[食記] 林口---御錢殿日式豬排

看板Food (美食板)作者vince02 (今生無緣，來世再見)時間19年前 (2007/09/25 13:19)推噓6(6推 0噓 0→)

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網誌圖文版：http://blog.xuite.net/vince02/blog/13611588 地點：龜山鄉文化二路32-18號價位：150以上+10% 這間店是林口這陣子新開的飲食店中的一家。其實也開了好一陣子，只是一開幕時人實在太多，想去也去不成。今天趁中秋假期最後一天，就來給他吃個一次吧！這家店最有名的東西之一就是門口的wii....(聽說曾經被附近某國中的學生玩壞，還是有霸機不走的事件...不清楚) 一進門之後，「御錢殿歡迎光臨」之聲不絕於耳。而且熱茶馬上就來了，連杯子都是熱的。女服務生長的也都不會太差。看來服務業也是十分難做啊，果然是人醜命賤...... 坐定之後就點餐了。今天個人點的是海陸定食，280$。順便一提，此店加飯是要錢的， 20$，好貴冏。大約五~八分鍾後東西就送上來了定食包含，腰內肉兩塊、炸蝦兩條、牡蠣兩顆、飯、味噌湯一碗、小菜一碟、甜點一份、高麗菜絲牡蠣是我唯一咬開後會想拍下的東西。新鮮、大顆、有大海的味道！有人說白飯好吃，我倒是覺得so so，沒感覺。不過20一碗...........(默) 這間店的醬也很特別。酸豆醬、豬排醬、七味粉。這七味粉居然有罌粟子(好像是)的成份？好怪，我沒吃..........(可是印象中罌粟的某部份是調味料？) 酸豆醬味道頗像沙拉，很對味！腰內肉的部份炸的還不錯，不會太老。不過我個人覺得沒什麼肉汁。可能是因為切開的關係吧？蝦子是整條下去炸的。不像某大型吃到飽連鎖店，傳聞中的招牌菜之一是炸蝦，但卻用好幾條拼成一條。我絕對沒說那間店叫尚X烏。講到炸豬排，平價豬排店最有名的店家之一大概是南陽街的千姬。千姬的腰內肉定食，和這間的差不多(個人覺得)。不過他們配菜比較豐富，感覺比較台式？(是這樣形容的嗎？) Kmall三樓的知多家，我只吃過炸豬排套餐。不過知多家的豬排皮肉比較分離，個人覺得沒那麼好吃，但飯可以續。而且御錢殿的酸豆醬真是對生菜絲的味啊！最後的甜點，我今天吃到的好像是牛奶凍一類的東西。不好吃，今日最大敗筆，太普通了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.145.63