[食記] 台北 阿豬媽韓式烤肉吃到飽西門店
燒烤最前線--阿豬媽韓式烤肉吃到飽西門店
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2022/08/a-jum-ma.html
消費日期:2022 年 6 月
地點:台北市萬華區西寧南路123號4樓
電話:02-23310511
價位:
平日16:30以前—成人479元 兒童(110~140cm)199元
平日16:31以後及假日全時段—成人539元 兒童(110~140cm)259元
平日學生優惠16:30 以前—439元,以後—原價九折
以上均加收一成服務費
環境:
位於西門町唐吉訶德樓上四樓的位址,交通上附近有捷運、公車
,離峨嵋停車場走過來也只要幾分鐘,地點上算是個相當便利的
地方。店內的環境明亮乾淨,但空間上有點小擁擠的感覺,人多
時油煙味會較重一些,還好自助區的空間還算大,取餐時不至於
會太過擁擠,感覺上較適合小型二到四人用餐聚會聊天的一個地
方
店面看板-
櫃台-
用餐環境-
餐點:
餐桌與餐具-
烤盤-
點單menu-
飲料冰品區--
美粒果冰沙機-提供可爾必思芒果與美祿兩款冰沙
飲料機-提供可爾必思與悅氏日式煎茶
可口可樂汽水機-提供零卡可口可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果
蘋果清果汁、舒味思氣泡水、雪碧與可口可樂供選用
雀巢咖啡機-提供摩卡奇諾、法式拿鐵、抹茶巧克力、卡布奇諾
、可可歐蕾、抹茶歐蕾
飲水機-
水果小菜自助吧--當天有柳橙、西瓜、醃漬蘿蔔片、涼拌海帶芽
、韓式魚板、辣黃豆芽可供選用,水果味道都還不錯,小菜吃起
來也都蠻開胃的
石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯--此區非自助式的,需要可以從菜單
上點,但都要等一些時間,在有限的時間與食量下就直接跳過
調味料區與白飯--提供辣味沾醬、韓式黃豆沾醬、青辣椒、韓式
醬油醬、蒜頭、白飯與起司粉
熟食自助區--
韓式炒冬粉-調味吃起來不算是重口味,QQ軟軟的冬粉搭配肉
片與些許的配料起來味道還不錯
海鮮煎餅-
韓式炸餃子-味道吃起來就是炸餃子的感覺,可能需要搭配沾醬
吃起來才會有不同的味道吧
炸馬鈴薯條-酥脆的粗薯剛炸好時較好吃
QQ地瓜球-有兩種口味的地瓜球,吃起來酥軟香甜,但是因為容
易飽,所以吃份量最好注意一下以免主餐吃不了太多
韓式蜜醬雞塊-甜而不膩的醬汁搭配軟嫩的雞塊,吃以來相當的
好吃
點餐單菜色--
拉絲起司-會先把免費的起司放在桌上,之後需要加點則料另外
加價購買,搭配肉片或是熟食再包個生菜滋味相當好吃
包肉生菜-
燒烤牛五花BBQ口味-油花大約占一半左右的份量,烤起來油嫩
油嫩的,搭配醬汁的甘甜滋味,吃起來味道還不錯,另外搭配包
肉生菜也可稍微解衣些油膩感
燒烤牛板腱BBQ口味-板腱肉質帶點嚼進感,吃起來也不會太油
膩,鹹甜鹹甜的滋味再沾點醬汁味道也十分好吃
招牌豬五花-來的是椒鹽、蒜味與辣味三種口味,豬肉相當的厚
實且很有嚼進感,剪成小片的份量後吃起來會方便一些,味道單
吃豬五花原味的話,辣味的有點小辣,而椒鹽與蒜味兩款味道不
算明顯,要另外沾醬吃味道會好一些
燒烤梅花豬-梅花豬肉的肉質還蠻軟嫩的,雖然有時烤焦一點口
感會較乾硬,不過沾點醬汁調味後,多少有些緩和的效果
蝦子-
蛤蜊-
評價:
話說之前跟友人原本要來吃這家阿豬媽的火鍋燒烤,結果因為生
意太好沒位置,最後改去阿豬嘻烤肉村吃,而前一陣子因為疫情
看到有活動,於是就跟友人訂到位置過來吃吃看
在食材的部分,提供的肉類種類其實不算太多,主要在於搭配醬
汁可以調配出多種不同味道的烤肉出來,肉質有些烤的不錯的,
吃起來的味道口感都還蠻好吃的,但忙著拍照沒顧好的烤焦肉類
口感吃起來就硬了些,另外可以搭配多款小菜再與包肉生菜一起
吃,味道開胃又好吃,或是與起司搭配著吃都有不錯的滋味,但
可惜起司有限量無法一直續著吃,不然每款烤肉都想要搭配大量
起司沾著吃味道相當的棒。另外熟食的部分,剛出爐的熟食或炸
物滋味與口感都還不錯,但放到冷掉後則是會差了些,因此坐離
自助區近一點的位置,就可以看到補菜吃到最新鮮的食材。而填
胃的石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯則是因為食量有限只能等之後有
機會再來嚐鮮了
在服務的部分,態度感覺就很普通,除了帶位外,大概就一直忙
著補菜也沒什麼遇到,上菜的速度有快有慢,但因為在拍照也有
自助區的熟食可以吃,所以上菜的快慢只要有吃到一輪,就覺得
也差不多飽了,如果是專為吃肉過來的話,較建議選人少的時段
過來應該會快許多
整體來說,這邊的價位雖稱不上便宜,但比起七八百元的燒肉吃
到飽,價位還算是可以接受,食材吃起來如果不搭配沾醬,其實
跟一般的平價烤肉相差不大,不過這邊的交通算是蠻方便的,對
於想吃燒肉又要方便聚餐跟逛街的話,這家算是可以來試看看的
一家烤肉吃到飽店家
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