[食記] 台北-西華飯店 B-one自助餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者peichuan (大什麼大........)時間12年前 (2013/10/26 20:28)推噓9(9推 0噓 13→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：西華飯店B-one自助餐廳　　消費日期：2013年10月　　地　　址：台北市松山區民生東路三段111號B1 　　電　　話：02-27181188#3006 　　營業時間：11:30~14:30、18:00~21:30 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/146401453 　　拿著朋友給的買一送一券，我們又來到西華啦，地下一樓的B-one餐廳最近才重新裝潢過，跟上次有什麼不同我也記不大得，畢竟只來過一次嘛:P ，現在還有多人同行送主餐活動，夾子是點現煮物用的　　在嶄新的閃亮亮環境下，每樣食物看起來更好吃呢，生魚片種類不多，不過只要有我愛吃的就行囉:D，鮭魚的好吃無需多言，倒是那紅甘讓人驚喜，魚肉緊實有彈性，吃下口後卻是入口即化，為今天這餐做了很棒的開場　　日式料理區沒有常見的手捲，取代的是現做海鮮散壽司，很新奇有趣耶，師傅將客人選好的食材鋪在飯上就完工啦，料比飯多，吃來過癮；冷食區還有小花枝、螃蟹、蝦子、淡菜等海鮮，添味的醬料很多樣，一時間還真難取捨呢XD，海味都很新鮮，蝦子頗甜，小花枝就略顯無味，但不打緊，沾上五味醬就OK啦，這裏的醬還帶著辣，沾啥都好吃～　　冷食吃完就換熱食了，這醬爆催淚蛋名字很有趣，但我繞了一圈後就忘了它，所以口味如何不得而知XD，烤雞、烤鴨、披薩、牛排一字排開，每樣看起來都美味無比，最後先拿烤鴨和牛排，前者皮較厚，吃來還頗有滋味，牛排熟度不錯，一樣好吃　　再往前去又是一排肉品熱食，豬牛羊雞通通報到，怕單調的話，就再搭配一旁料理後的蔬菜盛盤，看起來跟一般排餐還挺像的呢，而我這盤擺的賣相是真的差了點啦我承認XD，但好吃就行啦～牛肩排有無韓式口味我忘了:P ，羊腹肉好吃，羊味不大重，烤雞味道就沒啥特殊，烤馬鈴薯我很喜歡，之後的各樣蔬菜都很不錯，玉米筍跟筍片我最愛吃，最特殊的是烤大蒜，沒啥辛辣味，拿來配肉很不錯　　現做區可烹調蝦跟魚，我們兩種都點了，烤蝦外殼抹了點鹽，剝下後的蝦肉也帶著淡淡的鹹，挺好吃；魚選的是煎魚，跟老媽煎的差不多XD；湯品有兩種，我們都沒喝；因為有現煮牛肉麵可吃啊，裏面放了一筋一肉，看起來也挺像外頭賣的，湯很好喝，麵就可惜煮的爛了點，不然就更讚囉，為了保持戰力，另一樣担担麵就忍住沒點了　　有我愛的煙燻鮭魚是一定要拿的啦，還有帝王蟹腳小漢堡，聽起來就很厲害，當然也要吃啦，燻鮭魚配上洋蔥就是讚，另外這個肉我忘了是啥了:P ，應該是不錯吃吧，小漢堡也滿好吃，但蟹腳肉沒啥存在感，這時才拿了冷食區的螃蟹，裏面蟹黃超多，但我其實比較愛吃蟹肉，雖然小了點，但裏面的肉倒是挺飽滿鮮甜呢　　再去烤鴨區點餐，這次換吃烤鴨夾餅，這裏的餅皮較厚，所以甜麵醬得加多點才不致無味，水煮蝦只要沾上五味醬就無敵啦，日式小菜區的牛蒡絲配小黃瓜也很好吃　　飲料區對我來說是乏善可陳，不愛拿汽泡飲料撐飽自己，只拿了柳橙汁，味道偏酸，應該不是鮮果汁吧@@；沙拉區看起來真熱鬧，好像是在小菜園取餐一樣，搭配的醬汁也是一堆，不過我真的只是看熱鬧沒取餐:P 　　這裏還有涮涮鍋可吃耶，選好食材交給師傅就可以等餐了，後方有一區供應多種蔬菜，每樣都好可口，老實不客氣的挑了一鍋，然後又是多樣醬料，說來今天最開心的應該是看到一堆我愛的醬料了吧XD，開心調完火鍋沾醬後總覺得好像哪裏怪怪的，這才發現美中不足的居然少了沙茶醬XD，沒一會，火鍋就上桌了，湯有夠多的，牛只有中間少少一點，這其實沒差啦，只是看起來會比較淒涼XD，肉吃起來還不錯，蔬菜清脆鮮甜，湯也很好喝，我們差不多是喝光光了:D 　　主食吃過癮後就換甜點上場，每樣甜點都小小的美美的，引誘著客人來把它們領走，麵包也不錯，但讓我們繼續往甜點區去XD，泡芙不是一顆顆，而是做成一大塊切著吃，其餘各式甜點就不多做介紹了，反正樣樣美麗樣樣可愛啦～，另外還有種類不多的水果區，冰淇淋是喜見達的，一樣放著多樣醬汁讓人挑來淋上，西華真的很愛各式各樣的醬汁醬料耶XD，甜點區還有顆馬卡龍樹，詢問後確定這是可以拿來吃，非僅供觀賞哦^.< 　　逛完甜點區後拿了一大盤回座，很開心的發現樣樣好吃，甜度都不致於太過，最特殊的切片泡芙外皮還是頗酥，挺好吃的，水果只拿了火龍果，很清甜呢，異想天開的拿草莓冰淇淋沾著吃也意外的合味，最後以不加糖拿鐡來搭配馬卡龍，還好馬卡龍甜度還好，有的還帶著酸，跟咖啡頗合拍，這餐吃的很開心，以往主打的螃蟹成為配角，但對我是沒差啦，反正還有很多不同選擇，換上新裝的西華B-one餐廳，讓我對它的好印象又加深啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.75.55

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