[食記] 台北二訪燒匠燒肉吃到飽除了握壽司外都不錯

看板EatToDie (吃到飽)作者z24518261 (七宗痛)時間9年前 (2017/02/27 21:35)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 5人參與討論串1/1

餐廳名稱：燒匠消費時間：2017 年/ 2月地址：台北市萬華區台北市萬華區昆明街98-4號2樓電話：02 2311 7117 營業時間：一到五 1700-2330 六日 1130-2330 價位：599~699+10% 【台北】二訪燒匠｜699頂級燒烤吃到飽｜除了握壽司外都不錯 BLOG 多圖好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/340053572 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154547601_x.jpg

228連假，跟朋友開了久違的燒肉吃到飽團，好久之前也吃過一次燒匠，感覺算還可以，不過經過了一年半，爬PTT好像也沒有新的食記可以參考，看了看，最後還是決定一樣來吃這家。在峨眉立體停車場對面，聯合醫院隔壁。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bb/20113251/1154540888_x.jpg

▼價格有兩種，分別是599跟699+10%，平日跟假日價格都是一樣的，要注意的是，平日只有開晚上。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6879/20113251/1154544662_x.jpg

▼599的部份，一樣都有火烤兩吃，火鍋湯頭有番茄鮮魚、時令雞湯，田園蔬菜，599價位基本該有的都有，右下角有蔬菜燒物、綜合鍋物這些玩意兒，只是我們這幾個，來吃燒肉吃到飽，想叫我們點菜，完全就不可能啊。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a5/20113251/1154543938_x.jpg

▼699多了這16種食材可以點。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6835/20113251/1154544850_x.jpg

▼還多了日式料理，當然這個值不值得點…………我後面會說。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c4/20113251/1154540897_x.jpg

▼頂級餐點10選1，一人只能選一種，而且不能加點，只能點一次。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154541457_x.jpg

▼上次來是好久之前，也沒拍到環境的照片，壓根忘了店內長怎樣，看了一下用餐環境還算寬敞。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cc/20113251/1154543465_x.jpg

▼烤爐是採用瓦斯烤爐，吃起來比較沒炭香味，好處是大小火比較好控制。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154545219_x.jpg

▼水果跟甜點區，這也不是我們這些吃肉怪獸該來的地方，pass。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6808/20113251/1154543269_x.jpg

▼汽水機，左右兩旁護法是杜老爺跟比卡索冰淇淋。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687f/20113251/1154544668_x.jpg

▼咖啡跟熱茶區，旁邊還有台啤可以喝到吐。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車) http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6864/20113251/1154545409_x.jpg

▼小菜(豆干)，醬料、泡麵跟肉燥。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6898/20113251/1154544437_x.jpg

▼飲料區，烏梅冰沙、可爾必思冰沙、檸檬紅茶之類的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683b/20113251/1154544856_x.jpg

▼選的是番茄鮮魚湯，湯頭還滿好喝的，裡面有些鮭魚肉，記得上次點雞湯，湯頭也是滿不賴的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ad/20113251/1154545226_x.jpg

▼沾燒肉的調味料比較少，桌邊就鹽跟胡椒，自助區就赤味噌。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6886/20113251/1154544675_x.jpg

▼頂級十選一專區，我上次點浦燒鰻，這次改點海膽壽司，菜單上的海膽好像很大一塊，實際卻只有豆丁大小，我難過，吃起來也普普通通。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c9/20113251/1154544742_x.jpg

▼浦燒鰻串，應該已經熟了，丟下去加熱就好了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a2/20113251/1154544447_x.jpg

▼幹了朋友的一隻來吃，普普，下次選別的吧，699十選一你值得選更好的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e684c/20113251/1154544873_x.jpg

▼朋友的軟殼蟹，據他口述，就像畫了濃妝的女人…………都是粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6856/20113251/1154545139_x.jpg

▼朋友的選的大生蠔，不曉得他晚上是想幹嘛。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689e/20113251/1154544699_x.jpg

▼老饕牛跟牛五花，因為是吃699的，所以根本都只會點699的東西啊！！！ http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/20113251/1154545125_x.jpg

紐約客牛排、黃金松阪豬、味噌雞心、蔬菜培根串，牛排肉質還不錯，松阪豬有醃過肉很棒，培根串則是意外的好吃，至於雞心，對於新手來說很難烤，很難判斷到底熟了沒，一個不小心咬下去裡面還是生的，真的會大喊唉呦我的媽。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d3/20113251/1154543472_x.jpg

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▼雖然一次最多點八種(不含日本料理)，不過上菜速度很快，而且一次上的份量都還滿多的，所以不會有空窗期。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6815/20113251/1154545330_x.jpg

▼奶油扇貝很新鮮，也可推。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b6/20113251/1154543955_x.jpg

