[食記] 台北- 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋公館店

看板EatToDie (吃到飽)作者pusyc (我要瘦!)時間15年前 (2009/12/13 21:51)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串15/23 (看更多)

餐廳名稱：馬辣電話：02-2365-7625 地址：台北市汀洲路三段86號價位：平日中午NT.399 平日晚上及假日整日NT.459 另加10% ───────────────────────────────────── 圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25496988 天氣冷颼颼，一定要吃麻辣火鍋驅寒的呀！原本想去西門店，離我們近一些不過，西門店居然要到21：00才有位置，那根本是吃宵夜了吧！所以轉往公館店，如果一樣沒位置就作罷.... 一到現場，發現現場等位置的人好少，留了電話號碼，只等待半小時就可以入座囉進店裡，點完鍋底(麻辣+酸白菜)後，男友點單的同時我已經飛奔去看哈根達斯冰淇淋的口味了有的提供哈根達斯的店家，口味我都不喜歡不過，馬辣的都很不錯，都是一些店裡還蠻熱賣的口味，不是一般基本款我最愛的草莓起士蛋糕馬辣的冰淇淋還算好挖，不用費太多力氣這個口味超好吃的，可以吃到草苺顆粒，還有起士蛋糕塊，味道濃郁又特別超級推薦給喜歡草莓的人！另外莫凡彼克的冰淇淋，有我喜歡的焦糖，是焦糖牛奶口味唷！不過焦糖已經整個跟牛奶打在一起，混得很均勻，我喜歡可以吃到焦糖醬的感覺馬辣有四種鍋底可以選：麻辣鍋、膠原蛋白鍋、蔬菜跟酸菜鍋麻辣+酸白菜馬辣的麻辣鍋，有辣味，不過湯頭的感覺沒有很溫潤我喜歡麻辣鍋有各種中藥的味道，不只有麻辣，湯頭還要有厚度因為這樣煮起來的東西才會超入味！不會只有辣的感覺 (要這樣就加麻辣醬就好啦！) 麻辣鍋底的鴨血，不是很入味，大概是因為人潮太多，煮的都不夠客人吃吧！這點讓愛吃鴨血的我很失望酸白菜鍋，有點不合格不太酸，單吃酸菜也沒什麼酸味這裡的東西，除了部分商品(肉片、魚漿)是點單請店員送過來的其他大部分都在自助區自取唷！(有飲料、甜點、水果、冰淇淋) 自助區的飲料還有現在最夯的---茶花綠茶！讓人吃吃到飽也不會太罪惡自助區菜色很多樣，補貨也很快，看起來都很新鮮，也很乾淨有旗魚、鯛魚、大腸、牛肚、蛋腸、青菜類.....超多的我們拿了旗魚、油條、蛋餃、透抽、鯊魚煙、蒟蒻絲旗魚沒有什麼味道，煮在麻辣鍋裡很讚，吃起來重口味，但是口感很嫩鯊魚煙我覺得還好透抽在煮得時候要很注意時間，不然會像咬橡皮筋一樣不過我每次都丟下鍋後就忘了它 XD 油條的外皮很酥脆放到麻辣鍋內煮後，能吸滿麻辣湯汁，但最外層還能保有一些脆度另外，我還拿了王子麵，每次煮王子麵我都喜歡煮得超軟爛！這樣真的很好吃，根本就像在喝麻辣湯，完全不用咬不過，都會被碎碎念：「你的麵煮到爛掉了啦！」男友拿了大腸、油條、雞腿肉，還有各式各樣的丸子類推雞腿肉，肉質很鮮嫩大腸、丸子類我都沒有吃肉片 (點單制) 因為我不吃牛，所以張張很體貼的都點豬肉片都切得還蠻薄的，涮個幾秒就熟了這裡比較有名的是牛肉，好像是安格斯牛肉，喜歡牛肉的人來吃一定划算魚漿 (點單制) 超級推這個的！每管裡面都有兩三尾，大尾的蝦子整個很實在！點餐的料理一進場時就會讓你選一次第二次就要自己招手向服務生點餐(看MENU點，沒有單子) 不過第二次上菜的速度就有點慢了！如果人多一起聚餐可能來不及大家消耗的速度不知道是年紀大的關係還是胃變小了，我們自助區的東西只拿了一次(如同照片所示)，另一次只拿一些油條肉點了四盤、魚漿兩管、冰淇淋兩球我們兩個就飽到快吐了，原本想說用完餐可以在公館逛逛，順便消耗熱量但，飽到完全無法多走一步，再走我們真的就要X了！戰鬥力完全無法跟年輕的時候比 (聽起來好像現在多老一樣...) 整體來說冰淇淋的部份，我覺得為店家加了不少分有這兩牌的冰淇淋，掏錢也掏得甘願一點而且他還有其他店家不常見到的口味 (例：草莓蛋糕冰淇淋、焦糖牛奶) 晶華酒店的下午茶，都只有基本款，不討我歡心 >"< 但麻辣鍋的味道、服務態度都可以再加強客人，用餐空間很狹小，走到只容一個人通過若有大批客人突然湧入(聚餐的人們)，那自助區就會擠得水洩不通拿餐點都大排長龍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206

[食記] 台北- 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 公館店

[食記] 台北- 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋公館店