Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃
上週日(4/28)才剛吃過下午茶餐期,(假日:NT580+10%)
說說個人的感受,
的確餐廳本身不大還要分空間給鐵板燒區,
所以座位只有30~40桌左右,桌距大約就可以讓一個人過的距離,
客滿用餐的確會滿吵,因為會聽得到大家聊天的內容,
但是場地本身受限,除非兄弟飯店重新裝潢,只能專心在食物上。
餐台上的菜色種類是偏少,仔細算過大約40樣上下,
口味方面見人見智,炒米粉、蘿蔔糕雖然不是大菜,其實還可以,
畢竟有些飯店自助餐給的炒米粉難吃又貴,
原形食物地瓜上餐台,確會覺得不好,但它其實是紫心地瓜...
建議可以多一些選擇,比如加放其它的食材。
花生湯偏甜,個人就不愛,甜點的確是令人驚艷,
口味和甜度都有展現它烘培房的實力,再來就是涼菜類,調味剛剛好。
此外就是希望改善的點:
一菜一夾子,開餐要給足,當天有些菜連菜夾都沒有,
所以有些人混用夾子,菜的味道就混在一起。
湯匙和叉子要補上,需要服務人員巡場一下,
收盤很快速很好,但是好歹也先問一下,
拿食物回座位發現要吃的食物被收走....
水果在後期完全沒補,基本上沒吃到。
個人覺得平日去吃的感受度應該會比假日要好些,菜色差不多但人流較少,
價位方面如果能有其它優惠,可能會更吸客,
但個人應該不會再特地北上去吃,試一次就可以了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.147.210 (臺灣)
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※ 編輯: xnovia (59.102.147.210 臺灣), 04/30/2024 10:56:08
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因為空間不大,位置有限,不像其它飯店空間開闊
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除了價格比平日貴NT50,菜色沒有特別不同,
假日會多一兩道菜,但整體菜色是偏少,不能用漢來或其它
飯店自助餐來比較。
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肉類的確選擇偏少,豬雞羊各1~2道,
午晚餐會多一個烤牛肉
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