▼綜合赤身，切的超小，大概只有10元硬幣大小吧。一口可以吃五片，除了鮭魚外，其他我都不愛吃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20113251/1154544565_x.jpg

▼醬燒雞腿肉、法式羊小排，這兩個也不錯，羊小排特好吃，不過也是屬於不好烤的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6893/20113251/1154544688_x.jpg

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▼櫻桃鴨胸，好肥，油膩膩的吃起來爽度十足。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689b/20113251/1154542648_x.jpg

▼深海中卷，本來以為是大隻中卷，上來之後有點小失望。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ab/20113251/1154544456_x.jpg

▼一開場我朋友就點了鮭魚握壽司，一個點不夠居然點了八個！！小弟我吃了這麼多店，燒烤店會有握壽司，眉頭還不用皺就知道案情並不單純。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154542659_x.jpg

▼怎熊熊想起某張LINE的貼圖。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6887/20072235/1154552412_x.jpg

▼八個吃不夠，你有再點八個嗎？我的媽媽咪呀，雖然我書讀少，但這飯的比例好像跟壽司店吃得不太一樣。下面醋飯讓飯變的黏黏的，吃不出魚肉的味道，因此還是點生魚片就好。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681e/20113251/1154544571_x.jpg

▼鮭魚卵軍艦，占空間的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ff/20113251/1154542492_x.jpg

▼吃到一半店員會很熱情的問你說要不要公然聚賭(誤)，賭什麼，賭的是不是全身家產，是的，就賭一隻天使紅蝦。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6878/20113251/1154545429_x.jpg

說到底這店員也真可愛，店員：「你要玩比大還比小？」我：「比小。」開始骰了之後，店員：「十點，滿大的耶，確定要比小？」友：「改比大好了。」然後換店員開始骰，店員：「十四點，對了剛剛你幾點？」友：「十點。」店員：「啊，我們剛剛是玩比大還比小？」友：「我們不是玩比小？」店員：「好，你贏了。」不知道是店員水放太兇還是怎樣，總之拿到了一隻天使紅蝦。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6899/20113251/1154544694_x.jpg

▼終於到了最後加點，飛魚卵香腸、雞軟骨、雞翅。香腸推，超好吃，三角軟骨不知道為何蒜味好重，但還是不錯吃，雞翅就普通雞翅淋上紐奧良辣醬。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b9/20113251/1154544470_x.jpg

▼奶油干貝。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20113251/1154544471_x.jpg

▼紅酒梅花豬，這豬肉很嫩，而且肥油不多。。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6824/20113251/1154545345_x.jpg

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▼烤麻糬，附煉乳跟花生粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681b/20113251/1154543288_x.jpg

▼這個冰淇淋齁，冰櫃感覺溫度開太低，除了新剛補的口味以外，其他都稍硬。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6860/20113251/1154544893_x.jpg

▼巧克力雪糕。這支滿好吃的，只是已經吃不下了，不然可能會吃個兩三隻。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6861/20113251/1154544894_x.jpg

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整體來說，上菜速度跟上的份量拿捏得不錯，用餐兩小時有自動來換一次網子，收盤子速度普通，肉跟海鮮有一定的水準，食材種類豐富，且有好喝的火鍋湯可以解膩，火鍋還有另一個好處就是，烤的速度如果不夠快，可以開黑暗兵法，把肉丟進去煮。飲料雖然都不是很愛，不過有啤酒可以爽喝。至於缺點嘛，就是生魚片飯糰吧，不說我還以為是握壽司呢。總之是間中規中矩的燒肉吃到飽店吧！以上，謝謝收看。餐廳名稱：燒匠消費時間：2017 年/ 2月地址：台北市萬華區台北市萬華區昆明街98-4號2樓電話：02 2311 7117 營業時間：一到五 1700-2330 六日 1130-2330 價位：599~699+10% 延伸閱讀【台北】燒肉眾(大安店)｜炭火燒肉吃到飽｜上菜速度超級快 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/332396319 【台北】瓦崎燒烤火鍋吃到飽敦南店｜德國豬腳意外的好吃｜大推巧克力布朗尼 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233 【台北】熊一燒肉專賣　吃不完的哈根達斯 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/319707600 【台北】我!就厲害(板橋館前店)｜炭火燒肉吃到飽｜啤酒無限暢飲 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/329156205 【台北】J-BAR麻辣鍋、串燒不限時吃到飽過了一年再訪依舊包場 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/318585378 【台北】CityLink高麗園韓式銅盤烤肉吃到飽 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/300770945 -- 有夢想就有追求在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒，悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。一個平凡上班族的吃喝玩樂，盡在《阿君的玩食天堂》痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 愛評網http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉絲團https://www.facebook.com/eattodieislife/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.79.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1488202517.A.318.html ※ z24518261:轉錄至看板 Food 02/27 21:35

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