啊，不小心就轉了話題了XD，結論是烤八方也是一家好店啦XD，雖然出店門後看到門戶大開的義元時，心中閃過了小小的悔恨XD，但下次有機會時，還是會來烤八方吃啦，板橋有這兩家店，而且還肩並肩的開在一起，讓客人必須做苦惱而甜蜜的抉擇，對客人來說是很幸福的事啊，希望這兩家不會互鬥到掛啊~~~~~~ ※ 編輯: peichuan 來自: 59.112.198.47 (10/18 00:15)

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