Re: [請益] 公益路跟文心南路上的大漁

看板Food (美食板)作者nanman (成熟的男人這樣說)時間20年前 (2006/03/07 01:56)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言： : ※ 引述《gerrychiu2 (蓋瑞貳號)》之銘言： : : 兩家大漁都是同一個老闆嗎? : : 那哪一家比較好吃? : : 感覺公益路那家生意超好幾乎都常常客滿 : : 文心南那家我就沒啥感覺了雖然常常經過但從來沒去吃過 : : 但我私底下猜想生意好的那家應該比較好吃比較新鮮 : : 還有大漁在最近一陣子越來越不好吃價錢也越來越貴 : : 我想與那家兼六園有關兩家都是同一個老闆好像比較好的師傅都過去了 : 大漁本來就是高檔一點的爭鮮 : 但是如果懂得點的話，真的很超值。 : 大漁的材料用得比較好，料也下得夠。 : 剩下的就是工夫囉。 : 過年的時候，我去彰化拜訪朋友*阿道* & *阿森* : 先一起去喝了咖啡跟杏仁茶，然後阿森說要去健身房就偷偷溜走。 : 我問咖啡館老闆，想去的素食餐廳沒開，咖啡店老闆聽到我們要去大漁 : 一付跌倒的表情，哎，他八成不知道我們傲客絕活。 : 我開車載著碎碎念的阿道，來到大漁，然後就我作主狂點。 : 大漁吃到好料的祕訣，就是不要拿他迴轉的壽司，而請師傅現作。 : 而且點越好的料越值得。像是海膽，他兩百多兩貫，北海道海膽! : 還有小際魚，白蝦，穴子魚，生牛肉，幾乎台北壽司店能吃到的，他都有。 : 而且現作現吃，還可以跟師傅溝通，老實說，滿意度高於遊膳。 : 遊膳打了折，吃一堆也要一千，可是大漁這樣吃只要七八百喔。 : 小插曲是服務生不小心打翻湯在阿道外套上，服務生連連賠罪， : 還說要幫他洗然後幫他寄。 : 阿道: " 可是我住在巴黎噎" : 服務生:" 那也可以寄" : 阿道: "運費有點貴，好啦，還是我自己清一下好了" : 服務生:" 對不起，對不起，對不起..." : 結果拿到貴賓卡加上打九折，一人約七百多，很不錯。 : 服務不錯，價錢超值，大漁真的滿適合順道台中一遊光臨呀! 我只去過公益店，給我的感覺很不錯！　壽司都是請師傅現做，可以吃到相當新鮮的口感，　有次比較深刻的印象是，師傅會推薦時令的海鮮壽司，　特別是那次用餐完，那位師父還悄悄的問我說：有沒有貴賓卡？　一時還抓不到頭緒，啥？　他很耐心用唇語說；貴賓卡，我才知道＠＠　　　大漁給我不是只有美味還有台灣深厚的人情味在裡頭！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　推～！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.31.7