[食記] 台中金典柏麗廳假日晚餐心得

看板EatToDie (吃到飽)作者itmyshit (ㄘ我的史)時間1年前 (2022/09/27 17:52)推噓4(4推 0噓 6→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台中金典酒店柏麗廳　　消費日期：　 2022年 9 月　　地　　址：台中市西區健行路1049號　　電　　話：04-23246111 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 閒著沒事幹買了柏麗廳的餐卷去開開眼界柏麗廳在台中Buffet吃到飽算高價位沒餐券真的一點預訂的慾望都沒有XD 小時候吃Buffet是吃回本的，長大是吃氣氛的目前吃過比較有印象的Buffet就嚮食跟柏麗廳以下內容諸多以嚮食天堂為對照組 --------------------------------------------------------------- 環境：柏麗廳由於就在金典酒店樓上比起饗食天堂來說，整體氣氛好上不少人也少了不少當天入座率大概七八成左右還算舒適，取餐也不會人擠人 --------------------------------------------------------------- 餐點：比起嚮食天堂來說，料理種類少了很多大致上比較有印象的就 1.日本料理區，握壽司、手卷、生魚片及冷盤等 2.燒臘與現煮湯品區 3.披薩區 4.炒菜與湯品區 5.蒸籠區與現煮拉麵區與嚮食天堂的蒸煮炒炸烤滷通通有相比他們家真的少了很多選擇其中我自己比較喜愛的是冷盤鴨胸、冷盤魚肉、自選配料手卷天使紅蝦、燒臘三寶、自製台南牛肉湯現煮鮮魚湯、竹筍排骨湯各式披薩、xo炒海鮮與可以自選青菜的現煮拉麵以下不推握壽司不推，飯太紮實NG 白醬焗烤意大利麵不推超大烤牛排不推，沒什麽牛味飲料部分沒有常見的汽水機只有罐裝可樂跟雪碧跟一些其他飲料還有咖啡機飲料的選擇偏少甜點沒什麽研究，老了吃不下XD --------------------------------------------------------------- 服務：不得不說，服務生收盤子的速度神快基本上你盤子吃空了大概3～5分鐘內髒盤子就收走了不太有機會讓你疊盤子這個大推 =============================== 總體來說我認為柏麗廳菜色比較精，不是靠大量種類取勝口味也都很不錯除了部分菜品以外不至於說難吃，就是口感問題跟個人口味喜好對於食量跟年紀一樣回不去的我來說柏麗廳撇開價位不說，整體感受是好的不會有過於強烈的調味或是太過油膩的料理但是不得不考量價位只能說有緣再相會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.10.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1664272324.A.E01.html

[食記] 台中金典柏麗廳 假日晚餐心得

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