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[食記] 新北板橋心心漢堡399經典系列吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間2年前 (2022/01/01 00:37)推噓25(27推 2噓 22→)

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美式餐飲吃到飽系列之--心心漢堡399經典系列吃到飽有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/12/xinxinburger.html 消費日期：2021 年 12 月地點：新北市板橋區新海路120號電話：02-22511099 時間：11:00～21:30 價位：單點餐點部分-----請參考MENU，低消150元經典漢堡吃到飽---399元主廚漢堡吃到飽---549元環境：位於新海路上之前辛海鍋物的位置，離板橋火車站大概走路十幾分鐘的距離，店面前面有機車停車格，機車停車位還不算難找，汽車的部分可能需要花費一些時間找尋。店面與兩旁的店家一樣都是黃色的看板，不知道是不是想串成一系列，不過遠遠看到手比愛心的手勢讓店家看起來格外地顯眼，店面看起來也很清新明亮的一個感覺，店內的環境沒有太多的裝潢，看起來明亮且乾淨，整個空間適中，但因為剛開幕不久沒有太多人潮，所以坐起來寬敞又舒適，是個蠻適合中小型聚會的一個場所店面－用餐環境－餐點： MENU－有單點與吃到飽兩種MENU，吃到飽可選擇399或549兩種價位餐桌－調味料－提供蕃茄醬與黃芥末醬在桌上，另外餐具區也有提供辣椒醬、研磨鹽與黑胡椒粒餐具區－提供餐刀、叉子、湯匙與手套可以用來拿漢堡較不沾手飲料自助吧-- 可口可樂系列汽水機－提供可口可樂、雪碧與芬達橘子汽水雀巢檸檬茶與金選奶茶－雀巢金桔蜜風味綠茶與蜂蜜綠茶－雀巢咖啡機－提供美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、金選奶茶、可可歐蕾、鴛鴦奶茶供選擇日式煎茶－炸物類-- 薯條－剛炸好的粗薯口感酥脆鮮軟，單吃或是撒點鹽或是沾醬都蠻好吃的洋蔥圈－炸出來的口感一樣是酥脆可口，簡單的沾點蕃茄醬來吃，感覺就相當的美味，另外其實也可以放在漢堡裡面搭配著吃，但因為漢堡配料已經疊的有點高了，所以這次就沒放進去一起疊疊樂鱈魚條－漢堡類-- 熟成牛肉低脂里肌豬肉起司漢堡－熟成牛肉雪花培根起司漢堡－熟成牛肉嫩煎雞腿起司福源花生醬竹炭漢堡－油嫩多汁的熟成牛肉搭配鮮嫩的雞腿排以及香甜的福源花生醬與鹹甜的起司，最後再把清脆的生菜，洋蔥與多汁的蕃茄切片疊進來漢堡裡，整個漢堡吃起來豐盛甘甜又多汁，特別是牛肉與雞腿排疊在一起吃的厚實口感，味道也相當地搭配熟成牛肉低脂里肌豬肉酸黃瓜起司福源花生醬竹炭漢堡－吃的第二款漢堡把雞腿排換成低脂里肌豬再加上酸黃瓜進來，吃起來口感多了點嚼勁感，味道也增添些許的酸味，感覺吃起來更加的開胃許多低脂里肌豬肉煙燻火腿起司－吃過漢堡後，友人詢問下才知道不一定要點漢堡麵包，因此這次他就點了兩款肉品搭配醬料跟炸物一起吃，其中剛端上來時的起司里肌豬肉切起來還蠻好吃的，而且這樣吃起來也不會太快飽，但最後整場下來他也只吃了兩份而已雙層熟成牛雙起司酸黃瓜起司福源花生醬漢堡－當天點的第三份漢堡，以雙層熟成牛肉搭配雙份起司與酸黃瓜起司福源花生醬的漢堡，感覺這次的牛肉單份應該不只4oz的感覺，上桌後再搭上蕃茄醬進來增添風味外，吃起來肉味十足香甜又爽口多汁，而疊起來的厚度也很難一口口的咬下，在吃完兩三口後還是乖乖的拆開分食，用叉子來做個比例就知道牛肉的厚實比前兩個漢堡還來的夠份量，根本不想讓人吃完的一個概念評價：話說之前一直沒吃過的辛海鍋物想說還沒吃過，就趁去板橋耶誕城的路上看看有沒位置來吃一下，結果沒找到火鍋倒是看到新開了一家漢堡吃到飽的店家，查了一下資料才知道是原來辛海鍋物的位置，看起來感覺蠻不錯的，但是以一個人來說應該吃不了太多樣，於是趁著之後跟友人繼續要去逛耶誕城，就約來這邊吃吃看在食材的部分，這次點的是399的經典系列吃到飽，可以先選擇原味漢堡、竹炭漢堡、吐司三款麵包其中一款，但事後詢問才知道也可以不選麵包，再搭配兩款肉品跟任選幾款醬料搭配成主餐的漢堡與炸物一起搭著吃，由於漢堡採現做的方式烹調，吃起來味道相當的新鮮，而食材可以搭配自己喜歡的款式疊加進來或是分食著吃，搭配著幾款炸物以及飲料解膩，整場下來不但吃得相當飽足，口味也相當的喜愛，不過炸物的部分或許是剛開幕的關係，感覺種類還不算多，所以看起來稍稍的單調一些，若是可以再增加幾款炸物進來，整個菜單看起來也會更加的豐富更吸引人在服務的部分，因為剛開幕沒多久所以店內的人潮不多，我們也是選下午較沒有人的時段來吃，所以部分時間還呈現包場的狀態，所以送餐的速度還算不慢，店員在過程中有問題也會親切的解說，態度算是蠻不錯的，不過同一桌的人需點同類型的吃到飽，無法各自選要單點或是不同款的吃到飽需要注意一下整體來說，在目前漢堡吃到飽的餐廳不多之下，這家店算是蠻特殊異軍突起的一家，不過以地點上來看，這類型的餐廳在年輕一點的商圈裡會更吸引人來光顧，對於食量大又想吃多種不同口味搭配不同味道的人來說，這家店算是個蠻不錯選擇的一家聚餐好地方，有興趣的人不妨可以來這邊嚐鮮試試看相關延伸食記連結豬排專賣店大俠炸豬排漢堡包 https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/pork-chop.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.83.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1640968642.A.F57.html

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