[食記] 胖肚肚燒肉 中山店 台北少見的499吃到飽
餐廳名稱:胖肚肚燒肉吃到飽 中山店
消費日期:2022/8
地址: 台北市中山區建國北路一段74號
電話: 02 2507 2909
營業時間:12:00–00:00
價位499 / 599 / 699
皆需另加10%
網誌圖文版 https://aovablog.com/5098/
iphone食記非業配
單人限制:一人用餐免加價!!!!
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胖肚肚燒肉吃到飽是我近期吃過含服務費539內CP最高的燒肉吃到飽,
499元就能吃到基本的牛豬雞海鮮,就算一人用餐也不加價
免單身稅94爽!
這天下班後想隨便找間便宜的燒肉店吃個燒肉解饞,用關鍵字找到了胖肚肚燒肉,居然只
要499,本來想說品質應該很不妥吧?但看了一下google評論發現評價四顆星多
雖然499價位能吃到的東西不多,照片看起來卻不差
打電話確定接受單人用餐,訂好位就衝了
招牌走暴力美學路線,俗又有力
胖肚肚是連鎖店,門口都會有這尊吉祥物(好像是老闆?),還有菜單
*有人說是田季前身? 我吃過田季真的不像欸~
而且田季各分店最後都變成不同的品牌,愛烤~戰醬~胖肚肚都有啊@@
放眼望去幾乎是20歲左右的年輕人
以吃到飽燒肉的門檻來說499相對親民,無論哪種客層都負擔得起
自助區
有白飯、滷肉、味噌湯等副食
醬料與小菜都放在冰箱內保鮮
小菜有泡菜、洋蔥絲、毛豆、漬蘿蔔、溏心蛋等
各拿一點試試,溏心蛋還不錯欸
還有飲料區,但真的太窄了拍不了,而且人太多,找不到時機就放棄
總之可樂等碳酸飲料、紅茶無糖茶開水那些的都有啦!
胖肚肚燒肉菜單
精選499能吃到的肉類都很基本,若像我一樣只是想解個饞選499即可
我第一次來看到有松露骰子牛與羊排覺得新奇,所以選599吃吃看
胖肚肚使用的是炭火烤爐,我喜歡
左到右點了雞腿肉、雪花牛小排、霜降豬、安格斯沙朗牛、雪花牛
安格斯沙朗牛
看起來有點柴,但烤熟後比預期好吃
霜降豬
沒有腥味,豬肉香氣夠吃起來也甜
雪花牛小排
看起來是拿骨邊肉組合的,一定要烤熟才能吃,且肉很硬,我是沒太期待啦!
想在吃到飽燒肉店吃好吃的牛小排,我還是推名饗燒肉
雪花牛
就是一般吃到飽最基本的牛五花
胖肚肚的牛五花是好吃的,油花也甜
松露骰子牛
沒拍到原始的照片
左下角的肉塊是松露牛,大半都是油筋,吃得蠻辛苦,
但的確有蠻明顯的松露香氣,應該是泡過松露油
厚切牛排
應該是厚切牛排吧!有點忘了哈哈哈
此時店員會過來幫你烤牛排,只能說專業:烤到外面剛剛好,裡面粉紅色約七分熟。
通常這種吃到飽牛排我只敢吃全熟,但店員這麼貼心烤得這樣漂亮,我還是捧場一下
沒想到沒腥味欸~很OK
羊排
整塊羊排超過癮的!!
