Re: [食記] 推薦 台中陶築和風洋膳

看板Food (美食板)作者 (魚兒水中游)時間20年前 (2006/03/17 14:33), 編輯推噓3(302)
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其實這家店還不錯唷 我之前有在那邊打工 食材都滿講究的,而且新鮮 肉類處理的時候 師傅都會很細心的把筋都去掉 店面不大,且一樓是準備的地方 所以不是很引人注意 不過有興趣的可以去試試看^^ ※ 引述《sigi (爆肝~~>"<)》之銘言: : 餐廳名稱:台中陶築和風洋膳 : 地址:403台中市西區府後街31號 : 網址:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=5446a97307ec6a87 : 價位範圍(每人):150-220吧 : 這家店一開始是在網路查的 : 看到有人回應說不錯 可是PTT竟然都沒人知道的感覺@@ : 真是訝異 也因為這樣 所以我們去的非常忐忑不安 : 找了地點 發現他在居仁國中附近 店面不大 對面的三商巧福顯眼多了XD : 11點30分才開門 我們11點25到 跟老闆說一下讓我們先進去坐 : 用餐地區在2樓 木製的階梯感覺很典雅 : 階梯旁還有放ㄧ隻很真實的白色狗狗 怕狗的我ㄧ開始有小嚇到XD : 奇特的是階梯還有史艷文的人偶在彈古箏 朋友說老闆可能喜歡史艷文吧~~ 這家店的老闆非常喜歡布袋戲,連餐廳放的音樂都是布袋戲的喔! 店裡有很多尊戲偶,都價值不菲啊... 對布袋戲有興趣的也可以跟老闆聊聊 : 上了二樓 左邊是榻榻米要拖鞋的合適桌椅 右邊是深色木製桌椅 : 我們選了要拖鞋的榻榻米 每個座位還有簾子可以隔開 感覺很好 : 他的菜單很特別 是用扁長型的木板製成 ㄧ個定食寫在一塊木板上 : 感覺好像在玩牌的感覺XD 我們各選了以下定食 抱歉我沒有記全名 只有大概XD : 每個定食都有一份千島沙拉 ㄧ個只有蛋和小片魚板的小茶碗蒸 ㄧ杯味噌湯 : 長型碟子裡裝著配菜部分: : 兩朵柴魚醬油綠花椰(涼拌) 蒟蒻結、白蘿蔔各一(煮物) 四季豆芋頭和香菇各一(炸物) ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 配菜部分因時節不同,偶爾菜色也會不一樣 : 以下是主菜(都有附ㄧ碗白飯): : 我點了雞柳定食(150) 菜單上寫著用白蘭地(?有點忘了,反正就是ㄧ種酒XD) : 迷迭香下去烹調而成 口味非常滑順 好吃 顏色是乳白色的 這是和風雞,做法很特別,其他地方吃不到唷 : 朋友1點了咖哩蔬菜(150) 是用蒙特力咖哩調配而成 有蘋果片 山藥 白綠花椰 : 還有ㄧ隻蝦子 以價位來說這樣的咖哩算ok : 朋友2點了牛料理(180)菜單寫著用紅酒下去調配 端上來的時候有經艷的感覺 : 裡面有洋菇、香菇和牛肉片 醬汁有醋酸的感覺 非常下飯 我覺得很好吃~ : 朋友的老公點了藍帶豬排(200) 沒有吃到 不過感覺應該也不錯 但是不大塊就是了 : 飯後還有甜點-枸杞銀耳紅棗甜湯 為此次餐點畫上完美的句點 甜點每天都不大相同,有時候是水果 : 雖然不貴但是服務也很好 熱茶也很好喝 在用餐時服務生來倒了2次 茶是無限暢飲的 飯跟湯吃不夠也可以無限添 : 以這樣的價位真的挺划算的 沒有ㄧ成服務費 但是感覺出他們的用心 : 昨天228我們11點半到快一點離開 只有我們和另ㄧ桌客人 : 大概是店面不大 所以沒有人注意 : 有興趣的人可以去吃看看喔 真的值得推薦~~^^ 現在我沒在那邊打工了 不過2-4個人的小聚會,滿推薦這邊的^^ 多來幾次老闆會送VIP卡喔 -- 嗄? ˊ ▄▄ ▂▄ < f▂▁▁▁▁▁▁ || -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.205.22

03/17 15:14, , 1F
衛生方面的要求可以說說看嗎???
03/17 15:14, 1F

03/17 16:18, , 2F
是指環境還是食材呢?環境的話一天至少掃一到兩次,廚房的話
03/17 16:18, 2F

03/17 16:20, , 3F
工讀生不常待在那邊,但流程都滿乾淨的
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03/18 00:36, , 4F
兩者都可以講啊.. 像茶是怎麼泡的 器具怎麼洗 之類:)
03/18 00:36, 4F

03/18 14:14, , 5F
1Y
03/18 14:14, 5F
文章代碼(AID): #146bWn77 (Food)
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