[食記] 高雄楠梓- 松江庭日本家庭料理

看板EatToDie (吃到飽)作者zealousalex (雙魚兒)時間14年前 (2010/02/20 00:53)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：松江庭(楠梓店) 電話：(07)351-2588 地址：高雄市楠梓新路209號價位：平日中午288/晚上及假日388，另收一成服務費提供停車場：旁邊停車場用餐優惠30元/次，若無用餐100元/次 ───────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/30364507 這家在高雄是連鎖經營，有不少分店這是官方網站的連結：http://www.shokotei.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml 這次去的是楠梓店離楠梓火車站非常近是採單點無限吃到飽，有兩種價位中午時段是288，晚上及假日是388 但388的價位可以多點生魚片和一些特殊料理首先上來的是綜合生魚片(潮鯛&旗魚&鮪魚&鮭魚) 魚肉部分還滿鮮甜的這道並不需太複雜的料理步驟所以很快就上桌了而且下面還擺了碎冰保持新鮮只是容器好大有點占空間就是了(希望生魚片可以再切多一點) 鰻魚柳川燒裡面有高麗菜和鰻魚和一顆生蛋服務人員說等到熟了以後就可以吃了但肚子實在餓了等沒多久就將蛋攪一攪開始吃了龍蝦沙拉不是用塑膠容器裝上桌而是用放在小黃瓜上可以和小黃瓜一起吃握壽司部分則可以吃到生魚片吃不到的食材例如鰻魚、蝦卵等煙燻花枝壽司應該是將花枝煙燻後在將飯塞進去後切片不知為什麼這道創意料理是388價位才能點的芥末豚肉串則是烤豬肉片再淋上黃芥末醬七味手羽串就將外皮烤得非常酥脆非常好吃只是是二節翅不是三節翅有點可惜(一下就吃完了) 說到這道蒜香鐵板牛肉可謂是個大地雷牛肉比較鬆散不像在吃肉而且牛肉嚐起來也沒什麼味道我們只吃了一口就擺在桌上不吃了田園海鮮捲吃起來很像在吃市場賣的炸肉捲但中間包的高麗菜又不會讓人吃起來太油膩尤其在鐵板牛肉後吃更是好吃啊干貝燒也是388價位才能點的干貝吃起來QQ的酥皮豆腐端上來是害我以為是臭豆腐但裡面是雞蛋豆腐跟臭豆腐不一樣至於蝦天婦羅就炸得很好吃外皮酥脆而且蝦肉很鮮甜完全不輸饗食天堂的炸蝦但這道我們一開始就點的菜一直到最後才送上來雖然好吃還是讓人有點不太開心接著是若雞唐揚&蒜味雞胗&茶碗蒸茶碗蒸上面有兩小片魚板最底下還有一小塊魚肉蒜味雞胗QQ的旁邊還有椒鹽可以沾應該和啤酒很搭吧(酒類要另外付錢) 若雞唐揚則是將炸過的雞塊淋上類似泰式酸辣醬的樣子也還不錯吃這樣吃下來是覺得喜歡的菜有點少大概是這樣的價位的吃到飽也不太可能有太多精緻料理吧但看在生魚片和炸蝦的份上還算可以接受但人多的時候送菜真的讓人有點火大喔像炸蝦一開始就點了卻最後才上反而中間追叫的一下子就上來了不知是忘了還是怎樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.20.67