Fw: [食記] 新北板橋(府中站)素食吃到飽【原素食府】

看板EatToDie (吃到飽)作者hellolego (hellolego)時間2年前 (2021/12/30 23:09)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XaxFz0V ] 作者: hellolego (hellolego) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋(府中站)素食吃到飽【原素食府】時間: Tue Nov 16 21:36:59 2021 店家資料：原素食府用餐時間：2021年8月營業時間：中餐 11:45 - 14:00/ 下午茶 14:30 - 16:30 /晚餐 17:45 - 21:00 電話：02 2272 8999 付現、刷卡、一成服務費地址：新北市板橋區府中路29之2號4樓(捷運府中站) 醬廖食被秀：https://reurl.cc/bng6ry ------------- 好久沒有內用，也好久沒有吃素食buffet了，想說趁著餐券還沒過期，趕快來使用，這是第一次來到原素食府用餐，這在板橋已經開了好久，就在捷運府中站一號出口這，內用的規格讓人滿安心的，量體溫、手部消毒這些都是基本，座位安排除了有隔板及梅花座之外，因為有人流管制，桌與桌之間還有隔開，所以用餐空間跟環境算是相當寬敞，不會跟陌生人有太多接觸喔而且，拿餐時也發放手套，讓你取餐更安心~~ 收費方式如下圖(2021.09更新) 星期一環保日還有優惠呢~~ 接下來就直接用照片來看看原素食府的菜色吧涼菜區：燻捲、百香果漬冬瓜、三杯雞丁~ 百香果漬冬瓜跟三杯雞丁都蠻好吃的生菜沙拉區：有各式各樣顏色的蔬菜~ 生菜沙拉區：旁邊還有六種沙拉醬可供淋用，也可以點綴一些堅果、果乾增添風味生魚片區：這區仿日式料理風格，用蒟蒻或豆類做成的生"餘"片，生魚片區：左手邊這個就是散壽司、右手邊的赤米糕是甜食，甜甜的而且米飯很軟，蠻好吃的涼菜區：台式打拋豬、五味素蹄巾、義式烤南瓜涼菜區：醋溜黑木耳、黑胡椒毛豆、蜜芋頭、黎麥鷹嘴豆蜜芋頭好綿密好鬆軟，我好喜歡QQ 熟食區：三杯猴頭菇、香椿百頁豆腐、麻油麵線，這三樣我都推薦，尤其我個人超愛猴頭菇，我不知道裝了幾回，是說建議猴頭菇可以再切大塊一點點點，這樣更能品嘗到猴頭菇的嚼勁Q彈熟食區：炒米粉、珍珠丸，炒米粉不錯，推薦! 珍珠丸沒吃哈熟食區：重複拍到的炒米粉，還有麻油菇菇港點蒸籠區：因為疫情關係就不掀開看內容物，有香菇芋頭糕、翡翠鮮燒賣、栗子南瓜糕、海苔沙皮果、心太軟、還有一個忘了，鹹的我都有吃一個，我是覺得胃還有空間的話可以夾個試試港點蒸籠區：這邊有個漏網之魚港式灌腸包，就是湯包的概念，這個推薦吃一個另外這區還有香菇素肉燥，我有挖一點起來搭配剛剛的炒米粉，味道真的還不錯~ 熟食區：蔬菜烘蛋、素菜雜燴，烘蛋大推!! 一定要吃他的烘蛋，而且一出來幾乎就會被秒殺，真心好吃~~~~ 熱炒區：這邊就是各種蔬食熱炒的地盤，幾乎都是原型食物，非常健康~~ 我也拿了不少這區的食物，熱炒區：這區也是滿滿原型食物，我都有夾一點，味道都很不錯熟食區：桂竹筍跟咖哩蔬食，這兩樣也都推薦，桂竹筍甜又嫩，咖哩料理很濃，裏頭的蔬菜也都煮的很軟爛~ 湯品區：關東煮跟麻辣臭豆腐，湯品區：筍片湯、四神湯、大補湯，四神湯都沒啥料了，可能被挖光光至於大補湯很濃很好喝，喜歡藥膳補湯系列的一定要試試炸物區：拔絲地瓜、酥炸食蔬，拔絲地瓜請一定要吃個幾塊，外脆內軟、甜而不膩! 煎台區：蘿蔔糕，我跟先生夾一塊一人一半，還不錯，炸物區：日式天婦羅、炸春捲、炸麻糬、炸地瓜芋頭球、馬蹄條、芝麻球等等，現煮區：這算是原素的特色之一吧，現煮的小火鍋-麻辣蔬菜鍋、原味蔬菜鍋、紅燒意麵鍋，還有燙青菜、炸醬麵、烏龍麵、粄條等等麵食，我們嘗試了麻辣蔬菜鍋，很多青菜跟火鍋料，但超辣!!! 不能吃辣的還是乖乖吃原味QQ 其他區：綜合滷味跟米粉湯，異國料理區：青醬燉飯跟蔬食奶油義大利麵，我好喜歡那個義大利麵，但他們遲遲不補新的，我只有吃一點好可惜異國料理區：焗烤南瓜很棒，上面起司不錯厚，搭配南瓜泥很優異國料理區：各式口味的比薩跟香料脆餅，比薩補的速度就還蠻快的，我有吃到蔬食的、蘑菇的跟珍珠的比薩，他們的比薩皮很鬆厚，我覺得算是吃到飽裏頭比薩處理很棒的部分呢水果區：當天有西瓜、火龍果、柳丁跟芭樂，我吃了西瓜跟火龍果，都還蠻甜的~~ 甜品區：這裡有提供甜湯跟西點小餅乾，當天甜湯是綠豆薏仁湯，另外還有黑糖麻糬，黑糖麻糬蠻好吃的，旁邊還有花生粉可以加，推薦大家可以吃一個試試(也不要吃多，不然太飽XD) 炒冰區：這個在別的餐廳就比較少看到，就是冰淇淋加上一些料在冰板上攪拌攪拌，可以加的料有南瓜子、杏仁片或葡萄乾(三種選兩種加) 甜點蛋糕區：甜點蛋糕區有整整兩大櫃，真的很多樣蛋糕、塔類、奶凍、重乳酪等等但因為前面也吃夠多，這邊我才選兩個吃而已，來看看我們拿的食物吧~ 沒有全部都拍，不過大致上就是這些總體而言，環境跟交通部分真的是很不錯，府中捷運站出來就到了，至於環境整潔及防疫措施也是很完善，除了餐點補盤的速度我覺得有點慢之外，口味算多元跟也還蠻好吃的，是會再訪的素食buffet清單 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.35.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637069821.A.01F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hellolego (118.150.166.60 臺灣), 12/30/2021 23:09:24