[食記] 高雄鳳山瑯萊了羊肉爐吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者bonade (深邃的寂寞)時間8年前 (2017/09/11 17:38)推噓5(5推 0噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：瑯萊了羊肉爐吃到飽　　消費日期：　 2017 年 09 月　　地　　址：高雄市鳳山區青年路二段255號　　電　　話：07-7808199 　　價　　位：平日NT$398+10%、假日NT$438+10% 　　營業時間：17:00～22:00（後來假日中午有營業，可詢問店家時間）　　優惠資訊：告知為"雄友"可打85折(至九月底) 　────────────────────────────────────── 【圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/117606973 【自行搭圖文字版】海南涮羊肉倒了的這件事讓我傷心好一陣子，好吃的羊肉吃到飽就這樣消～失～惹～後來再吃到的羊肉爐吃到飽在基隆，太遠了、現在也不可能殺去基隆吃某天去鳳山拿藥時，看到附近新開一間羊肉爐吃到飽就是這篇的「瑯萊了羊肉爐吃到飽」，當時我們兩個還一直笑說這店名真的有夠雷　XD 沒想到自己跑去吃這家雷店哈哈哈哈哈 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968753 你看，看起來就超雷的店名啊只是羊肉爐吃到飽這個噱頭還是很猛，加上某FB社團有來介紹禮拜五晚上去吃，外面還不少人等著進場以現在的人潮來說，建議先訂位較保險瑯萊了的結帳是確認人到了、選好湯頭口味，再先到櫃檯結帳才入座如果有什麼折價券、優惠要先說 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968768 取餐區，每組座位依用餐人數給大餐盤裝食材蔬菜有六種選擇，接著就是菇菇及一些丸類、餃類補菜的速度很快，幾乎每次來都是很豐富的菜量 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968816 不知道為何這三樣放在這區，分別是羊心、羊肚、羊肝誠心建議羊肝先夾一、兩個吃看看我吃下去的感想是......吃了一頭羊的靈魂　XD 真的有羊腥味，跟羊肉的腥味是不同等級 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968831 飲料區 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968843 冰櫃裡有瓶裝的芬達，另外還有汽水機不過汽水機是百事可樂，還出現很久不見的華年達 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968870 羊肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉取餐區一個盤子代表一種部位，以帶骨、帶筋的部份為主像羊蠍子、羊鉤筋等等奇怪的部位若要肉多一點的就是肋排之類的部位不過沒有平常夜市賣的藥膳羊肉那種很粗壯的大骨但我想這麼多選擇應該夠本了，想想之前去自由黃昏市場買的羊排骨......嚇死人的貴 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968879 不想啃骨頭，羔羊肉片是最好的選擇補的速度很快，幾乎是見底了馬上再放一大包下去 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968885 王子麵、科學麵、香Q麵香Q麵跟另外兩種麵很像，味道有一些些的差異旁邊則是白飯和羊肉燥 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968888 羊肉燥的肉非常的碎、香料味偏重，以肉燥來說偏油吃一吃還是覺得基隆廟口的羊妹妹比較好吃 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968894 沙拉吧，忽然有種來到貴族世家的感覺　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968906 小美冰淇淋不曉得之前有沒有吃過小美冰淇淋...... 那天吃薄荷冰淇淋，吃完的感想是我剛剛到底吃了什麼　0rz 好像一球冷冰冰的物體，有著薄荷香氣的東西先生吃完牛奶口味也是一樣的心得 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968909 甜點櫃，居然有中華甜愛玉和豆花　XD 水果也有三、四樣，同樣補貨快、東西看起來新鮮除了照片中的東西，旁邊還有茶凍、果凍、波士頓派、鳳梨酥 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968918 桌上的用餐需知，有誠意的是第一點為了不要浪費食物，用餐完店員確認達到標準就會送折價券印象中是鍋內沒食材、湯頭剩一半以下的樣子 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968921 是說瑯萊了的鍋子好可愛......可是煮久了超燙的　= = http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968927 湯底一共四種，紅燒、當歸、黑蒜、肉骨茶，我們選黑蒜喝起來比較明顯的反而是薑的味道，但又不像薑母鴨可能以前都是吃當歸口味，忽然有別的口味可以煮羊肉爐、老實說吃不太習慣下次去應該會點當歸吧 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968930 偷倒一碗肉骨茶的湯底嚐嚐......嚇死了真心建議不要點肉骨茶，除非你對胡椒有無法自拔的迷戀肉骨茶有分兩種，偏胡椒味的新加坡肉骨茶及偏中藥味的馬來西亞肉骨茶瑯萊了應該是新加坡肉骨茶但胡椒味重到不可思議，輕啜一口就像喝到一包白胡椒粉似的　0rz http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968939 每桌配備三種餐具，方便撈肉、夾肉只差一個撈油的，因為羊肉爐煮到最後表面都很油 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968942 羔羊肉片，瑯萊了的肉片比外面賣羊肉燴飯的厚一點點涮起來的口感偏硬、有筋，吃起來有點累　XD 這麼想想，海南的雖然很像碎肉、但好入口多了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968948 羊心，煮的時間比想像中久了點，血水滲出來後再涮一下再吃、熟度剛好與羊肝相比沒什麼腥味，比豬心嫩一點 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968951 沾醬們，酒釀豆瓣醬及豆腐乳當你吃羊肉吃到有點膩時，它們是你的好夥伴...... 瑯萊了的最大優點是有很多種羊肉，最大缺點是只有羊肉羊肉的肉味跟豬、雞、牛相比重很多，吃多一點會覺得被羊咩咩包圍啊 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231968957 因為有報說是FB雄友，所以打85折(只到九月底) 瑯萊了的計價方式只有分平、假日，所以就算平日的晚上也算平日價NT$398一個人如果再85折的話，其實就像去吃好一點的套餐的價格不過吃了一頓，大概一個月內不會想再吃羊肉吧。瑯萊了除了只有羊肉這個缺點(?)外，另一個缺點就是......好吵有一種來到室內大型熱炒店的錯覺　= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1505122709.A.03C.html

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