Re: [抱怨] 台北東區- 續咖啡洋食館

看板EatToDie (吃到飽)作者abc36301 (abc36301)時間14年前 (2010/06/21 01:38)推噓0(0推 0噓 3→)

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※ 引述《usingover (大馬)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C7aN423 ] : 作者: usingover (大馬) 看板: Food : 標題: [抱怨] 剛被電視台報導的【續咖啡】複合式餐飲 : 時間: Mon Jun 21 00:45:52 2010 : 餐廳名稱：【續咖啡洋食館】 : 地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄14號 : 電話：02-27317437 : 事發經過： : 前陣子才被電視台報導過，網路也滿推得一家東區複合式餐飲， : 今天實際去吃過之後，真的誠心的請食客們選擇前多加考慮。 : 以下我針對店內的餐飲種類口味、服務態度和設備、價位來跟大家解釋， : 表示我並不是無緣無故抱怨這家店。 : ◎前言：今天去這家餐廳是因為高中的班級聚會，看到這家店有團體歐式自助餐， : 加上聽說網路評價還不錯所以想帶同學試試看，我是主辦人， : 在確定這家店之前，我也特別看過網站提供的自助餐菜色、參考價位、 : 看過用餐地點的照片，也特別打電話問過老闆相關問題， : 老闆直說：「包你們滿意，你們一定會用餐愉快！」以及「我們真的都是 : 低成本再做，目的不是賺錢...」等等諸如此類的保證的話，但實際上卻好 : 不是如此。 : ◎餐飲：我們一群約莫三十人，老闆特別給我們地下一樓的包廂，讓我們不會被外人 : 打擾開心享用餐點，我們選擇的是399吃到飽的菜色，大家可以去網站上參考， : 基本上菜單上有的店家都有上，但是口味卻普普通通，試想起來菜色似乎稍稍 : 嫌少了一點，沙拉吧裡沒有水果、甜點蛋糕種類不多、湯品選擇也只有濃湯， : 大熱天似乎讓人完全沒有想喝的衝動；義式鮮蔬其實是花椰菜；紅酒醬佐牛排 : 煎得有點硬(而且這一道出得非常慢！根本沒甚麼人發現)；焗烤扇貝似乎也沒 : 有甚麼焗烤味...總之，這些餐點我們每個人頂多吃兩輪就沒再動筷子了。 : 飲料的部分選擇也不多，只有薰衣草奶茶和濃縮還原果汁，水果茶默默的藏在 : 旁邊沒甚麼人發現，另一個壺子標誌著檸檬紅茶(之類)但是是空的，所以飲料 : 只有少少的三種，外加一樣咖啡。 : 蛋糕算是餐點裡面勉強讓人比較滿意的，蛋糕種類差不多五六種，加上果凍兩 : 種、還有泡芙和冰淇淋，但是果凍一點都不Q彈，味道死甜，菜單上說有的奶酪 : 也根本不見人影。 : 不得不說餐具。雖然我不是特別注重要有多環保，非環保快不用的人，但是這家 : 店所有的餐具全部都是免洗的，盤子、筷子、杯子、蛋糕叉都是免洗餐具，平常 : 外面的餐會就算了，沒想到在餐廳裡面我們竟然用免洗餐具？不用說製造多少垃 : 圾，給人的質感也會相對比較低。老闆口口聲聲說他們做虧本生意，我就不信這 : 些免洗餐具會節省多少錢。 : ◎服務態度：店內服務生主要是兩個女生，其實態度都還不錯，主要是一開始上菜速度非 : 常慢，我們是訂六點半開始用餐(六點集合)，照理來說應該在六點半前餐點就應 : 該要上齊，是"準備好"給人選用的狀態，而不是"準備中"的狀態，剛剛說到得紅 : 酒醬佐牛排，差不多到了七點半才送出來，請問我們不是訂自助餐嗎？我們不是 : 現點現做的吧？另外，服務生清理桌面的頻率也很少，我們真正有在用餐的時間 : 大概不到一個半小時，這中間服務生只出現過兩次。 : 除了服務生，其實店內工作人員算是很多的，包括吧台兩三個，廚房應該也有至 : 少兩位師傅，老實說，這家店並不大，工作人員卻滿多的，但相對的服務效率卻 : 沒有很好，這點讓人有些失望。 : ◎餐廳設備：在訂位前，老闆洋洋得意的說，它們店裡有多好的設備，想放投影片有投影 : ；想上網有無線網路機，想唱歌有麥克風，直到今天來到店裡實際使用，才發現 : 真的沒有"想像"中這麼好。投影幕非常小，音響也不是裝在包廂四角而只是CD音 : 響的兩個喇吧，麥克風也快壞了，使用起來真的覺得非常普通。 : 餐廳環境也好不到哪裡，一樓櫃台是很明亮乾淨，但是地下一樓包廂區似乎就沒 : 人在管，樓梯髒得髒、黑的黑、黏得黏、滑的滑；燈光是鵝黃色，所以角落就顯 : 得更加昏暗，廁所門前擺著用具和雜物，飲料櫃旁邊已經是髒到黑黑的一層汙垢 : ，我得承認我是有點潔癖，但跟一樓(大家都看的到的一樓)比起來，地下一樓真 : 得明顯缺乏清潔和保養。 : ◎價位：剛剛說了，我們訂的是399的自助餐，一道前菜沙拉、一道濃湯、兩樣主食和十道 : 主菜，照理來說399(加一成服務費)算是便宜也很普通的價格，老闆老是說她賠本 : 做生意，最多只能讓我們兩位老師(老師也參加班聚)免費，另外可讓我們每個人 : 去掉"零頭"(加服務費後439，老闆算430)，我根本不覺得有優惠多少，綜合以上 : 幾點，我覺得這一餐花這個價錢並不值得。 : --- : 說了這麼多，很謝謝你們耐心看完，因為這是我今天實際用餐過後的感觸， : 特別在我知道這家店被媒體報導，甚至最近又被電視台報導之後，更加覺得一家 : 餐廳的"評價"真的太容易造假，我本身是傳播科系的，去過電視台實習，也懂 : 店家只要"付出代價"，被報導的機會就很大。而這樣的推薦和評價，並不是讓 : 真正有特色、有口碑的店家被大家知道，反而是讓很多慕名而來的食客受騙。 : 以上敘述都是我今天用餐得心得，若有冒犯或意見不同，都請見諒，因為我知道 : 每個人都會有自己的觀感！期待大家都能享用到真正用心經營的店家的餐點！ : 雖然餐廳不甚滿意，但班聚還是圓滿結束了！因為班聚重點似乎也不是餐點XD 讓我想到我們的迎新也是在這家辦東西多好吃我沒仔細品嘗啦我真的不是都在偷看學妹所以沒細細品嘗對於服務這點我有話要說就是當天很多學長姐也有去有些就進去看一下直屬聊一下天就走了結果最後結帳的時候疑似老闆娘把那些人的錢都算進去了最後我跟她解釋了完以後我還跟他盧了很久他就說了一句 "你們都是大學生了要誠實一點啊" 這時候認真就輸了於是開始拍他馬屁說他們店多好多好之類的最後還是成功了這就是一段愛與續咖啡洋食館的故事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.71.155