[食記] 嘉義市-樂陶居

看板Food (美食板)作者 (楊松弦統一再出發)時間19年前 (2005/10/21 23:38), 編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:樂陶居(嘉義市) 地址:嘉義市小雅路513巷3號 電話:(05)271-5783 價位範圍(每人):180-250元 ----------------------------------------------------------------------------- 完整圖文版本請參見個人的Blog http://blog.yam.com/silentocean/ ----------------------------------------------------------------------------- [食記] 嘉義市-樂陶居 樂陶居_店門 http://static.flickr.com/30/54293221_32788518ed_o.jpg
  「安ㄋㄟ甲是愛台灣啦!」   到底怎麼樣才是愛台灣,我不知道!但一起來造訪這家充滿台灣 味的餐廳,我保證,絕對是「愛台灣」啦!   嘉義市小雅路上的「樂陶居」,是一家充滿台灣傳統農業社會風 情的「台灣味」餐廳。陶甕窗櫺、木製大門、古井、牛車,這正是台 灣過去農業社會的寫照,也是樂陶居的佈景主題。 樂陶居_庭園設計 http://www.flickr.com/photos/92773126@N00/54294561/   剛進大門,就能感受到餐廳特意營造的農村風貌。滿地的酒甕, 有的種花、有的種菜,小池子旁的傳統汲水器,讓人聯想到六零、七 零年代的台灣社會,信步而行,如入農莊。   進入餐廳,仍是充滿鄉村味道。老闆招呼我們坐在木製的桌椅上 ,仔細觀察週遭,到處都有陶器的擺設,牆面上也有各式畫作,供君 欣賞與選購。餐廳的空間格局寬敞舒適,昏黃的燈光適合享用佳餚美 飲。 樂陶居_內部裝潢 http://static.flickr.com/24/54293218_61a78e03bd_o.jpg
樂陶居_內部空間 http://static.flickr.com/31/54293217_95edadaf6d_o.jpg
  菜單送上來囉!「咦?這是菜單嗎?」 樂陶居_菜單 http://static.flickr.com/30/54294563_705ff51639_o.jpg
  我們抱著打開聖旨一般的心情捲開竹簡,沒想到真是菜單,而且 上面的餐點名稱全都是用「手寫」的,真的很特別啊! 樂陶居_菜單_02 http://static.flickr.com/31/54296439_9a3442cb5f_o.jpg
  點完菜之後,首先送上的是店內的招牌飲料-洛神花茶。令人驚 異的分量,竟然是「一整壺」送上來!哇哇!真是清涼暢快啊!   話說樂陶居的洛神花茶真的冰涼好喝,酸中帶甜、甜中帶酸而不 膩的滋味讓人一杯接著一杯不停地倒,不一會功夫,整壺的花茶就要 見底了。兩個字:「好喝!」 樂陶居_洛神花茶 http://static.flickr.com/30/54294560_e8339668ab_o.jpg
  接著送上來的是開胃菜與前菜「『熟』菜沙拉」,怎麼我說這是 「熟」菜沙拉而非「生」菜沙拉呢?因為圖片中的青菜是炒熟的,而 不是生的!說的也是,愛台灣幹嘛要吃洋玩意的「生菜」沙拉呢?XD   熟菜沙拉有熱炒的青菜與馬鈴薯泥,還有好吃的水晶蛋一顆,份 量豐富而且好吃。 樂陶居_前菜 http://static.flickr.com/30/54294557_065fad8a1b_o.jpg
  該上主菜囉!首先送上的是我點的「三杯雞」,這道愛台灣的料 理真可謂美味可口。首先擺脫一般三杯雞的印象,不重調味重度,而 是以甜而不鹹的醬汁提味,所以樂陶居的三杯雞口味不重,不鹹不辣 ,取而代之的是微甜的滋味,加上肉質鮮嫩的雞肉(雖然最近有禽流 感危機,但這麼好吃,跟它拼啦!),真是味覺的絕妙二重奏啊!( 有將太的壽司風格吧!XD) 樂陶居_三杯雞 http://static.flickr.com/28/54293216_b40ac1b528_o.jpg
  接著送上的是女友點的「肉骨茶湯」,湯的味道混合大骨與茶包 的甘甜與芳香,一入口便是濃濃茶味;而且大骨肉真真正正做到了「 骨肉分離」,鮮嫩而不老,不像家裡燉到爛,最後老掉的排骨肉,真 的好吃又道地。 樂陶居_肉骨茶湯 http://static.flickr.com/29/54293220_eafad6eaf5_o.jpg
  吃完該上甜點囉!猜猜看會是什麼?   「蛋糕」?「茶凍」?「冰淇淋」?想到這些答案的你可能不夠 愛台灣喔!XD   飯後甜點當然該是膾炙人口、老少咸宜的「綠豆湯」啊!樂陶居 的綠豆湯雖然偏甜,但冰涼的口感,讓你一口接一口,跟洛神花茶一 樣,咻一下,便清潔溜溜、一乾而淨。唯一的缺點就是綠豆湯實在太 小碗啦!換個大碗吧!這樣喝起來更暢快啊! 樂陶居_飯後甜點 http://static.flickr.com/32/54296440_b2cd4b162f_o.jpg
  位於嘉義市小雅路巷子裡的「樂陶居」,真的是值得推薦的好吃 餐廳。不僅有富台灣鄉土風味的裝潢擺設,還有美味道地的各式料理 ,好吃、好看、好聽、好玩,這種餐廳值得一推再推,我給極高的評 價喔!連同行的女友也讚不絕口,真正值得一去再去!   最後,慣例附上正妹照與非帥哥照XD! 樂陶居_有正妹XD http://static.flickr.com/32/54293219_3414023dc3_o.jpg
樂陶居_是的,我不是帥哥Orz http://static.flickr.com/32/54294559_9cc546de81_o.jpg
  還有還有,吃飽喝足,別忘了到附近的蘭潭走走,欣賞一下嘉義 八景的「蘭潭映月」喔!   (照片是不實廣告,訂正為「蘭潭映『日』」!XD) 樂陶居_蘭潭映日 http://static.flickr.com/33/54296441_38a150d4c2_o.jpg
---------------------------------------------------------------------------- 樂陶居 地址:嘉義市小雅路513巷3號 (沿著大雅路走,右轉小雅路後沿指標可達,要東張西望才能找得到喔!XD) 電話:(05)271-5783 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.185.132 ※ 編輯: silentocean 來自: 140.123.185.132 (10/21 23:42) ※ 編輯: silentocean 來自: 140.123.185.132 (10/21 23:42) ※ silentocean:轉錄至看板 Chiayi 10/21 23:43

03/18 19:56, , 1F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
03/18 19:56, 1F
文章代碼(AID): #13MGkBbs (Food)
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