Re: [食記] 台北王朝大飯店SUNNY BUFFET

看板EatToDie (吃到飽)作者link916829 (Niar)時間1年前 (2022/06/11 19:19)推噓13(13推 0噓 10→)

留言23則, 15人參與討論串4/7 (看更多)

※ 引述《csmymy (豬頭)》之銘言： : 原文恕刪除一些 : 剛吃完晚餐，附上餐卷補現金差額的照片 : https://i.imgur.com/v5mS8dx.jpg

: : : 冷盤區: : : : 生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、章魚，師傅會詢問片數直接現切 : 沒有章魚 : : : 鮭魚很甜且沒筋吃起來爽度很高，其他魚種覺得普普 : : : 煙燻鮭魚品質也很好，但口味較重後來都吃生鮭魚為主 : : : 壽司類普遍偏弱，沒有取用 : : : 手卷有蝦、鮭魚卵和蝦卵口味，底料是高麗菜絲沒有用白飯鋪底，值得給讚 : 沒有鮭魚卵，改龍蝦沙拉 : : : 生食級天使紅蝦和白蝦新鮮好吃，螃蟹未取不評論 : : : 生菜沙拉有苦味，只吃一盤 : : 今天去好像沒看到天使紅蝦 : : : 湯品區 : : : 湯品和師傅點餐後，會將蒸籠的不鏽鋼杯放至碗中 : : : 這次供應4種熱湯，選了黑蒜牛肉湯和肉骨茶來喝， : : : 每碗都有兩塊肉，湯的味道和肉的口感都在品質之上 : : : 濃湯有南瓜濃湯上面搭舒芙蕾，以及酥皮濃湯 : : : 南瓜濃湯味道不錯，搭配舒芙蕾的空氣感很不錯 : : : 甜湯有紅豆湯和西米露，旁邊有配料可以搭配 : : : 這次未取用所以不評論味道 : : RRR沒看到這篇,都跳過了,聽說南瓜湯很讚 : : 熟食區 : : : 蒸籠有清蒸玉米筍、地瓜、港式小點(燒賣、糯米球、還有兩三種) : : : 熟食有牛菲力、蝦、清蒸魚片，還有一隻超大條烤半魚，視覺效果驚豔，魚肉口味細 : 緻 : : 好像有少一些東西,沒有烤半魚,不過牛肉還滿好吃的 : 沒有烤魚 : : : 其他小菜有毛豆、花生等等 : : : 現做的有擔仔麵、青菜、粥品，這部分未取用 : : : 炸物區有蔬菜、蝦和雞肉，看起來普通而未取用 : : : 鐵板區有現煎鮭魚和干貝，干貝每次限2塊 : : : 現煎鮭魚無刺且調味適中，干貝部分師傅煎得比較熟， : 沒有鮭魚跟干貝，改成多利魚跟骰子牛 : : 沒羊小排QQ : 沒有羊小排 : : : 口感適中有吃到肉的甜味，不會有過老咬不爛的情形 : : : 烤物區有豬肉、魚肉、雞肉、蝦子和焦糖鳳梨和葡萄柚 : 沒有鳳梨跟葡萄柚，只有焦糖柳橙 : : : 加熱過後的水果，比原本味道更豐富，保有原本的香氣和酸氣之外， : : : 烤過之後也增添甜味而且會爆汁，適合在大口吃肉之後作為解膩 : : : 熟食區的最後是現做披薩，這部分跳過沒有吃，想把胃留給其他肉品 : pizza蠻好吃的，冷掉餅皮還是很Q : : : 飲料區 : : : 咖啡機、果汁、茶包基本款都有 : : : 比較驚訝的是有提供紅白酒、沙瓦和啤酒，喝了白酒配海鮮覺得完美 : : : 甜點區 : : : 吃了清酒口味的馬卡龍、清酒櫻花凍 : 沒有這兩樣 : : : 旁邊還有遠東泡泡冰，個人比較喜歡哈根達斯 : 泡泡冰只有兩種口味，草莓跟百香果 : 停車一小時一百，消費一千折一小時 : 我還不如去停旁邊停車場 : 東西很少，走完一圈沒什麼印象跟想吃的 : 人很少，大概十桌上下，可以悠閒吃飯 : 服務生收餐盤很勤快，餐檯師傅服務很好 : 結論：吃過一次完全不會想再來，以上給大家參考我是禮拜六晚上搭旅行社來吃的一樣沒有干貝可麗露羊排雖然沒有上述的東西我個人是喜歡港式燒賣手工披薩（師父很認真甩皮很好吃）檸檬魚壽司生魚片的部分個人覺得大概是大潤發等級新鮮但也普普飲料都沒有現榨的有很多酒甜點水果普普個人覺得水準大概跟享食天堂差不多不過晚上六點後排隊排的天荒地老這點在其他店家不太會出現個人覺得中上但也不用特地來吃 http://i.imgur.com/odZh73I.jpg

----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 8 Pro. -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.7.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1654946385.A.D51.html

→

link916829

06/11 19:20, 1年前 , 1^F

06/11 19:20, 1^F

推

your025

06/11 19:36, 1年前 , 2^F

06/11 19:36, 2^F

推

Verola

06/11 21:38, 1年前 , 3^F

06/11 21:38, 3^F