肉質扎實,羊肉味不重
富有嚼勁但咬得斷,骨邊肉甜,我還蠻喜歡的
千島沙拉
吃燒肉一定要配生菜才不會太負擔,第二碗我有請它不要放沙拉醬了XDDD
白蝦柳葉魚
蝦子很新鮮給推
後來我有多叫幾份,因為店員都會來幫剝蝦殼、幫烤魚
只見咻咻咻沒幾下,就把殼剝好了
499起吃到飽燒肉店有桌邊服務!真的揪甘心
有店員幫烤,讓我這單人用餐的不用顧前顧後,可以慢慢吃,覺得感動
鮭魚腹鰭
這部位的肉沒有很甜
但烤到金黃色澤帶點焦脆的外皮,吃來很香很滿足
甜點
日式烤麻糬是最後加點時,店員會問你要不要吃,如果要,會在烤好後送上來
我是覺得花生粉很香,麻糬本身外皮有烤到恰恰~蠻好吃的
烤爐上方抽煙機挺夠力的,幾乎不會被煙燻
用餐後也覺得清爽乾淨
這次用餐經驗很好,物有所值
對我而言一般的牛五花就夠吃了,所以只要基本牛五花新鮮也甜,就60分
加點後幾乎沒漏單,上菜算快。
我單人用餐,吃的也不多,肉片都是2片3片在點,這部分店員都願意配合我,我很感謝
(我就遇過有些店員懶得幫我備註,反正肉吃不完他也不會痛,但我不喜歡浪費)
店內同時有好幾位店員巡桌,都很勤快,看到客人準備烤不好烤的食材,就會主動代烤
雖是坐在499吃到飽燒肉店裡,卻有在單點燒肉店的氛圍
(但沒單點燒肉店員邊烤還硬要尬聊的情況哈哈哈哈)
讓我覺得蠻驚豔的,店家很用心,值得推薦。
台北499吃到飽燒肉店幾乎絕跡了吧!
感謝還有胖肚肚讓我們這些小資仍有花少少的錢就能享有吃到飽美味~
若有同學聚餐的需求,想要平價的預算吃到開心、還有不怕烤焦的桌邊服務~
我覺得平日499就能吃到飽的胖肚肚還不錯
但若要吃好一點的吃到飽,我還是會去我家附近的名饗啦~~
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真的超窄XD 窄到我放棄去拍照
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嗯,它的醬汁沒什麼味道
但是溏心蛋黃很OK,不腥就及格
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若以同樣價位來比,兩間對我來說是「差不多」的
雖肉次方牛小排部份用原塊肉,但有一半是油筋,肉質也是很差的,肉品種類都一樣少
*去肉次方要多人且價位攻頂才能吃出跟其他燒肉店的差異性
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單人友善,所以特別推薦
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我的文章很明顯就是吃粗飽的店吧XDDD
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湯我沒喝到欸,下次一定再去試試XD 我愛喝湯
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要犒賞自己就去旭集或饗饗啦,不要吃胖肚肚啦XDDD
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當然是只能偶而幫烤呀~店內起碼6至7桌,
我就看2個店員這桌烤完顧那桌,那桌烤完再來看我這裡有沒有烤焦提醒一下
他們是真的很認真在上班
店員的確有積極希望我能評論五星且提到他的名字
但我沒有被逼迫感,因為是「用餐完畢後」店員說如果滿意的話希望能幫他好評
不用給他過目,也不會因為有好評獲得任何優惠,
更非在用餐過程中逼我給好評才要幫我烤
所以後來我有給五星,就算他沒特別請求,我都會給XD
(很多吃到飽燒肉店是換個烤網都找不到人呢)
我一人去用餐幾乎都沒有遇到不友善,而且老闆或店員都會跟我聊天
大概是因為我都很客氣吧(?)
我去永和豚野一個人吃,點白蝦,店員也會問要先幫你把蝦殼剝掉嗎
雖然肉質真的也是吃粗飽,但服務不馬虎就值得這價格了
永和豚野燒肉也是不收單人稅喔~~(前身野宴我單人用餐也不加價)
而且晚上11點吧已經快打烊也沒客人,我要一人用餐,他也還是收(不算奧客吧…)
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 09/13/2022 16:15:00
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嗨,若讓你感到我都是在「否定你」,那我很抱歉我沒有這個意思
你的分享回饋很好啊,你想表達的是每次的用餐有時有幫烤、有時沒有
我非常同意,而且為了support你的論點
我補充會有這樣的狀況很正常,因為現場有很多桌
讓看文的人知道除了jaychou421覺得會有這樣的情況,aova也認同
客人很多所以可能無法顧及整場客人
讓看文的人有心理準備。
我的回覆並沒有要打臉你或是反對你的意思
你的分享讓我回想起當下店員都很忙,讓我忽然感嘆他們上班很認真啊!
