[食記] 台東桂田喜來登酒店 阿力海百匯自助餐
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餐廳名稱：台東桂田喜來登酒店 阿力海百匯自助餐
消費日期： 2017 年 07 月
地 址：台東市正氣路16號1樓
電 話：08-961-1658
價 位 營業時間：
晚餐 17:30–21:00 平日NT$860+10% 假日NT$920+10%
午餐 11:30–14:00 假日NT$920+10%
可否刷卡：可
優惠資訊：餐券
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完整圖文版:https://paulyear.com/sheraton-taitung/
擁有綿長海岸線的台東，除了同時有山與海美景，也少不了豐富海鮮，
我們都知道想去餐廳吃海鮮可不便宜，不過如果來吃Buffet就有滿滿好菜任你挑，
這次阿一一台東行不忘擴展吃到飽版圖，來到台東夜市旁的台東桂田喜來登酒店，
各式各樣海鮮料理與原住民阿拜一次吃個夠～阿力海百匯自助餐
台東桂田酒店位於市區熱鬧的正氣路上，就在台東家樂福與台東夜市的附近，
壯觀的建築上可見到喜來登大大的S，如果當晚是直接在飯店內住宿，
可預約台東火車站或航空站的免費接駁，若單純來用餐就需要租機車或搭計程車。
相當氣派的寬敞迎賓大廳，提供舒適沙發供房客休息，
像阿一一隻來用餐沒住宿，飯店依然貼心提供行李寄放，
但放在外面沒特別保護措施，感謝主一切平安沒被拿走。
飯店住宿和餐廳不時會推出優惠方案，像是近期就主打歡樂家庭親子房專案，
住宿即能享用親子樓層專屬遊戲設施，Buffet餐廳也會依時節提供當季料理，
現場免費加入SPG會員也可享有優惠，來用餐別忘了順便加入一下會員。
阿力海百匯自助餐午餐只有假日有，平日僅供應晚餐，
晚餐若人數較多會分為17:30–19:00和19:30–21:00兩個時段，
建議可先到隔壁家樂福購買餐券會便宜一些，
它就位於大廳後方，晚餐尚未開放就有很多人排隊登候。
餐廳空間廣大，座位數也相當多，
除了一般中規中矩的桌椅，靠外面街道處使用了高腳椅設計，
也是一區為適合家庭的舒服沙發，桌上已經幫你準備了簡單餐具，
有沒有看到調味罐旁的扣環呢？等下有現點現做料理可以期待了！
餐點區圍繞著座位整整一大圈，採開放式廚房可以欣賞廚師料理的過程，
菜色種類和豐富度不輸台北的飯店，就讓我們一起去看看裡面有哪些好料吧！
生菜沙拉提供大起司碗讓大家自由添加，也有多道已經料理好的特色冷盤沙拉。
想吃多少自己切的大塊手工麵包，
口味算多，若不是怕佔肚子空間，真想來切幾片來吃吃看。
吃包肥主要進攻目標的海鮮區，生魚片、冰鎮蝦蝦扇貝、涼拌海鮮，
雖然沒什麼高級食材，但選擇多樣，喜歡吃海鮮的朋友來會很開心。
一長排的日式握壽司 兩道溫暖湯品
如果不愛吃生冷食物，台東桂田buffet的熱食區也能滿足你，
少不了的豐富海鮮料理，溫暖清蒸螃蟹，一隻隻任你夾的魚肉，
聽說它們的好也粵式中餐廳也不錯，在阿力海也吃得到誘人燒雞和燒鴨。
炸物天婦羅、烤魚下巴，廚師現煎羊排和美國肋眼牛排，還有比較少見的烤螃蟹。
而且熱食不只有這些菜，眼前一字排開的好菜都等你開啟
德國豬腳、中式炸螃蟹，就要好好把山珍海味一次吃下肚。
