[食記] 台中-權八屋

看板Food (美食板)作者kwi0724 (CCNP題庫集資中.意者回信)時間19年前 (2005/11/15 19:10)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：權八屋地址：公益路接近美村路口電話：價位範圍（每人）：200-300 上次看到版上的文章才注意到這家店原來～他一直都在我每天上下班的路上只是～因為店面太小我一直沒有注意到他上禮拜抽一天早點下班～過去吃吃他的餐店面真的不大而且我去的時候～有一台汽車直接停在店門口的騎樓其實感覺不是很好一進門～一個客人都沒有桌子也不多～只有四張霸台還有六個座位因為我只有一個人～所以老闆招呼我坐在吧台前面因為第一次來～所以我直接問老闆他們的招牌是什麼老闆推薦我吃鰻魚飯他們的鰻魚飯有分三個等級～特級～上級跟普通三種我點了上鰻定食一份--220元我還根據老闆建議點了一份小菜～生芥末章魚點完餐～不到五分鐘～陸續來了好幾桌客人瞬間就客滿了還有兩桌是日本人～老闆還跟他講日文恩恩～～我完全聽不懂負責烤鰻魚的是一位酷酷的年輕人為什麼說他酷酷的因為我坐在吧台正好面對著他而一般日系的店的特色坐在吧台的客人～師傅都會寒暄兩句但是在這家店～好像沒有這種特色先上的是前菜～生菜沙拉裡面有高麗菜絲～三片小黃瓜～蕃茄～芹菜用的是和風醬口感不錯～蔬菜也很新鮮等了一下～小菜先上～然後鰻魚飯也上來了先講小菜好了個人感覺有點偏鹹～單吃不太好吃～如果當下酒菜應該不錯至於鰻魚定食～分三部分～飯～味增湯～蛋捲飯是用餐盒裝的～跟肥前屋一樣那種除了鰻魚之外～飯裡面也有淋醬料～鰻魚烤的不錯不會太焦～厚度也夠～所以口感相對也好飯也好吃～粒粒分明～比較起來～味增湯就遜色不少頗鹹整體來講～我給80分～以定食來講～在台中～這家店不算低食物本身是ＯＫ～但是服務還有再加強的空間第一次寫食記～寫的不好～大家多包涵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.223.244