[食記] 新北板橋- 海宴日式和風涮涮屋

看板EatToDie (吃到飽)作者twpeiling (...)時間16年前 (2009/10/11 19:58)推噓4(4推 0噓 6→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：海宴日式和風涮涮屋-板橋電話：０２－２２５４－００８０　地址：台北縣板橋市民生路２段２０１號價位：７８１／２刷卡服務：有提供停車場：有 ──────────────────────────────────── 　　這幾天天氣變冷，又是到了適合吃涮涮鍋的季節了，分享一下之前吃鍋的食記　　圖文版：http://tinyurl.com/ygccyhl　　　　　　　海宴涮涮鍋在網路上算是很有名又滿有口碑的店，自從天氣變熱後就提不起勁　　去吃，今天算是心血來潮去吃的，反正有冷氣，不怕啦。　　　　　　　　因為點完餐再去拿火鍋料之後一陣子才想起來要拍照，所以拿回來的食材已經　　有不少都入了鍋裏了，我點的是蕃茄湯，妹妺點的是泡菜鍋，我們都喜歡用蔬菜來　　加強湯頭的鮮甜，而且現蔬菜變貴了，多拿點算是撈本XD，海宴的蔬菜賣相都很好　　，大白菜看起來好漂亮，再過幾天也許菜的供應會變的比較有困難，能吃就多吃些　　吧。　　　　蕃茄湯味道淡淡的，但還是有蕃茄味，剛吃覺得有點酸，煮到後來就還好了，不過火鍋湯的熱量是很恐怖的，我喝湯時是完全不去想的，想了會吃不下XD。妹妺點的泡菜湯，味道也不錯，不會很辣，點這個湯其實是不用沾醬的，但如　　果是我點這個，還是會去拿沾醬來吃，我愛呀~~~ 　　　　今天其實沒拿什麼火鍋料，怕降低戰力，鴨血是少數食材之一，好吃哦。可以　　加點的牛肉和羊肉，不過今天只點一次，本來要再加點羊肉，但是店內生意太好，　　等肉上來時，我們已經飽了，只好整盤退回。　　　　本日重點的海鮮船來囉，海鮮料就跟以往吃過的感覺一樣，吃的出新鮮的海味　　，透抽（應該是吧？）煮熟沾上五味醬真是讚啊，記得第一次吃時心裏還滴咕著我不愛吃這個，沒想到煮起來這麼好吃呢，蝦子很甜，雖然有看到泥腸，倒是吃不到　　沙沙口感，魚片和干貝等都還不錯啦，鮮蚵被五味醬擋住了，SIZE滿大的，不過吃　　起來倒不覺得有多特別；另點一份蛤蜊鍋，每一顆都很大，吃起來爽度十足，不過　　美中不足的有一顆沙多了點，還好沒污染到湯頭.... 吃的差不多時就去拿麵來當ENDING，覺得麵比冬粉好吃，再來喝了冰冰的愛玉　　湯後就結帳了，今天坐的位置在門口，整個位置變小，門開開關關的影響冷氣就算　　了，等位置的人站到把吃東西的顧客路線都擋住了，有時拿東西就怕碰人，店家都不管一下真的很奇怪，就放任一堆人把櫃台和一點小空間站到滿滿的，坐這附近真　　的會影響食慾，以前坐在較裡面的座位時吃的有比較愉快，不過店家生意好，所以　　也沒法子換座位，希望下次可以坐到好位置大吃一番囉～　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.163.51