廚師現切大塊烤脆皮豬腳，現點現做的多種溫暖湯品，
藥膳豬肝湯、府城牛肉湯，台東有名的卑南豬血湯也喝得到。
剛剛不是有提到桌上的扣環嗎？
餐廳每季都會推出不同特色料理，像我暑假去就有龍膽石斑料理，
多種調味手法任君挑選，想吃哪道放入扣環就會直接送上桌！
港式小點煲湯區位置比較角落，
如果沒注意很容易就會錯過，蒸籠小點中藏有特別的阿拜，
用月桃葉包裹的原住民肉粽，大家別忘了拿一份來吃吃看。
總有一個肚子留給它的甜點區，有整模的大蛋糕，也有小巧慕斯，
冷藏蛋糕放在櫃子裡由專人夾取，還有常溫的黑糖糕和蛋糕捲。
小朋友最喜歡的巧克力噴泉，還有甜點師傅現做的格子鬆餅，
若以供應的種類來說算有誠意，但個人是覺得精緻度可再提升些。
飯後水果區，華麗的蘋果塔不只是裝飾，上面的紅蘋果真的可以拿下來吃喔！
冰淇淋供應品牌為知名的哈根達斯，一次會提供四種口味，
另外有多種配料自己挑的台式刨冰，夏天來一碗一整個透清涼。
飲料除了果汁冰茶，熱飲咖啡和茶包，罐裝台灣啤酒和青島啤酒全都喝到飽，
可以來歡樂暢飲，好好微醺放鬆一下(喝酒不開車，開車不喝酒)。
接下來看看阿一一吃了哪些好菜，
生菜沙拉算是中規中矩，蔬菜夠新鮮夠清脆就不會太差。
第二盤投入生魚片與海鮮的懷抱，尚青海鮮就是讚，可以盡情拿更是爽快！
吃了兩旁生冷食物，來碗府城牛肉湯溫暖一下，當然用的不可能是台灣牛，
但用熱湯澆下的料理手法，清澈湯頭喝起來超鮮甜。
接下來進攻豐富的熱食區，也不忘再拿一隻螃蟹來試試，
打開蟹殼裡面還有一點蟹黃，即使膽固醇爆表也要努力吃。
改變烤羊排、德國豬腳上場，飯店水準不用太擔心，
豬腳有彈性，羊排沒什麼羊騷味，有沒有發現盤子裡又有個烤旭蟹，
來台東桂田就要盡情吃海鮮，烤的吃雖肉汁變少，但比較沒那麼生冷。
不能錯過的現點現做料理，我們那時推出的是龍膽石斑多吃，
想要吃泰式或中式豆酥都沒問題，大口吃鮮嫩魚肉補充優質蛋白質。
特別的原住民肉粽阿拜也別忘了，它是過去原住民豐收祭拜祖先的食物，
外觀跟肉粽很像，是用月桃葉所包裹(裡面還有包另一種葉子是可以吃的)，
裡面包著蒸熟搗軟的小米與醃過的豬肉，咬下去口感Q軟入味，不錯吃喔！
來吃Buffet之前跑去出出實驗坊吃鬆餅，所以甜點胃整個戰力打減，只拿了一盤，
味道上有一定水準，蛋糕綿密，不會太甜，但整體精緻度普通，若再加點裝飾會更好。
雖然此刻肚子已經超級撐，還是要來幾球哈根達斯冰淇淋(沒抹茶口味小失望了一下)，
再來一碗超清涼的古早味刨冰，感覺好滿足啊～
來之前就有先上網看大家食記，所以一開始並沒有放太多期待，
雖然並無特別有賣點的高級食材，不過海鮮料理真的很有誠意，
異國料理熱食選擇上也相當豐富，個人雖覺得甜點部分弱了一些，
整體還是吃得很開心，送上水果笑臉，建議大家來先買餐券會划算許多！！
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1512746433.A.97D.html
※ 編輯: paulyear (220.134.88.185), 12/11/2017 21:29:46
※ paulyear:轉錄至看板 Food 12/21 22:33
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