[食記] 台北- 樂樂炭火燒肉市民店

看板EatToDie (吃到飽)作者zansi (Audra)時間14年前 (2011/02/21 17:48)推噓1(1推 0噓 0→)

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　　餐廳名稱：樂樂炭火燒肉(市民店) 　　消費日期：2011 年 02 月　　地　　址：台北市大安區市民大道四段177號　　電　　話：(02)2578-0628 　　　　價　　位：459+10% 　　營業時間：PM17:00~02:00 例假日中午12:00開始營業　　可否刷卡：否　────────────────────────────────────── 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6830091 我突然很想吃燒烤，爬了很多文，還是決定吃吃到飽類的燒烤，要大快朵頤，單點類的還沒飽就破產了吧! 市民大道上好多家燒烤決定哪家有位子就吃哪家，雖然我心底是打算吃吃看樂樂啦! 出一張嘴吃過，而且生意超好，在隔幾家店的火之舞還沒有位子! 而樂樂燒肉竟然位子一堆，那就進去吧!! 感覺還滿多選擇的，很想試看看壽喜燒，不過只有兩個人還是作罷，還是吃燒烤囉! 一開始請服務生上基本盤給我們豬培根烤起來很有感覺，油脂一下子就讓火冒了上來，一下子就烤的酥酥脆脆的，這培根好香，第一次我在燒烤店吃培根肉那麼開心，很好吃，不會感覺到很油膩。蔥鹽牛五花很多榨菜，我有時候先捲起來烤，有時候是先烤好在夾，不過鹹了點，可能要配啤酒吧! 安格斯牛似乎沒有安格斯牛是不好吃的，尤其樂樂的安格斯牛真的肉汁好多哦! 無骨牛小排沒骨頭的牛小排很貼心，吃起來也不錯，因為我們都慢慢烤所以不至於會考壞。雞腿肉真的覺得烤雞肉是一種耐性的考驗，不知道為什麼怎麼都烤不好，在怎麼認真的顧還是會烤焦，可能我們都很怕會不熟吧! 不過扣掉焦焦的部分，覺得滿好吃的! 豬大腸覺得很普通耶! 有點硬生菜沙拉日式醬汁還不錯，海帶很好吃耶! 生菜有點氧化了但還OK，玉米是不好吃啦! 不過生菜跟海帶真不錯，我喜歡，而且肉吃多了吃點菜感覺很好調味料多多，日式醬油+味噌是基本的沾醬，醬油跟味增都不會太鹹所以是我最愛的烤肉沾醬，而灑點鹽巴或者胡椒也是不錯的吃法，樂樂的芥末粉吃不出來味到耶! 有點可惜，不然我很喜歡燒肉跟芥末粉的結合。還有辣味增，但我因為我醬用不完，就沒試了。一直都沒有上海鮮的配盤上來，詢問之後服務生請我們直接填單。每次配盤都覺得份量太多，所以沒有配也不錯! 照燒牛五花照燒的醬汁不多，所以吃不出來其特色，就是牛五花多了一點點的照燒汁。香麻松阪豬肉一條一條的豬肉，味道不錯耶! 又很方便烤，不用沾醬就滿好吃的，所以點了兩盤來吃。包肉用生菜吃起來很苦，太可惜了，不然生菜包烤肉多好吃啊! 包肉用潤餅皮包肉真不錯哩! 這樣搭配著吃就不會膩了。鮑魚貝足燒第一次看到燒烤店的鮑魚角有幾上美乃滋耶，直接把小鋁盤放到烤網上烤，美乃滋會慢慢地融化，熱熱的鮑魚角跟微熱的美乃滋在一起真好吃，味道很搭好喜歡喔! 又忍不住多點了一次。原味干貝稍微烤一下就可以吃囉! 味道不錯耶!滿鮮甜的。沖繩烤蒜頭其實它是不是跟沖繩有關，我也吃不出來，不過稍微醃過的感覺，所以吃起來蒜頭味不會很重，其實還滿特別的。百頁豆腐烤起來很好吃耶! 烤豆皮烤了一片，吃起來味道酸酸的，就不敢在吃了。好可惜唷~有看到食記說烤豆皮很好吃耶奶油金針菇已經先煮好了，所以可以直接吃，但沒甚麼奶油味。出汁蛤蠣竟然也是先煮好的蛤蠣，太特別了，可能怕客人沒烤熟吃壞肚子吧! 吃起來比較普通囉! 柳葉魚由於樂樂的烤網真的很奇妙，沒辦法讓柳葉魚乖乖地停留在烤網上，所以有兩隻柳葉魚就被閃光弄到炭爐裡了，剩下的火很小，慢慢烤出來超好吃的，很有成就感唷! 日式烤麻糬說真的這是我吃過最好吃的烤麻糬了，我覺得真的是日本做的耶! 很好烤之外，吃起來外酥內軟的，很棒的口感，不用沾醬就好好吃的烤麻糬，真的很棒，難怪他只肯給我一人兩塊，這種烤麻糬有限量我完全可以體諒，真的好好吃哦! 我真的會為了這個烤麻糬再來光顧樂樂啦! 真的太好吃了~要是包海苔應該會更好吃唷! 樂樂的飲料只有飲料機的可樂、七喜、蘋果汁、葡萄汁、無糖綠茶跟紅茶。無糖綠茶喝起來覺得香料頗多的，沒有很愛。冰品只有明治的雪糕紅豆牛奶的超好吃啦!! 樂樂的肉質很不錯，我很滿意唷!服務品質來說，上菜速度還ok，不過有稍微漏單，客人不多還漏單就有點小扣分啦! 還有烤網有點黑也有扣分囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.39.83

[食記] 台北- 樂樂炭火燒肉 市民店

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