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[討論] 鮭魚生魚片的品質?

看板EatToDie (吃到飽)作者 (尖酸苛博文)時間4年前 (2022/04/03 10:20), 編輯推噓12(12推 0噓 9→)
留言21則, 15人參與, 最新討論串1/1
最近有新聞因為俄羅斯烏克蘭戰爭 鮭魚供應不及，本來爭鮮還下架這產品 我個人這禮拜吃了兩家以前會去的飯店buffet 發現鮭魚生魚片雖然一樣有 但油脂和香氣整個弱上很多 想問問飽版的各位 最近吃有鮭魚生魚片的吃到飽 有沒有覺得品質下降? 可以分享一下哪幾家口感不變的，想去吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.172.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1648952418.A.09F.html
推
04/03 11:56, 4年前 , 1F
其實可以改吃煙燻鮭魚就不用擔心品質下降
04/03 11:56, 1F
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04/03 12:08, 4年前 , 2F
我現在去爭鮮都改拿煙燻鮭魚沒錯　但還是想吃生魚片XD
04/03 12:08, 2F
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04/03 12:08, 4年前 , 3F
去飯店buffet花了一千多卻沒吃到想要的很失望
04/03 12:08, 3F
推
04/03 13:27, 4年前 , 4F
最近 buffet 有吃到品質不變的鮭魚生魚片剩下台北遠東
04/03 13:27, 4F
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04/03 13:28, 4年前 , 5F
Café和台北美福彩匯了，台北喜來登十二廚則是連牌價
04/03 13:28, 5F
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04/03 13:28, 4年前 , 6F
$1,690 的假日晚餐都不提供鮭魚生魚片，真心覺得扯...
04/03 13:28, 6F
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04/03 13:43, 4年前 , 7F
看來只能去遠東或美福
04/03 13:43, 7F
推
04/03 13:44, 4年前 , 8F
旭集的品質一樣
04/03 13:44, 8F
推
04/03 22:22, 4年前 , 9F
探索廚房的鮭魚生魚片品質很差
04/03 22:22, 9F
推
04/03 22:54, 4年前 , 10F
我反而不喜歡太肥的鮭魚生魚片，吃多會膩
04/03 22:54, 10F
推
04/04 02:40, 4年前 , 11F
凱菲屋平日下午茶有供應，但分不出戰前戰後的區別
04/04 02:40, 11F
推
04/04 16:15, 4年前 , 12F
鮭魚又不是和牛還會分等級，其實吃起來都差不多，只
04/04 16:15, 12F
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04/04 16:15, 4年前 , 13F
有保鮮差別以及部位
04/04 16:15, 13F
推
04/04 22:29, 4年前 , 14F
鮭魚是最吃不出來新不新鮮的 味道都一樣
04/04 22:29, 14F
推
04/05 15:44, 4年前 , 15F
我現在都吃煙燻鮭魚 入口有野戰迷彩的感覺 給你參考
04/05 15:44, 15F
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04/05 15:46, 4年前 , 16F
但戰前戰後真的沒差吃不出來 只有部分店暫停供應這個有感
04/05 15:46, 16F
推
04/05 18:01, 4年前 , 17F
今天晶華下午茶還是有鮭魚，AE卡5折覺得還行
04/05 18:01, 17F
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04/05 22:07, 4年前 , 18F
探索只剩煙燻鮭魚，饗食還有生魚片
04/05 22:07, 18F
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04/06 13:42, 4年前 , 19F
只好多加點芥末了（誤
04/06 13:42, 19F
推
04/07 20:35, 4年前 , 20F
村
04/07 20:35, 20F
推
04/26 13:40, , 21F
好像蠻無感的哈哈
04/26 13:40, 21F
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