[食記] 老詹黃牛肉麵店

看板Food (美食板)作者oasisoasis (暴風雨之丘)時間19年前 (2005/10/17 01:21)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

餐廳名稱：老詹黃牛肉麵店地址：不詳，八德路轉北寧路，台北市交對面，台視附近電話：不詳@@ 價位範圍（每人）：牛肉麵110 牛肉湯麵60 這間店是朋友帶我去的，那時已經七點用餐時間，裡面人也不少，我和朋友找位子坐下來點餐，環境簡樸大方，又很乾淨，我們點了牛肉麵兩碗，它可以加麵加湯不加錢哦，要事先說，不過我看旁邊那桌年輕人和老闆娘盧加點麵，老闆娘說好~ 老闆娘看起來很和氣，臉上都是微笑，光這點就叫人感覺很愉快，吃個飯總不能一直看到晚娘面孔吧~ 過了一會，牛肉麵端上來，我們都有加麵，麵量都不少，QQ的還不錯吃，它的肉塊很大方的有6塊多，都不小，吃了一口覺得它煮的爛，不會很硬很好吃^^ 我喜歡這種，不喜歡太硬的，湯也不是一般的紅燒，它是清燉的，只喝一口就想再喝一口，很鮮很潤滑，我有點懷疑是不是味精，竟有種甜味，可是我覺得和味精不同的是那是種自然的味道，喝下去不會口乾，反而覺得很有滋味^^ 我們把一整碗全部吃光光，很飽很飽覺得這碗牛肉麵我花110元很值得，除了本身好吃以外，我還看到老闆娘作生意的態度很好，她和老闆把店弄的乾乾淨淨，我旁邊一桌坐很多年輕人，不停的叫老闆娘加麵加湯，如果是其他服務生說不定就會不耐煩或是覺得客人很麻煩，可是老闆娘邊耐心回答他們的問題還和氣的端來端去，沒有怨言，沒有小氣，我看到的是簡單樸實的服務態度，我在西門(EX.老X)那邊吃牛肉麵，感覺就是少了點人情味，也不覺得特別好吃就是。我想我會去再去光顧的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.250.88