[食記] 林口 22:02火鍋樂活林口店：吃到飽488起

看板EatToDie (吃到飽)作者HIKARU5 (Yukikikiki)時間3年前 (2020/06/23 22:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：22:02 火鍋樂活林口店　　消費日期：　 2020 年 06 月　　地　　址：新北市林口區文化三路一段2號2樓林口環球購物中心內　　電　　話：午餐 11：00～15：00；晚餐 17：00～22：00 單人限制：單人加收一百開鍋費　　　　價　　位：平日午餐每人$488；平日晚上與假日每人$588 用餐限時兩小時，另收10%服務費 100cm以下孩童免費，100～140cm孩童半價，140cm以上以成人計費　　營業時間：午餐 11：00～15：00；晚餐 17：00～22：00 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 22:02火鍋樂活林口店吃到飽活動於五月開始試營運，目前全時段都以吃到飽方式營運 22:02火鍋樂活本來各分店都以單點方式計費，目前只有在林口店推出吃到飽林口店剛開時我跟朋友就曾造訪，當時對他們特調的蔬菜沾醬印象非常深刻這次看到22:02火鍋樂活林口店推出吃到飽，當然要再衝一次！ 22:02火鍋樂活林口店位在林口環球購物中心內，環球購物中心與機捷林口站共構一出捷運站，搭手扶梯下一層樓就立刻到二樓商場，相當方便～吃飽還可以順便去逛一下林口三井Outlet 22:02吃到飽於5/1推出，已經開始一個多月了最近剛好搭車到林口站才發現，隔天馬上找朋友衝了XD 22:02的門前有兩大個冷藏櫃，有點像是小型超市的概念，販售他們店內也使用的特選食材店內的佈置很不像火鍋店，反而比較像咖啡店以木材搭配綠色植物，帶出挺有質感的樂活氛圍店內很寬敞，座位數多，裝飾不少植物，帶出好氣氛我們特地挑平日中午來，沒想到人氣這麼旺！看來吃到飽活動很受歡迎呢店內的沙發座椅區適合四到六人用餐，搭配明亮採光感覺挺舒服吃到飽的說明，用餐以兩小時為限，最後三十分鐘是最後加點時間如果是一個人來的話，需要加收開鍋費$100 湯頭的選擇～可以在四種湯頭中選兩種想吃的拼成鴛鴦鍋湯頭有經典辣味、養生白味、五彩胡椒，以及素食者也能吃的昆布高湯吃到飽以劃單的方式點餐，每張單一次最多點八樣食材副餐飲品區與沾醬不計算在八樣之內，選擇不少我們第一輪就先點滿八樣慢慢吃我們點了經典辣味與養生白味鍋這裡的辣鍋是沒有鴨血的，並把主要的香料與更辣的辣油獨立成一格味道會慢慢煮到隔壁的辣鍋內辣鍋口味中規中矩，養生鍋有淡淡藥材香，口味也是比較清淡的喜歡辣度更高的朋友可以把食材丟這格，但我吃小辣，這裡太辣了我不碰XD 22:02提供的牛肉選擇很多，提供七種牛肉還包含牛舌的選擇我們點的牛肉中，我覺得最好吃的是美國Choice翼板牛肉，油花很漂亮肉片切的薄，很容易涮熟，大概下鍋十秒內就可撈起美國Choice翼板牛肉吃起來嫩甜，油脂充足但不肥膩，好吃吃肉一定要搭配22:02的特調沾醬！！左邊橘色是怪味醬，右邊綠色是蔬菜沾醬，也是22:02最深得我心的重點之一怪味醬用胡麻醬調配，我覺得口味上很像涼麵沾醬，吃多會感覺有點膩蔬菜沾醬用多種蔬菜調出，吃起來清爽又帶有甜味，沾什麼食材都很棒，吃多也不容易膩每次來22:02都要加點蔬菜沾醬吃到爽才甘願啊蔬菜沾醬跟肉超搭，口味清爽可以吃很多美國霜降牛肉，看起來比較沒有霜降的油花感吃起來沒有翼板牛肉這麼甜，後來我們還是專攻翼板澳洲濕式熟成沙朗是讓我們覺得最奇妙的一盤........ 上桌時我們就覺得顏色跟紋理也太像豬里肌了，還特地問了服務生這真的是沙朗牛嗎？問了兩個服務生都說是沙朗沒錯，因為是濕式熟成所以看起來顏色比較淺(？) 抱著實驗精神還是涮來吃吃看，不管是味道還是口感就真的很像豬里肌........ 而且切得比較厚，吃起來偏硬，抱持不浪費精神我們還是吃完了，才不加點勒XD 澳洲板腱牛，油花較少，口感比較紮實，比較沒這麼甜嫩紐澳肩胛小菲力，肉片一下鍋就散了，建議跳過QQ 肉類我們這天只點了牛，幾款牛肉中，比較推美國Choice翼板牛肉大概是因為改作吃到飽，肉品的品質自然不像單點店這麼好，但專攻翼板牛肉還是不錯的朋友超喜歡22:02的鹿兒島豬肉，但成本很高，吃到飽當然不會出現啦～得去單點店吃XD 綜合海鮮盤給的挺大方，幾乎海鮮區內每種海鮮都有給有草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣、大到已經是中卷的小卷、鯛魚片、多利魚片、干貝與魷魚花每種食材都有兩到四塊，兩人來分的話我覺得有點太多想專攻某些食材的朋友可以用單點的方式點海鮮表現都不錯，鮮蚵新鮮肥嫩，蝦子雖然個頭不大，但也算新鮮這是偽裝成中卷的小卷，因為我不吃小卷跟魷魚，所以朋友吃了超多(朋友表示超飽XD) 滷味拼盤，有肥腸、牛筋與滷牛腱片，給得很大方，份量跟單點店的差不多！牛筋很大塊，記得一開始吃就先下鍋，煮久一點才會透肥腸跟牛筋都還不錯，滷牛腱片口感偏硬，比較可惜綜合蔬菜盤，新鮮鮮甜沒什麼錯可挑～記得之前來吃2202會有幾種很少看到的蔬菜，不過吃到飽店就沒有這些特色食材了蔬菜都是基本的火鍋配備，高麗菜跟玉米都很甜菇類拼盤有杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、雪白菇與木耳杏鮑菇切得比較大塊，吃起來挺有口感蝦仁漿內看得到一隻隻蝦仁一份大概可以分成四個丸子，吃得到蝦仁很實在墨魚牛軋糖是22:02挺有特色的火鍋料之一，吃起來紮實又Q還不賴餐後招待水果，紅火龍果有個特殊的香水味，好像是比較高級的品種由於之前就吃過22:02 這次來吃吃到飽多少還是覺得食材跟單點店有落差，比較沒這麼精緻食材部分，牛肉的品質差異有點大，海鮮跟蔬菜都還不錯蔬菜沾醬還是跟單點經營時相同，很讓人滿意，吃火鍋沾醬用不多的我很愛平日中午的價格來吃一頓，回味一下好吃沾醬還是可以啦～但晚上跟假日的588價位，會覺得還有其他更好的選擇，不如貼一點直上馬辣了QQ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.169.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1592924388.A.DD7.html ※ HIKARU5:轉錄至看板 Food 06/23 23:00