並非扭曲你的分享用意,或暗指你認為店員不認真
我完全不明白為何你會認為我的補充如此惡意?
因為你提到了「單人友善餐廳」這個詞彙
讓我聯想起我去過的單人餐廳大多都很OK,沒有不友善
如果你會特別認為胖肚肚是「單人友善餐廳」
那代表可能你去過相較對單人不那麼友善的餐廳
我也去過,但很少
此時我又回想起我去過的每間餐廳,我自己做服務業所以我也都對他們很客氣
我想能被友善對待,可能是因為客人本身也很有禮貌,而不限於單人或多人
所以我想到什麼說什麼,猜想可能我遇到的都很友善可能是我也很友善
後面還加了個問號,就是因為我也不確定
並非暗諷你不友善,或有對你有其他的聯想
因為我不認識你,我不需要絞盡腦汁寫這麼大一串只為了否定你或嘲諷你
純粹是因為你的分享讓我又想到更多我在寫文時沒有特別寫到的
所以被你拋磚引玉來了
若你認為我的回覆是惡意的,我為我的語焉不詳深感抱歉
要幫你刪除你的推文也是可以
以後你也可以繞過我的文章,
因為我也想避免跟對「全世界好像都對他有惡意的人」有交流。
分享應該是輕鬆的,對你對我都是:)
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 09/13/2022 17:02:02
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他推文認為我的回文在針對他否定他,你484沒在看啊
我就真的沒有啊,我沒做的事當然要道歉跟寫清楚啊,
不然嘲諷板友是違反板規欸,我不回應然後被申訴是默認,那我不是很衰?XDDD
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好像不同分店有差
本來前兩天想去吃離我比較近的中和店
但看到有人說這間分店單人用餐會少30分,我就放棄了
我身邊朋友吃的都是松山店,都有提到沒遇到幫烤
下次我也到松山店體驗一下
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我也不明白,有板友推文覺得他自己被我針對
為了不讓板友誤會,我回覆為我用詞不佳抱歉,強調我沒有這個意思
這樣也不行XDDDDDDD 玩PTT快20年第一次遇到,笑死
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09/14 01:26,
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我不認為這篇文有任何人為了任何負面意見出現護航行為
而且應該不會有人把吃粗飽的吃到飽燒肉當愛店XD
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噓
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他真的沒說什麼,但他認為我在針對他,我覺得這很嚴重,因為我真的沒有
完整說明跟道歉是我對他的尊重,我沒做的事就不想被誤會。
這樣也不行啊?
那教教我在飽板要跟板友解釋我對他無惡意
怎樣的文字數量比較剛好?我可以改進呀
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 09/14/2022 14:12:29
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喔哦~~是怎樣的品質不一樣?
去過松山店的朋友看我照片,他們對食材的感受跟我在中山店的差不多
就是這個價位能有的肉質樣貌
只是差在他們沒遇到幫烤XD
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 09/14/2022 22:13:17
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我只是分享一間 499低門檻單人不加價的燒肉吃到飽
代表肉質肯定不會多好
(我文內的「覺得OK」或「不錯」都是針對該價位提供品質的「相對」論哦~)
別特地去嘗鮮,我怕你會生氣XD
就哪天忽然想吃個便宜的燒肉吃到飽~可以考慮它
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喔喔喔那這樣可以去松山看看了,感謝分享!
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 09/16/2022 15:04:12
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