[食記] 台北- 寒舍艾美酒店探索廚房

看板EatToDie (吃到飽)作者lulusa (穿高跟鞋的壯漢)時間14年前 (2012/02/09 09:52)推噓9(9推 0噓 3→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台北-艾美酒店探索廚房　　消費日期：　 101 年 2 月　　地　　址：台北市信義區松仁路38號　　電　　話：( 02 ) 6622－5810 　　　　價　　位：1200上下　　營業時間：　　可否刷卡：可　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 趁著一年一度敲詐老闆的機會快手快腳的訂了目前台北市最熱門的buffet 探索廚房這間buffet除了很難等之外價位也很高檔不過不是自己付錢價位就不用考慮了一入門報到之後會告訴你探索廚房的位置雅致的裝潢風格讓人有點期待今天的餐點入座之後先去取餐區晃一圈有熱炒煮麵區生魚片區沙拉區炸物區窯烤pizza區還有最華麗的甜點蛋糕區看起來還算不錯開始拿餐之後就開始慢慢發現缺點 1.今天沒有像樣的豬肉雞肉羊肉料理整個餐點除了兩道牛排料理烤牛肉跟煎牛排就只剩下獵人雞跟薄肉片炒的回鍋肉........ 對於不吃牛的人來說這樣的選擇未免太少 2.生魚片種類只有三種味道是還可以鮮度略嫌不足而且這種價位的buffet 應該提供現磨的芥末才是 3.現做的麵很強很有趣! 煮麵區的師傅不太忙卻也不為搞不懂的顧客主動說明就瞎點了一碗麵...啥貢丸丸子都沒加不過麵的肉醬味道不錯 4.炸物區也就是天婦羅區東西有點少只有蝦子四季豆地瓜牛蒡? 蝦子要等超久的不過很好吃.......而且動線不太好 5.窯烤pizza的提供速度太慢常常晃過去架上是空的也沒有指示牌說今天是哪幾種pizza 6.今天最滿意的就是甜點蛋糕們了不過因為沙拉跟蛋糕的師傅是同一個一開始當大家都在吃沙拉的時候沒有人可以來幫忙拿蛋糕對於想要反著吃避開人潮的客人很不方便桂圓紅棗銀耳湯非常好喝!!! 大家去不要錯過提拉米蘇雖然沒有很道地的用手指餅乾不過也很夠水準了蘋果派沒有充足的提供有點可惜蛋糕類的供給好像不夠多當所有用餐的人都開始吃甜點的時候就會看到有些蛋糕缺貨這裡不是buffet嗎還有先搶先贏這回事喔? 總之吃完之後個人覺得............. CP值不太高沒有必要等三個月 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.206 ※ 編輯: lulusa 來自: 140.112.125.206 (02/09 10:06) ※ 編輯: lulusa 來自: 140.112.125.206 (02/09 13:15)

[食記] 台北- 寒舍艾美酒店 探索廚房

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