Re: [食記] 新竹麻辣大腸麵線
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2006.04.08 補上照片 與 價錢
麻辣大腸麵線
地址：[竹科店]新竹市光復路一段89巷2號(巷口)
營業時間：早上7:00~晚上11:00
電話：03-5783421
~ 食記開始 ~
今天下午要前往竹東拿實驗送件的樣本回來，路過這附近才看到這間
大腸麵線的店，敏銳嗅覺加好吃的本性，驅使我買了一份小辣的麵線回來吃。
其實我本來是不怎麼吃辣的，只是想說明明就是叫做麻辣大腸麵線，
如果吃不辣可能就不那麼好吃吧!
那時候也有兩三個人在買，我特意瞄了一下大腸，很大塊而且是滷過的，
感覺好好吃。另外也有賣肉羹麵線，肉羹也滿大塊的，只是我還是對大腸麵線
比較感興趣。
小碗的大腸麵線35元，女生吃剛剛好的份量，裡面大腸有大塊的跟比較小
一點的，料還算滿豐富的，也加入不少蒜泥。因為我是買小辣，所以老闆說
蘿蔔乾就很辣了，所以麵線不用另外加辣，可以自己依口味添加蘿蔔乾。
口味的話，非常非常好吃，蘿蔔乾也是滿辣的，大腸滷得超夠味。
在新竹第一次吃到這麼好吃的大腸麵線，實在是滿推薦的。上次經過這個路口
大概是一年前，沒有看到這家店，所以應該是開沒有太久。
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