[食記] 台北-澄日式精緻料理帝王蟹鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者anikomayday (艾妮可白白)時間12年前 (2013/10/30 23:11)推噓1(1推 0噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：澄日式精緻料理帝王蟹鍋　　消費日期：　 2013 年 10 月　　地　　址：台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1F 　　電　　話：02-87722978 單人限制：　　　　價　　位：平日 5:00PM~10:00PM $1080/人宵夜 10:00PM~01:00PM $990/人假日 (六,日,節日)全天候 $1080 　　營業時間：　　可否刷卡：　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/101365981 10.27剛好是騎士的生日~ 小叔約一塊去台北東區吃"帝王蟹"吃到飽 DSCF0886.JPG 澄日式精緻料理帝王蟹鍋是位於熱鬧的台北東區巷弄內, 價位不便宜,必竟是帝王蟹嘛~~~又是吃到飽的..呵呵.. 除了帝王蟹之外,還有烤物,生魚片和握壽司可以吃...但是烤物,生魚片和握壽司只能點一次, 其他火鍋料,帝王蟹都可以無限加點....(但其實沒差,重點在帝王蟹嘛....) DSCF0889.JPG 因為我們五點就到了,人還沒有很多,但後來陸續有客人進來... 只能說再貴,只要食材新鮮都還是有人潮啊... DSCF0891.JPG DSCF0892.JPG 鍋底是昆布鍋,桌上的醬料有三種,左手邊是醬油和麻醬(醬油是等等要用生魚片的,麻醬可以沾豬肉片) 另外一個小碟子則是裝日式醬料, DSCF0890.JPG DSCF0895.JPG 左邊是綜合蔬菜盤,但我想大伙還是對右手邊的綜合海鮮盤有興趣吧...呵呵海鮮盤內有新鮮魚漿,鮮蚵,魚肉,蛤蜊,蝦子...還有今天的主角"帝王蟹"..... DSCF0894.JPG "綜合生魚片",裡面有鮮蝦,鮭魚,鮪魚和干貝... 我要特別介紹鮪魚,鮪魚的最外層有先烤熟,但內層卻還是生的, 我是個不太敢吃生魚片的人,但我有嘗試吃了一塊,超好吃的,沒有腥味,很好入口...給它一個讚, 而鮮蝦,是有先燙過再泡冰水吧..吃起來也不錯, 干貝和鮭魚,騎士說也挺好吃的,因為很新鮮... 這道生魚片很新鮮,好吃唷~~~只可惜只能點一次....><" DSCF0898.JPG DSCF0900.JPG "烤物"(一人限點一樣):左手邊是"烤鮭魚",右手邊是"烤鯖魚",也不錯吃~~ DSCF0903.JPG DSCF0909.JPG "烤物":左手邊"明太子花枝",右手邊"明太子雞趐" 明太子花枝,要沾旁邊的明太子美乃滋吃,但我個人覺得單吃味道就不錯了...因為新鮮的食材不用任何沾醬來搭配... 明太子雞翅,裡頭包著明太子,吃起來辣辣的...,外皮烤得酥脆,只是有點辣,我不太愛吃辣..呵呵...但味道還不錯啦... DSCF0911.JPG 大家真的餓了...全部的東西都丟下去.... DSCF0910.JPG DSCF0912.JPG 松阪豬和霜降豬:大伙覺得松阪豬的口感比較好,但每次點只來四片, 對於已經很餓的我們實在太少...後來一次加點四份...呵呵... DSCF0913.JPG "龍蝦手捲" DSCF0905.JPG 呵呵...熟了...熟了...你看看..你看看...好大的蟹肉唷....吃起來很鮮甜...給它一百個讚... DSCF0914.JPG 你看,每個蟹管都很大一枝,肉又很多...煮到最後連湯都變超甜的啦.... 騎士最後還喝了好幾碗湯呢..呵呵... 但可能當天是假日的關係...人又比較多,送菜速度有點慢,害我們一直催服務生,真有點不好意思... 店內還有免費拿取的飲料:可樂,雀巢檸檬紅茶及冷泡茶,都是罐裝的.... 澄日式精緻料理帝王蟹鍋的價位很高,但食材很新鮮... 久久去吃一次還不錯...太常去怕荷包會變扁扁的...呵呵.. 想嚐鮮的朋友,可以去看看唷.... -- Guten Appetit 美味人生 http://www.wretch.cc/blog/anikomayday http://aniko1983.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.0.35