Re: [食記] 台北- 賞壽司日式料理 (原 "玉鑫" )

看板EatToDie (吃到飽)作者skybird0414 (天鳥)時間11年前 (2013/05/06 11:56)推噓1(1推 0噓 0→)

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上個月又再去吃了一下餐廳名稱：賞壽司 (原玉鑫) 消費時間：2013年/4月單人限制: 不知地址：台北市中山區建國北路一段148號電話： (02)25023386 營業時間：11:30~15:00、17:30~23:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位：使用團購券 988/2人原價680+10% 可否刷卡: 不知有無包廂：無推薦菜色：生魚片炙燒類壽司雞肉串明太子山藥這次剛上次差不多，一樣上菜很快，無漏單，唯一缺點是覺得甜蝦品質似乎有下降一點但是多了炸蝦天婦羅跟土碗蒸(一種高湯有料的日本料理)吃到飽，印象中上次沒有炸蝦，上次湯是味增湯壽司/烤物的部份跟上次差不多，表現維持，一樣點了很快就來，不會等很久哈根達斯冰淇淋小杯裝，今天點了是抹茶夏威夷果仁另兩種沒點有點忘記好像是巧克力吧，但一樣有四種可選整體而言，二訪雖然甜蝦的顏色跟吃起來沒有上次那麼漂亮，但多了炸物反而更吸引我了，如果下次還有機會的話，五百塊左右的價位一樣會願意買券前往消費，畢竟現在燒烤或火鍋吃到飽不少已經超越這數字，雖然這家店烤物不多，但主要還是以壽司跟生魚片為主打希望這家店能維持水準... ※ 引述《skybird0414 (天鳥)》之銘言： : 餐廳名稱：賞壽司 (原玉鑫) : 消費時間：2012年/11月 : 單人限制: 不知 : 地址：台北市中山區建國北路一段148號 : 電話： (02)25023386 : 營業時間：11:30~15:00、17:30~23:00(最後點餐時間21:00) : 每人平均價位：使用團購券 1999/4人原價680+10% : 可否刷卡: 不知 : 有無包廂：無 : 推薦菜色：生魚片甜蝦炙燒類壽司雞肉串明太子山藥 : 今天去吃了賞壽司，使用GROUPON的團購券 $1999 四人 (限點壽司及烤類不含鍋物) : 原價680+10% 差不多750了，原本去之前，因為網路查了一下評價似乎不是很好， : 所以不敢買太多券，沒想到今天去了印象滿優的， : 訂位部份： : 　　使用團購券訂位晚上似乎只能 17:30 或19:30 : 兩個時間，店家似乎頗為要求時間，但是我們17:30到吃到19:45也沒趕人就是了 : 上菜部份： : 　　網路上一致反應:漏單，上菜慢，且很少來給點菜的機會 : 或許是因為今天17:30剛到時客人不多，今天這些情形完全沒有~ : 上菜極快，點了東西馬上就來，而主動點菜部份，今天只要我們四人手上拿菜單， : 服務員就會主動跑來問我們要加點什麼~我們甚至沒有揮手請他們來幫我們加點 : 雖然有時只是想看一下菜單，有點尷尬，不過服務態度真的算滿積極的。 : 餐點部份： : 　　第一輪店家會幫忙配各式菜色各來一些，印象中是生魚片＋握壽司＋豬肉＋雞肉 : 看到網路上文章有說越上的東西越差，今天去不太有這種感覺，反而覺得第一輪有些 : 東西不見得是自己最愛吃的，不過想想反正都會點一次試試口味，所以也不是那麼在意， : 第二輪開始就點些自己喜歡吃的東西，值得一提的是，比起前幾個月的食記， : 菜單的東西似乎有變少，握壽司沒有胭脂蝦，肉串少了培根蔥　手捲少了蝦卵 : 菜單上這些都沒有了，不過東西種類仍然吃很飽 : 配菜類:味增湯蒸蛋 (都很大碗) : 雖然都很大碗，似乎會被塞飽，但是其實味道還不錯，蒸蛋的高湯味滿濃的， : 不像有些地方都是水水的味道 : 生魚片跟握壽司記得（以下參考網路菜單　有誤請見諒） : 好像有　鮭魚　鮪魚　海儷、干貝、花枝、紅蝦　甜蝦　紅甘 : 大部份都還滿新鮮的，比較推蝦類，滿大隻的， : 炙燒類：有鮭魚　干貝　牛肉　穴子　紅蝦 : 或許是有炙燒過的關係，比較有風味，且溫度不會那麼冷，（今天有點涼） : 這幾樣都滿為推薦，也都點了兩輪以上，東西也來的很齊， : 手捲：鮭魚卵　鮭魚蔥花　鮪魚蔥花　龍蝦沙拉（只點了前三種） : 老實說因為裡面飯量有點多的關係，所以不建議點太多，一下子就飽了， : 而且魚非一塊一塊的，而是切碎或是泥狀的，但是海苔滿脆的還不錯吃 : 壽司捲：花壽司　豆皮壽司　軟殼蟹壽司 : 因為不停的吃到飯，所以只點了軟殼蟹，吃不太到蟹肉的感覺，所以只點一輪， : 但味道還可以 : 烤物：鯖魚　雞肉串　雞軟骨　牛肋條串　松阪豬　香菇　味增青椒　明太子山藥 : 雞肉串跟雞軟骨都很嫩，醬也好吃，牛肋條也頗嫩， : 香菇也很香嫩醬也不錯，青椒跟明太子山藥因為我本身不喜歡這兩樣，所以沒有吃 : 但友人表示明太子山藥很爽口，吃了一堆肉跟炙燒壽司搭配這個很舒服 : 豬肉比較老一點比較不推 : 飲料:啤酒機喝到飽可樂汽水(都玻璃瓶) 美粒果(鋁箔包) : 在吃到飽裡飲料也算還不錯的，不是一般汽水機 : 甜點: : 哈根達斯冰淇淋小杯裝，今天有香草草莓焦糖咖啡四種可選 : 有人說杯裝的比吃到飽大桶裝的好吃，也有人嫌這家甜的要命 : 雖然吃不太出來有沒有真的好吃...但是也還不錯吃，一人一杯量是少了點， : 但前面已經撐爆了，所以一球也夠了。 : 結論:其實500元能吃到這樣大量生魚片跟握壽司，此次前往一行人都覺得CP很高， : 加上有啤酒能喝，下次有團購應該還會再買，或許因為平日，也沒有漏單或上菜慢的 : 情況發生，用餐兩小時，大約一小時左右大家就已經被餵飽了。目前對這家印象 : 是還滿不錯的，不過原價真的是有點貴... -- 譬如獅子蟲，還食獅子肉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.83.120