Re: [請益] 台北 馬辣 新馬辣 差異
看板EatToDie (吃到飽)作者XR125 (All day thinkin)時間6年前 (2018/01/31 22:55)推噓22(33推 11噓 155→)留言199則, 29人參與討論串2/2 (看更多)
小弟吃過中山與公館的新馬辣,基本上兩家服務都很好
但建議4人以上一定要問給幾鍋
先前我們朋友七人去吃中山新馬辣,他們只給一鍋
有一人坐走道,兩小時準時趕人。
食材的部分先前一直都很好,但前天晚上去吃公館新馬辣。發現草蝦明蝦變小且變不新鮮
。以前殼很好撥,肉不黏殼。前天完全相反,只有蝦味很重的天使蝦表現正常。
然後蛤蜊極小顆,且一樣沒很新鮮。
麻辣湯頭一點也不香,有很重的八角味。
但前天的雪花牛,和牛,豬肉給的很厚,吃起來很棒。
唯一覺得欣慰的地方~
而我的建議吃法是,兩個湯頭都點白湯,一鍋海鮮一鍋肉。蔬菜就放在海鮮鍋煮,吃起來
會有極甜的味道。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.177.184
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1517410546.A.B81.html
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