[食記] 桃園大漠紅美國prime肋眼牛排無限放題

看板EatToDie (吃到飽)作者ice80712 (打臉腦粉)時間3年前 (2022/10/09 22:49)推噓16(16推 0噓 5→)

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由於馬辣／王品集團旗下的吃到飽品牌幾乎已經吃過一輪，這次來到區域性的品牌，桃園南崁大漠紅燒肉店，這家主打美國prime肋眼牛排吃到飽，最高價位988方案才有， https://i.imgur.com/xrhAibc.jpg

以及泰國現撈流水蝦吃到飽，須額外加價，這次選擇最高價位方案，無額外升級泰國蝦。首先開場先從自助吧拿了幾個帶殼牡蠣以及杏鮑菇 https://i.imgur.com/zrsSRb6.jpg

牡蠣烤好殼自己會開，吃起來就是鹹鹹的海水味，沒有很特別，推一下自助吧的絲瓜蛤蜊，鋁箔紙包裝，肉吃多了可以解膩。接下來就是各種肉類以及海鮮，牛肉有無骨帶骨牛小排，比較喜歡無骨牛小排，肉感十足，豬肉有伊比利梅花豬跟伊比利松阪豬，伊比利梅花豬就是好吃不解釋，伊比利松阪豬口感吃起來沒有台灣的那麼韌，比較喜歡台灣的多一點，海鮮的話，生食級干貝有達到水準，天使紅蝦肉質軟爛不好吃，草蝦肉質Q彈就好吃很多，低價位的去殼白蝦肉質鮮甜，也比天使紅蝦好吃。 https://i.imgur.com/SsiSQya.jpg

https://i.imgur.com/XDytN2S.jpg

https://i.imgur.com/aqlZYK7.jpg

接下來就是重點，美國prime肋眼牛排，現切，非冷凍，牛排油花漂亮，佔了烤網一半大，烤到兩面微焦就差不多可以用剪刀來剪成一小塊，若很好剪代表牛排已經熟了，可以直接吃，若不好剪代表裡面還有點生，剪開來再回烤一下，主要還是看服務生當下切牛排的厚度。 https://i.imgur.com/mApcCPu.jpg

https://i.imgur.com/R8EFlDg.jpg

https://i.imgur.com/L6hBzji.jpg

https://i.imgur.com/JbOBA6U.jpg

不得不說，這肋眼牛排咬起來相當軟嫩，有達到單點店的水準，個人覺得比肉次方還好吃，往後點的第二輪，第三輪，牛排水準都有維持住，如果不是吃到後面有點膩了，不然會一直點下去。其他的部分，飲料機有各種口味的可爾必思，冰淇淋區有12種口味的哈根達斯，剛好有現在市面上難買到的純巧克力口味，而且很好挖，馬辣集團有些哈根達斯就不好挖，快見底了也不補滿。最後，用餐時間2小時，上菜速度算快，爐火火力夠大，所以整體用餐的體驗不會很趕。整體來說，我覺得大漠紅燒肉真不錯，主打的肋眼牛排真的好吃，可能跟等級有關， prime在美國牛裡面是最高等級的，王品肉次方的等級未知，海鮮選擇雖然不多，但草蝦白蝦干貝都有達到水準，冰淇淋有多種口味的哈根達斯，整體來說CP值蠻高的，在桃園的燒肉店佔有一席之地，也很合理。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.60.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1665326971.A.CC1.html

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