[食記] 台北- 凱薩西餐牛排長安店

看板EatToDie (吃到飽)作者yopalit (離線)時間14年前 (2010/12/13 19:51)推噓2(2推 0噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：凱薩牛排　　消費日期：　2010 年 12 月餐廳名稱：凱薩西餐牛排電話：(02)2731-5441 地址：台北市中山區長安東路二段220號2樓價位：299以上　────────────────────────────────────── 好讀圖文版：http://ppt.cc/rFj, 因為這間店只有開五六日三天，他原本是蛋糕大批發，就是會將自製的甜點批發到各個餐廳，然後自己兼做餐廳生意，所以平日都沒有營業，一個禮拜只有三天營業日，而且又在二樓，但如果沒有事先定位，就不一定會有位置了。可見生意之好～先來看看菜單再來看看餐廳的擺設。因為在二樓，所以一樓長長的走廊還放了幾張椅子。一上樓的櫃臺區往內看，其實餐廳並不大。雖然餐廳不大，但位置還算舒適。跟公館幾家麻辣火鍋比起來，我覺得這樣已經不算擁擠了～餐廳的色調以黑色系為主，然後印入眼簾的就是會先看到的蛋糕櫃。每次的甜點都會不太一樣～沙拉吧區，整個空間雖然不大，但設計感卻一點也不遜色。茶鏡的反射，讓空間有延伸的效果，壁紙的選擇也讓沙拉吧區更能吸睛。位置擺設也很精巧，水果區放在上層。從最左邊開始看，先是生菜區～菜色就跟一般般生菜區差不多。然後是冷盤區，這也是我兩次來都有變化，兩次都是不同的菜色。然後旁邊的湯品區，也是有兩種可以選擇。飲料區有冷飲兩種、熱飲兩種。冷飲的部分，都很重口味。酸酸甜甜的檸檬山粉圓跟落神花茶都很好喝，熱飲的部分旁邊還有蜂蜜讓個人斟酌加入。另外的冰品區，有別於一般只有整桶要自己挖的冰，還有冰棒類的冰品，而且都是像小美冰淇淋這種有牌子經點款的。熱食區，每次都會有四個格子都會有不同的菜色，而且炸區這次是薯餅、等一下就會炸一盤雞塊或龍珠，所以也算會額外驚喜的變化。然後，還有一個蒸籠。這一次裡面是蒸餃，像水餃一樣大的蒸餃。再來要看看主餐的部分，總共有三種不同的醬料可以選擇，我倒是很推薦凱薩的招牌醬料「蒜泥醬油」，我第一次也是覺得牛排搭配這種醬料會對味嗎？但後來一吃，果然是驚為天人阿～而且不管什麼肉，都還滿搭的呢！主餐：魚牛排雞排，上面那一大堆炸的香脆的蒜，直接咬的時候會有點苦，但配上肉就超對味。起士豬排吃完主餐之後，最後的重頭戲... 甜點一定要來個特寫。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.40.183

[食記] 台北- 凱薩西餐牛排 長安店

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