[食記] 台北- 凱撒牛排

看板EatToDie (吃到飽)作者lightstart (累了可以靠岸嗎?)時間15年前 (2010/08/03 01:10)推噓9(9推 0噓 4→)

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餐廳名稱:凱薩牛排地址:台北市長安東路二段220號2F 電話:02-27315441 營業時間：週五六日及國定假日和特殊節慶午餐時段：11:30-14:30 下午茶時段：14:30-17:30 晚餐時段：17:30-21:30 只收現金不接受刷卡/接受單人用餐/附近有停車場/樓下有機車位 ======================================================================= 相信每個美食愛好者都有幾間口袋名單店，而我的口袋名單通常是不同價位有不同的選擇，另一個考慮的點就是走路會到的更好。而這間開在二樓的凱薩牛排，就是最近被納入口袋名單的店家。凱薩的特點就是在同價位裡，牛排真的好吃，比起貴族之類的連鎖店，可以讓我放心點三五分熟，完全享受肉的原味。其經營方式則是點主餐，沙拉吧盡情享用的吃到飽方式。之所以被我收到口袋名單裡，除了在價位上的迷人優勢外，另外就是沙拉吧系列的東西，雖然品項不多，但都新鮮好吃，而且補貨不小氣，一點都沒有怕被吃的感覺。在服務上，服務生有禮貌，桌邊清盤動作也快，除了位置比較小之外，餘則一切尚好。請記得，該店只有五六日營業，要吃最好先訂位，我是習慣吃午餐時段的十一點半，因為我向來堅信第一批菜因為準備時間多，可以較美較好。混戰時段容易遇到品質比較不一定的菜餚，其實這在各家吃到飽的店都是一樣不會差太遠的準則。我點的是雪花沙朗5.5盎司〔299元〕，五分熟。話說這家牛排我最愛它只在牛排下頭放洋蔥，不會放那些奇怪的麵類〔去連鎖的有麵我都會請它拿掉〕，洋蔥吸了肉汁會十分美味。當牛排一上桌的時候，不要急著把醬淋上去，我的吃法是把選點的醬當沾醬。我會先吃原味的，當肉本身好吃的時候，原味的就快讓我直接把它吃光了！中間切幾塊沾醬吃，換個口味品嘗肉，馬上讓人覺得週末午餐好滿足呀！配菜也處理的很用心喔，蛋上面有兩根蘆筍，還灑上了類似三島香鬆的調味料，美味精緻度瞬間up！up！沙拉吧裡至少有十種以上的蔬菜可做選擇，其中特別一點的有水蓮〔真的好吃又滑順〕、一些不同的菇類〔豐富的多醣體有助健康〕，還有加蜂蜜超好味的石蓮花。沾醬部份則是有三種以上可以選擇，都還不錯。除了沙拉吧，還有兩種開胃冷盤小菜可以做選擇取用。這次去是干貝沙拉跟港式的鳳掌。沙拉美味好吃，裡頭有多種顆粒，吃起來柔順但有口感，不過外觀好像讓很多人不太拿。水果部份則是當季水果四種，這次去遇到的是西瓜、木瓜、芭樂、芒果。水果都是當季且新鮮，不會有那種隨便充數的感覺。湯有南瓜濃湯跟羅宋湯，也都是好喝等級的。尤其是南瓜濃湯，我覺得比美很多西餐廳的湯品，也可能跟我自己愛喝南瓜濃湯有關係。這兩道湯喝來都可以感覺一件事，那就是超值啦！飲料方面有熱的咖啡〔咖啡機自己按鈕的那一種〕和冰飲兩種。冰飲裡有一種是決明子跟檸檬汁在一起，喝起來有酸味但帶點甜，每次去我都會忍不住多喝兩杯。咖啡我喝了一杯Espireso，香氣夠、味濃，個人覺得超值。另一種冰飲則是玻璃曲線瓶的可口可樂，這個冰在甜點櫃裡，要跟櫃台帥哥拿才有。可以無限取用的還有樓梯一上來、位置在櫃台對面的五盤熱食。這五盤熱食都有基本上的水準，十一點半第一批去的時候，魚片、香腸和菠菜起司球都讓我差點不相信這是熱食菜色，第二輪還出現了炒的烤鴨，真是太神奇了！不過熱食普遍偏鹹，吃的人要小心拿捏。冰品方面，有自助挖取的冰淇淋和一根根的冰棒。這冰棒可是有牌的喔！我有看到小美系列，上次還有看過杜老爺系列。只不過前一天我才吃了小美的一堆冰，所以沒有拿。同桌的友人開心吃了紅豆牛奶，一直說賺到了…… 甜點方面，則是要去甜點櫃跟服務人員拿取。裡頭的常備甜點有六種之多，此次最好吃的是〔奧利奧起司蛋糕〕，我總共拿了三次之多，好罪惡呀！蛋糕本身就是巧克力餅和起司蛋糕的結合，起司部份非常地柔順滑口，和巧克力搭配入口真的是猶如「天上一對、地上一雙」呀！喜歡吃巧克力的可以再試試它的巧克力蛋糕，也是十分有水準的。同行的友人給這間店的評價是★★★★★，因為牛排好吃對他根本就是致命傷。我則是有伴願意來就會來了！因為299的牛排加上精緻的沙拉吧，一直都是我的首選之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.41.146