[新聞] 吃到飽真能吃回本? 日本節目派人實測

看板EatToDie (吃到飽)作者 (正版型男...無誤!!!)時間8年前 (2017/09/13 09:28), 編輯推噓22(22018)
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吃到飽真能吃回本? 日本節目派人實測 吃到飽餐廳一直很受部分消費者喜愛,但花固定的錢去吃到飽真的划算嗎?日本綜藝節目 特別派工作人員實際吃一回,看看怎麼樣才可能吃回本。餐廳業者也透露,其實4人為一 組的團體客,沒有一組能真的吃倒餐廳。 喝到飽吃到飽,景氣不好這種消費模式最划算了,但是很多人會在意到底能不能回本呢? 吃多少才能吃回本?日本綜藝節目找了2位大胃王工作人員,幫大家吃吃看,2個人的價格 是5180日圓,大約是1500台幣,到底要怎麼吃才聰明呢?第一輪當中,男生只花了15分鐘 就已經吃了6盤肉,客人拚命點,店經理在後面不荒不忙的開始計算,一臉放心的樣子, 男生主攻肉片、女生則專以副餐下手,2個人不發一語專心的一口接一口。 店經理:「吃得一副津津有味的樣子啊!我感到最幸福的時候就是吃飯。」 經過1個小時15分鐘,男工作人員已經吃了17盤肉,但還是不見店家開口阻止,吃了這麼 多還沒回本嗎? 大胃王工作人員:「米飯吃得有點撐,因為一直吃飯胃有點難受了。」 就在男生準備要再加點第21盤肉的時候... 店經理:「惠村先生不好意思,啊舉白旗了,您再吃下去的話我們就虧本了,我輸了。」 將近一個半小時,2個人吃了一整桌食物點了44道菜,總重量答到3.2公斤,得吃成這樣才 能真的回本,但其實店家說女生的策略錯了。 餐廳營銷部長:「本店在涮涮鍋以外有豐富的副餐菜單,這是我們確保整體利益的作法。 」 看看2位工作人員吃的東西,男生光是肉就吃了1.4公斤,最後總價是3050日圓,回本了 460日圓;而女生吃的雖然比男生多一點,但她吃的都是便宜菜色,計算起來只吃了2350 日圓虧了200多。 餐廳營銷部長:「單價高的肉類搭配便宜的餐點,以掌控整體成本。」 在店家精密計算下,今年暑假上門的4人團體客,沒有一組能吃回本的,而且所有食材都 挑處理好的才進貨,廚房人力能省則省3個人就很夠用。 餐廳營銷部長:「透過減輕內場工作量,用少人數達到營運效率。」 下次去吃吃到飽,記得集中戰力多吃重點食材,才有機會能回本。 http://news.tvbs.com.tw/world/769057 這是日本 台灣就不知道是不是一樣 不過... 吃吃到飽只想著回本 真的很可悲就是了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.72.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1505266127.A.B07.html

09/13 10:37, , 1F
台灣怕人吃 品質又很差穩穩賺
09/13 10:37, 1F

09/13 10:42, , 2F
至少要吃兩公斤牛或蝦或生魚片才有機會吧
09/13 10:42, 2F

09/13 10:55, , 3F
哈根達斯多吃幾球就回本了...
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09/13 11:02, , 4F
沒想過吃回本,一來傷身,二來破壞氣氛
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推為了吃回本而吃很可悲
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09/13 11:41, , 6F
總重量答到3.2公斤
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09/13 12:11, , 7F
找兩個都男的,就贏了
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09/13 12:26, , 8F
營業用的冰你吃整桶都沒回本
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09/13 12:27, , 9F
影片那家只有看到肉條 那是重組肉嗎
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09/13 12:31, , 10F
還是覺得管他便宜或貴食材 挑喜歡的吃就叫回本
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09/13 12:36, , 11F
每個人都硬要吃到回本只會讓店家調漲或減少成本而已
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09/13 13:17, , 12F
一般的肉盤有100g嗎?我平常隨便吃都20盤起跳~
09/13 13:17, 12F

09/13 13:37, , 13F
你花較少的錢吃到滿足的東西這樣就回本啦管店家成本幹嘛
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09/13 14:43, , 14F
以前講到回本就會有人跳出來酸台灣人,結果日本人也...
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09/13 19:28, , 15F
吃這麼痛苦幹嘛
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09/13 20:02, , 16F
一直想回本真的很難懂 真的這麼好回本吃到飽店都會倒 沒
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09/13 20:02, , 17F
店怎麼辦~~
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09/13 20:30, , 18F
吃回本很簡單阿 我去一定都吃回本的 但我只是想吃根本沒
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09/13 20:30, , 19F
想到要回本這件事 只是每天那麼多客人也只有幾個是那麼會
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09/13 20:30, , 20F
吃的 所以就算給一兩個吃回本店家還是賺
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09/13 21:07, , 21F
超市買1盒肉片120 去吃火鍋400元吃了3盒的量
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09/13 21:08, , 22F
對我來說就是回本啦 何必管店家進貨成本...
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09/13 21:23, , 23F
推樓上,我也是這樣想
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自己買還要湯頭、開火、洗碗、開冷氣...而且東西叫到
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爽的fu,無價!
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09/13 21:26, , 26F
話說這個板的推文時間限制能縮短嗎...完全沒必要限制
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09/14 05:14, , 27F
吃到爽就算回本了
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09/14 09:43, , 28F
可以挑自己喜歡吃得就算回本了...
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09/14 11:03, , 29F
本來就吃氣氛的啊 只想吃回本那什麼都別吃好了
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09/14 18:41, , 30F
我覺得只要吃到超過預設自己單點的份量就算回本了
09/14 18:41, 30F

09/14 23:45, , 31F
我沒有在管回不回本的,只要食材有它定價該有的水準,隨意
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09/14 23:45, , 32F
選擇的權力,對我來說就是值得了。
09/14 23:45, 32F

09/16 07:13, , 33F
好吃比回本重要吧....吃到回本是.....?
09/16 07:13, 33F

10/02 11:12, , 34F
正常人90%都吃不了回本啦...頂多浪費食材..所以吃吃到飽
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10/02 11:14, , 35F
都是吃好吃.吃樣式多.很多人大部分都會抱怨的是東西不好
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10/02 11:16, , 36F
吃又貴.很少會有人抱怨吃不了回本的.除非他真的貴到很貴
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10/02 11:19, , 37F
才會有去想值不值得的問題.不然東西好吃品質好誰會說話..
10/02 11:19, 37F

10/02 11:20, , 38F
但是台灣的吃到飽..永遠比不贏國外.以同樣的價錢國外好很
10/02 11:20, 38F

10/02 11:22, , 39F
多..台灣吃到飽真的不值得那個價位.有的還怕你吃..
10/02 11:22, 39F

10/03 16:35, , 40F
我到吃到飽就是只吃肉!
10/03 16:35, 40F
文章代碼(AID): #1Pk8dFi7 (EatToDie)
文章代碼(AID): #1Pk8dFi7 (EatToDie)